まつたけ

夏きのこのエース、ちたけ（乳茸）、完全に終了のようです。 昨年は9月下旬に秋ちち茸が結構な量出ました。 今年も9月は暑い、とのことなので期待できるかもしれません。 もし出た場合は「日替わり限定商品」にて販売いたします。 たまご茸、アカヤマドリの第2のピークがありましたが、そろそろ終了の模様。 今、採れている物で最後かもしれません。 お買い逃しの無いよう。 アカヤマドリ 2024/08/2X 9月上旬頃までは期待できますが、最後の方は、日に1本2本しか採れないので・・・ 200～300ｇの、まとまった量を欲しい方、今がお勧めです。 さて、秋のきのこ、今年はどうなるか。 実は今日、松茸1本採ってき…

松茸、豊作です。 雨が十分過ぎるほど降っていたので、豊作でも良さそうな雰囲気でしたが、あまりに遅れたのと、寒くなり過ぎたので、どっちに転んでもおかしくありませんでした。 特A、A、Ｂ、Ｃ、訳あり品、 どれもご予約後、早めにお届け可能です。 おそらくピークは越えたので、日に日に減っていくと思われます。 すぐに最盛期から終盤となります。 終盤になると、ツボミはほとんど採れなくなります。 特に、立派なツボミ、特ＡやＡは、今しか出荷できません。 お早めのご予約、カード手続きをお勧めいたします。 天気予報、今週半ばから、さらに一段寒くなり、最低気温4度が続きます。 こうなると・・・速攻で終了してもおかし…

ようやく始まってくれました！ 岩手県産松茸Ｂ 2023/09/24 昨年、一昨年が早過ぎたので、どうも調子が狂うのですが・・・ 平年であれば、9月中ごろからポツポツ採れ始め、20日過ぎから本番、というのが定石です。 それより早ければ、今年は早いな～と。 そう考えると、平年並みよりは少し遅れただけ、とも言えます。 昨年、一昨年が異常すぎたんです。 温暖化で昔とは植生も出る順番も変わってしまったのかと恐れおののいてました。 ただ、序盤のきのこ、遅れ過ぎ。 桜しめじ、ほうき茸・黄、初茸、香茸、と始まりましたが、 あみ茸が・・・ 本来なら松茸より早いはずなのですが？ 昨年は、松茸が何より先に始まりまし…

先週と先日、松茸ごはんをいただきました。 松茸は親戚から送られてきたもの。 プリプリで美味しかった～。 お店で食べるとしたら、 ごはん（白米）の上にうすーくスライスしたものが ２枚か３枚のってるだけ、 というのがけっこう多いと感じておりますが、 家で食べるときは、 具だくさんのキノコご飯かよ？ というぐらい多く入れるので 外で食べるよりもぜんぜん・・（以下略） 翌日は、マツタケが少なくなった マツタケの香りごはん (笑) を おにぎりにしてお昼に食べるというね。 ごちそうさまでした～。 ※私のブログは、パクリ・引用・リンク貼り付け・複製禁止です。 【３】はこのブログでは禁止行為です。【３】をや…

長男坊が帰ってきている、ということで、松茸を食べさせることになりました。 ずいぶん腕を振るってくれたようです。 まず前菜に、松茸の茶碗蒸し。 松茸の茶碗蒸し お店で食べる茶碗蒸しの３～４倍のデカさ。 茶碗というかドンブリ。 豪快にいただきます。 次にホイル焼き 松茸のホイル焼き 酒が進む！ ぷりっぷりですね！ 長男坊、鼻を鳴らして夢中になって食べてます。 最後に残った汁、全部彼が飲んじゃいました。 おやおや、エレガントじゃないですね（＾＾） オレにもひと口くらいくれや！ 今度は鍋です。 松茸鍋 白菜、豚肉、豆腐かな。 とっても美味いんですが、鍋なら私は本しめじがいいですね。 もうこの辺でお腹苦…

松茸、ヒラキの割合が急に増えてきました。 そろそろ最盛期も終わり、終盤に入ったかもしれません。 松茸Ｃ：ヒラキ（9/17 2022） 「コロ」が採れなくなってきたため「松茸Ｃ：コロ指定」の受付中断しております。 もし台風通過後に新しいものが始まってくれれば、受付再開するかもしれません。 ※「松茸Ｃ：ヒラキ指定」オプション追加料金０円になりました。 ●松茸 待ち状況 ・松茸特Ａ～受付中断 ・松茸Ａ～１件待ち、 ・松茸Ｂ～４件待ち、 ・松茸Ｃ～０件待ち、 ・訳あり品～１件待ち、 どれもご予約後、早めにお届け可能です。 Ａがそろそろ受付終了するかもしれません。 （終盤になると、大きめの綺麗なツボミ、…

○松茸・特Ａ ゼロ件 ○松茸Ａ ７～１０件 ○松茸Ｂ ２０件以上 ○松茸Ｃ（指定無し） ０～１件 ○松茸Ｃ（コロ） １件 ○松茸Ｃ（ヒラキ、混合）１０件 ○訳あり品 １０件 特Ａ、昨日出荷できたので、本日は待ちゼロ。 Ａ、Ｂは、ずっとこんな感じで、毎日出荷してはいますがドンドン新規のご予約が入るため、待ちの件数は変わらない状態です。 少々お待ちいただきます。 Ｃ、 指定無しであれば、早めにお届け可能です。 ヒラキ、ようやく数本ずつ採れ始めましたが、日に１件２件しか出荷できません。 少々お待ちいただきます。 コロも減ってきたので「コロ指定」今後は難しくなるかもしれません。 訳あり品、毎日１０件以…

今年も岩泉町の松茸まつりに行ってきました。第25回岩泉まつたけ祭り開催 - 岩泉商工会a1026302.hatenablog.com 食事 香りが良くて美味しかったです。 お土産 抽選会でお酒が当たりました。 お土産に松茸を買いました。 風景 www.youtube.com www.youtube.com

画像はイメージです。 2024年9月30日のZIPの水卜あさ美と朝ご飯のコーナーで、深川めしの素（深川宿）が紹介されていたのでおとりよせできるサイトを調べてみました。 深川めしの素（深川宿）ってこんな食べ物です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 深川めしの素（深川宿）ってこんな食べ物です。 1987年に創業した深川宿の味を自宅で楽しむことができる炊き込みごはんです。 厳選したアサリを使用して、手作りしています。 大きさにもこだわっているので、あさりの旨味がしっかりと感じられます。 お米2合と一緒に炊き込むだけで作ることができ…

こんにちは😃 松茸の季節ですね✨ この前スーパーで1本10000円で売っていて2度見したわ…😱 昔実家に帰った時にやっていたのが スーパーに松茸の香りのお豆腐というものが売っていて、それを鍋とかでエリンギと一緒に食べていました😅 口の中で松茸を食べている気分になります✨ これは大発見でした💡 実家では節約も楽しかったイメージがあるのですが、きっとこんな楽しみもあったからですね✨✨ 私も色々工夫して節約を楽しみたいです✨ 国産松茸 100g 極上松茸 マツタケ つぼみ 岩手久慈産 まつたけ 松茸ご飯 岩手県久慈産 Amazon

どうもnapaです。 こんにちは。 長野旅行も最後のブログです。 遂に帰り。 グランピングめっちゃ楽しかったなーなんて思いつつ帰宅です。 帰りに近くの道の駅に寄りました。 道の駅 小坂田公園 ここがめちゃめちゃ最高でした✨ 珍しい野菜がいっぱい♡ ここで長芋と牛肉のコロッケが美味しかったので冷凍を購入しました✨ お惣菜は前日夕方来た時は何もなかった。 この糖もろこしがめちゃくちゃ甘くて、生でも食べられるっていう。 生で食べてもおいしかったけど、焼いたらもっと美味しかった♡ ここのマルシェはほんとにおすすめです。 まつたけ！！ お蕎麦なんかも売ってて見ていて楽しい。 そして昨日諏訪大社巡りですっ…

只見町は新潟の地金魚を受け入れてくるのか🤔の巻 こんばんは、玉達っちゃんです 4時 起床 朝食 水槽メンテ 展示用玉ちゃんの袋詰め 5時 世はまだ暗い🥺 出発🚗 早朝のテレビ番組 アンパンマン久しぶりに見た🥺 面白い😁 鉄火のマキちゃん編😄 鉄火巻が食べたくなる😋 6時半 会津坂下IC下車 トイレ休憩 ここまでは予定通り😉 どんだけ飛ばすねん🚗 柳津町 多分、ここが最後のコンビニとなる😅 急いではいるが💦 旅は道連れ☺️ 楽しもう🥰 三島町 デッカイ栗だなぁ〜🥺 手を伸ばせば👍 コラッ💢 金山町 霧幻挟 電車🚃渡ったばかりでした😭 残念 只見町 川がキレイだな☺️ 8時 今日の決戦の場へ⚔️到…

今年は暑いから キノコはどうだろうか… 🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫 山が大好きな友達は 「入山料を払ってもいいから 松茸狩りに行きたい」 と言います 管理料として徴収されるので 採れなかったときは 残念です😢 １年に１回は 松茸ご飯たべたいよね 🙂‍↕️ 産直に出ても直ぐ売り切れるようです 待ってる人 多いんですね 名人は誰にも 場所を教えないと聞きました 山を知らないと採れないから無理かも… 松茸狩り初心者の主人が３年くらい前に行ったときは ２本採れました👏👏昨年は 収穫 ゼロ😢 今年も気になって行ったようです🚙🚶‍♂️🚶‍♂️ ※ 松茸の選び方 ・あまり傘が開いていない ・軸が太くて弾力がある ・…

画像はイメージです。 2024年9月23日のZIPの水卜あさ美と朝ご飯のコーナーで、岩手県産まつたけ炊き込みご飯の素(2合用)(長根商店)が紹介されていたのでおとりよせできるサイトを調べてみました。 岩手県産まつたけ炊き込みご飯の素(2合用)(長根商店)ってこんな食べ物です。 楽天ポイントで買えるまつたけ炊き込みご飯の素 京都の味 新京のごはん 松茸入り釜飯の素 プレミアム３合用×２袋セット (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 岩手県産まつたけ炊き込みご飯の素(2合用)(長根商店)ってこんな食べ物です。 岩手県岩泉でとれた松茸を…

第四十五候「玄鳥去」（つばめ去る） ９月１８日～９月２２日頃 春先にやってきたつばめが、 このころから暖かい南の地域へと 徐々に帰っていきます。 つばめは昔から季節の移ろいを 人々に知らせてくれる鳥です。 夏に子育てをしていたつばめを見なくなったら そろそろ秋が深まってきているというサインです。 季節の俳句 落日の なかを燕の 帰るかな 与謝蕪村 春にやってきたつばめが飛び去って行く様子に さみしさを感じると同時に、夏が過ぎ去り、 その後ろから秋がやってくることを思う。 季節の野菜 まつたけ 高級食材ですねー。 最近は日本での収穫量が減って、中国や韓国からの 輸入物が多くなっているようです。 …

セプタークォーツ 和名：松茸水晶（まつたけすいしょう）セプタークォーツはどんな石？ セプタークォーツの効果 セプタークォーツの歴史 セプタークォーツを身に着けていた人物 セプタークォーツはこんな人にお勧め セプタークォーツと相性の良い石 セプタークォーツと相性の悪い石 セプタークォーツの石言葉 良いセプタークォーツの見分け方 セプタークォーツの偽物 セプタークォーツの主な産地 セプタークォーツの硬度 セプタークォーツは何に使われる？ 様々な天然石パワーストーンのデータベースです。 和名：松茸水晶（まつたけすいしょう）セプタークォーツはどんな石？ セプタークォーツは、水晶の一種で、その独特な形状…

目次： 新潟県産米100％！「おこめ食パン」のこだわり： グルテンフリー： アレルギー特定原材料等28品目 不使用： 温め専用です： ㈱タイナイは、亀田製菓㈱グループ： スーパーでで買い物をしていたら… 初めて見る「おこめパン」を発見しました👀 なんと、新潟県産米100％！ ㈱タイナイさんの「カリカリ モチっと おこめ食パン」です。 新潟県産米100％！「おこめ食パン」のこだわり： 新潟県産米100％ 小麦粉不使用 乳製品不使用 卵不使用 グルテンフリー アレルギー特定原材料等28品目不使用 グルテンのない米粉でパンを作るのは意外と難しいため、米粉100％のパンはあまり見かけないと思います。 …

ヌメリイグチを採ろう！ | おいしい山菜＆きのこ図鑑 マジで野鳥を呼べる！巣箱の作り方と掛け方を伝授／新、田舎暮らし派、注目！サトヤマ通信（５） | ドゥーパ！ 3109c森林の土を掌に〈土壌微生物〉 まつたけ山復活させ隊運動ニュース マツタケ復活の山づくり - ながはま森林マッチングセンター 北摂 松茸山復活させ隊 能登マツタケ山復活・里山再生運動の会 【能登天然茸】能登は天然きのこの宝庫！総称して“コケ”と呼ばれます。魅惑の美味を求めて山へ 松茸が生えてくるような豊かな山にしたい！どうすればいいですか？ 多様な森林の整備に向けて様々な種苗を生産・供給｜石川県山林種苗協同組合 木炭（炭焼きと…