大量にあるみかんを消費すべく、コンポートにしようと思って♪ コンポートにするとタルトなどの洋菓子作りに使えるのです〜 まずは、みかんの薄皮むきをすることにしました♪ (「みかんは白いところに栄養があるのよ!」って聞いたこともあるけれど、 見栄えを考えるなら、やっぱり...ね...?) 一粒ずつで作る方法もあるけれど、 せっかくなら!と丸ごとみかんで作ってみた☆ 簡単にできるので、まとまった時間のある時にぜひ! ☆材料 みかん 10こ 重曹(タンサン) 小さじ1 水 800cc 注意! 重曹は↓のような食用のものを用意してください! (私ははじめ、種類があることを知らなかったよ..笑) AGC製…