みかんって大量に家にあると、消費に困りませんか..?(つまり困ると言いたい) というわけで、家にあった柑橘類と合わせて、ドレッシングにしてみた! ほんのり甘くて、さっぱりしたドレッシングになったよ♪ マリネ液に近いので、生野菜をモリモリ食べられます! (考えてみたら、マリネってレモン汁を使うし、柑橘類が合わないはずがなかった...笑) ☆材料 みかん こぶり2つ レモンの果汁 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩コショウ 少々 ゆずの果汁 少々 ☆作り方 みかん、レモン、ゆずを横半分にカット。絞り器でそれぞれしぼる。 その他の材料も合わせてよく混ぜる。 煮沸消毒した瓶にうつして完成! ↑ レ…