こんにちは、はりねです。 離乳食から完了食に移行するときに、ふと疑問に思ったことがありました。 煮物系にお酒使って大丈夫…?? 調べてみたところ、煮物などの料理にお酒を使う場合、一般的にはアルコールが揮発することで調理中に一部が失われますが、完全にアルコールが抜け切ることはないそうです。そのため、幼児に与える料理にお酒を使うことは避けた方が無難です。 代替えとしてみりんや料理酒がおすすめとありました。 なるほど(゜-゜)📝 なるべく無添加のものでいいものがないものかと近所の有機専門スーパーに探しにいくことにしました。 仲良くなっていた店長さんに相談したところ、味の母を勧められました😃 「味の母…