食用の海藻の一種。
「藻付く」（海藻に巻き付いて育つということ）が語源とされる。
沖縄県のものが特に有名。
日本では、酢の物にして食することが多い。
旨辛くて美味しい新商品！ごはんのお供やお酒のあてに最高な「もずくキムチ」をレビューしています＾＾
食前に海藻類を取ると痩せやすいと聞いた。 ちょっと前にはめかぶを食べるのにハマってたんですがもずくの方が磯っぽい匂いが控えめで食べやすいです。お酢の酸っぱさで感じなくなってるだけかもしれないけど。 スーパーで一食分にパックで分かれてるもずくって酢にあえてある物ばかりなので、生のもずくがどんな味なのかわからない。とりあえず飽きるまでは一日一パックくらいは飲み込んでいこうと思ってますが痩せるのかと言われたら多分これでは痩せないだろう。 食べないで痩せるが我慢できないので、何か食べる事で痩せやすい体質にしたいと思ってそういう方法を探そうとしています。それがダメな気がしてきた。
健康を気にする人々にとって、新しい食品や健康食品のトレンドを追いかけることは日常的なことです。その中で、最近注目を集めているのが「もずく酢」です。もずく酢は、もずくを原料として作られた健康ドリンクであり、その健康効果が多くの人々に認められています。では、もずく酢を毎日食べることが体に与える効果とは何でしょうか？以下では、その驚くべき効果についてご紹介します。 消化促進と腸内環境の改善: もずく酢に含まれる酢酸は、消化器官の働きを活発にし、腸内環境を整える助けとなります。これにより、便秘や消化不良などの問題が緩和され、健康的な消化プロセスが促進されます。 血糖値の安定化: もずく酢には血糖値を安…
先の話になりますが大阪万博の開催が1年を切りました。 行かないけど気になるチケットの金額が前売りで大人4,000円。 1970年の大阪万博の大人（23歳以上）のチケットは800円。 時代が変わって値上がりしてもいいんだけどさ、ぼったくりすぎないか？ どうでもいいか… 今夜のおかず 『切り干し大根ともずくの梅肉ポン酢和え』です。 今夜は作るぞ！笑 いつもとは気合の入り方が違います。笑 今夜の食材と調味料は切り干し大根、もずく（業務スーパーのゆず酢のやつ）、ポン酢、山海ぶし（梅肉）、ごま。 もずくと山海ぶし（梅肉）のブログはこちら↓ www.tomo-diary.comwww.tomo-diary…
ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 沖縄の天ぷら屋 前回は沖縄で天ぷらを食べようと思っていたら、時間ギリギリすぎて売り切れてしまっていて、天ぷらを食べることができなかったので、今回は早めに行ってリベンジしてきました。 yumenooheya.hatenablog.com 沖縄に来たら食べてほしいもずくの天ぷら 沖縄に行ったら食べたいものの1つとして、もずくの天ぷらは食べてみたいと思っていました。 もずくが私をよんでいる、そう思ったので天ぷらの食べ歩きができる「呉屋てんぷら屋」さんで朝から天ぷらを購入。 安いです。1個どれでも80円です。 目的としていたもずく天ぷらの他にも種類があ…
日本のもずくは海藻の一種であり、ほとんどが沖縄県での生産ですが、低カロリーで高タンパク質、低脂肪の食材として、日本料理や健康食品として古くから親しまれています。 豊富な栄養から、髪の毛や腎臓にも良いとい言われ、また、妊婦や子供にもおすすめという話も聞きますが、本当に健康効果はあるのでしょうか。 今回は、もずくの栄養成分と健康効果、髪の毛や腎臓に良く妊婦や子供にもおすすめという話は本当なのかについて解説します。 もずくの栄養価と効能は？ （栄養成分） ①カロリー：7kcal ②タンパク質：0.3g ③脂質：0.2g ④炭水化物：2.0g ⑤ナトリウム：240mg ⑥カリウム：7mg ⑦カルシウム…
もずくを食べ始めてから数か月が経過。 髪に効果があるのか分からないけど、クネクネした髪の毛の本数が減った気がします。 このまま続けると超ストレートのツヤツヤした髪が出来上がるかもしれないとちょっぴり期待しています。 朝食 『切り干し大根もずく納豆』です。 今朝は寒くて早起きしました。 朝食と言ったら納豆ご飯！ ちょっとアレンジを入れて普段の納豆ご飯より栄養価が高いご飯を作ることにしました。 今回用意する食材は納豆、もずく、切り干し大根。 もずくは3パックのものではなくて味付けがされていないやつです。 このもずくを使用↓ www.tomo-diary.com無ければ普通に3パックになっているもず…
たまたま成城石井の店に入りました。 コンビニより少し割高な感覚でいたんだけど、お弁当の値段がコンビニとあまり変わらない気がしました。 ある意味オススメかもしれない。 今夜のおかず 『もずくと大根の梅肉ポン酢和え』です。 大根今年は安いですよね。 1本100円であるのでつい買ってしまう。 この写真の他にまた1本買ってしまって、冷蔵庫は大根畑じゃなく、大根専用冷蔵庫になってしまいました。 とにかく大根はデカイ。 消費しなくちゃいけない… ということで、大根消費レシピです。 今回用意する食材はもずくと大根。 もずくは3個パックになっているようなもずく酢でもOK。 どうせポン酢入れちゃうし。 調味料。…
コーヒーを飲もうと思ってカップを口に付けた瞬間しゃっくりが出てしまい、思わずコーヒーが吹き出しそうになりました。 めっちゃ珍しい体験。 その時の顔はすっごい変顔だったと思います。笑 朝食 ファミリーマート『沖縄県産もずくのサラダ』です。 まだもずく愛は消えていないtomomo13。 もずくとサラダが合体したものがファミリーマートにあると知り買ってきました。 何となく給食に出てたっぽい感じがする1品。 懐かしい感じがします。 『沖縄県産もずくのサラダ』は沖縄県産もずくが入ったさっぱりとしたサラダです。 税込み238円。 裏面。 製造者はトオカツフーズ。 もずくの他に春雨、大根、人参、きゅうりが入…
今週のお題「芋」 お題は「芋」ですか？冷凍フライドポテトのアレンジにしようかとも思ったけど、買ってきた里芋があったので、里芋とイカの煮物でも作って、お題の記事にしてみることにする。 里芋はこれ。 「伊予美人」という名前。美人さんらしい。 イカはこれ。 「カナダマツイカ」って何？ＯＫで売っていて、何回か買ったことがあるけど、実際どんなイカかは知らない。加熱するイカ料理に普通に使うことができるのは知っている。 里芋って皮をむくのがめんどくさい野菜ランキングでかなり上位になると思う。 なかなかの色白美人ですね。なるべくむきやすそうな形のものを選ぶんだけど、結構厚めに皮をむいてしまう。 里芋を適当な大…
朝どれ地物あじ生食など用、朝どれ地物生しらす生食など用、朝どれ地物天然ぶり(ワラサ)刺身 切り身、特上生初かつを生食用、釣りヤリイカ(大)刺身など用、駿河湾由比生桜えび生食など用、天然みなみまぐろ刺身、自家製銀だら味噌漬け、あじ干物、釜揚げしらす、紅鮭切り身、自家製もずく酢、活しじみ、など
コストコ再販店というのがあると聞いたので行ってきました(^^) Googleマップで見たところ、2024年4月現在、岡崎市には２店あるみたい。 なので、どちらも行ってきました。 ＼(^-^)／ 調べてないので不明ですが、この２店は店名が全然違うので、チェーン店ではなさそうです。 岡崎市上六名にあるコストコ再販店は、《コストコ再販 B.B Stock Market 岡崎》という再販店。 この《コストコ再販 B.B Stock Market 岡崎》さんは、2024年1月11日にオープンしたようです。 岡崎市洞町にあるスーパーマーケット《ピアゴ洞店》店内にあるコストコ再販店は、《COST WALK》…
体重は69.5kg よしよし！ ^o^ 血圧は100/73(2回平均) 朝食はごはん、もみのり、味噌汁、目玉焼き、ブロッコリー、ヨーグルト 昼食はごはん、味噌汁、もずく酢、玉子焼き、焼売 コーヒー、ミックスナッツ 夕食は筍ごはん、味噌汁、野菜と豚肉の塩こしょう炒め、納豆 アイスクリームとミックスナッツ リハビリ運動、リハビリ言語、ウォーキング 血圧は100/73(2回平均)
こんにちは、藤本モウフです。 退職してからゆるい自炊生活にシフトしました。 料理はそんなに好きではありませんでしたが、今では歯磨きをしたりお風呂に入ったりするのと同じように、ごはんを作るのが暮らしの一部に組み込まれています。 それに簡単なものばかりなので苦になりません。 健康的な食事は体にもいいし、心の栄養にもなっている気がします。 それも関係しているのか、毎日7時間ぐっすり眠れて目覚めもすっきり。 夢もめったに見ません。 そういえば、無気力になることもほぼなくなったなー。 今回は、私の毎日の食事といつも買っているものをご紹介します。 毎日の朝ごはん 買い物の仕方 最後に 毎日の朝ごはん 私の…
さくら餅 河津桜の色のさくら餅🌸 あんこを煮て、鉄板プレートで生地を焼いてくるみました🎵 サバは味噌煮にしました 沖縄県のもずくがあったのでお味噌汁に。 タコ入りの酢の物と一緒に😊 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
2024/04/14㈰ また風邪気味になってしまい、家にいた。起きた時にのどが変で、頭痛がし始めた。 摘んで瓶に活けていたマツヨイグサの小さな花が咲いた～うちの植物に花が咲くと嬉しい。ありがとう。咲くと思っていなかった。 あした元気になっていたら外へ行こう。 どうぞ風邪にお気を付けください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 晩御飯おろしハンバーグ(合い挽き肉 玉葱 豆腐 卵 パン粉 大根おろし)サニーレタス 茹でブロッコリー ミディトマト味噌汁(南瓜 油揚げ もずく)
●朝から幸あれ● ★例えばこんな感じ 縮小←→拡大 darucor 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は6回目になりましたが、朝ごはんとお弁当の紹介になります。少し飲み過ぎた朝はもずく食べたくなったりします。 ●幸あれ朝ごはん あんかけ卵焼き（笑） 天津飯好きな奥さんはきっと喜んでくれる筈！ そう思って作ってみました。 その他はいつも通りでーす。 鶏肉、ソーセージ、ブロッコリー、みかん 今回は炊き立てご飯です。 ●幸あれ弁当 お弁当は奥さんの朝ごはんと同じでーす。 ●きらず揚げ 時々買ってくるんですよねぇ〜。 おからかりんとうですね。 「きらず揚げ」 コレなら子供のおやつにピッタリ…
ラジオスイス／クラシックモーツァルト - 交響曲 第35番 ニ長調 KV385「ハフナー」🎼(ハワード・グリフィス指揮カメラータ・スイス)おはようございます。とらや深蒸し茶。… pic.twitter.com/ZLJURkqAtf — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年4月14日 実用車で小一時間VD補給。三丁目のコーヒー屋で一服。「法の哲学」産業身分・普遍的身分を112ページまで読んだ。… pic.twitter.com/bwQtvFh415 — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年4月14日 オオゼキ祐天寺店で、キムチ。前回も買った唯一アミ…
体重は69kg代をキープ ^o^ 血圧は115/81(2回平均) 朝食はパン、コーヒー ヨーグルト 昼食はごはん、もみのり、味噌汁、もずく酢、焼き餃子 休憩にマクドで、コーヒー、ゆずマカロン、ベーコンポテトパイ シュークリーム 夕食は海鮮丼、鳥唐揚げ、エビマヨ、納豆、味噌汁(週末は豪華なのだ) アイスクリームとミックスナッツ リハビリ運動、ウォーキング 血圧は109/77.5(2回平均)
夕食開始時刻は18:00/18:30/19:00から選択できました このお宿は 萩八景のひとつ「鶴江夕照」を見られるお宿なので ぜひともお部屋のテラスから 日の入りの景色を見たいところです チェックイン時に夕食時間を決める際 スタッフさんと相談したところ 『もう日の入りも早いので18:00スタートでもギリギリ大丈夫でしょう』ということでした 「萩八景 雁嶋別荘①」からの続きです 17:45 無事に お部屋から綺麗な夕日を拝むことができました 17:59 太陽が指月山の背中に隠れました 急いで 夕食会場に向かいます💨💨 夕食は本館（パブリック棟）一階の会場にていただきました テーブル席もありまし…
今週は、キッチンに新しいスタッフが加わってまだ1人と数えれないんで親父休日出勤でなんと11連勤しなきゃいけない。 閉店1時間前で暇になったんで親父は、早上がりする事に。 先月は、親父の仕事のシフトの都合で纏寿司の給料として月1無料で寿司を食べさせて貰ってないし折角早上がりしたんだから嫁さんと纏寿司レイトナイトの営業でも楽しもうと纏寿司に来店！ 先ずは、芋焼酎の富乃宝山で乾杯！ 前にも纏の問題点を指摘したけど今回もまた照明が悪い席に当たって写真は、最悪のクオリティー。 自家製梅ゼリーが乗った生牡蠣と普通の生牡蠣。牡蠣が好きな親父と嫁さんは、ニッコニコ。 今が旬のホタルイカの味噌和えは、酒が進むね…
先日午前中の勤務を終えた後、帰宅途中で立ち寄った方来亭。手頃な値段で美味しく中華が食べられるので、時々利用させていただいています。 www.almater.jp いつも通りカウンターで食事をしていたとき、背中から扉を開ける音がきこえました。お客さんが来た模様。 すると眼の前の厨房にいた親方が「すみませ〜ん、お子さんはだめなんですよ」と。 ん？と振り返ると、小さなお子さんを抱っこした男性がたっていて、そのまま扉をしめて出ていきました。 私がぽか〜んとしていると、親方が「子供はだめなんですよ」とカウンター越しに話しかけてきました。 （初めて親方と話をした^^） 親方が続けて話しかけてきます。「ここ…
ラジオスイス／クラシックドミニコ・チマローザ - フルート四重奏曲 第5番 ハ長調🎼(ロイック・プーラン[フルート・ゲスト]／ドレザル弦楽四重奏団)おはようございます。三年番茶。… pic.twitter.com/4vTA744Pz5 — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年4月12日 実用車で小一時間VD補給。池尻のプロントで一服。「法の哲学」資産を106ページまで読んだ。… pic.twitter.com/efDnx7D7sD — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年4月13日 オオゼキ池尻店で、舞茸。待望の大きなサイズがあった。生姜。353…
DAIGOも台所 山本ゆりさんのレンチン料理 昨日のお昼ご飯 昨日テレビを見ていて 簡単で美味しそうだったので 少しアレンジして作ってみました 何となく見ていた番組でしたが 簡単で美味しそう 材料も全部ある 豚バラじゃなくて 豚もも肉薄切りだけど大丈夫だよね と思い すぐに作りました あっという間に出来て 簡単 美味しい レンチン煮物 新玉ねぎ豚豆腐 ①新玉葱 1個を薄切りにして 耐熱ボールに入れる ②豚もも肉 150ｇを食べやすい長さに切って乗せる ③豆腐 150ｇ（レシピでは300ｇ）を切って乗せる ④・砂糖 大さじ1（レシピでは大さじ2） ・醤油 大さじ1 (レシピでは大さじ2） ・日本…
朝どれ地物天然ぶり 刺身 切り身、朝どれ地物あじ(小)生食など用、天然みなみまぐろ刺身、国産真だこ生食用、駿河湾由比生桜えび生食など用、富山湾ホタルイカ生食用、自家製銀だら味噌漬け、自家製さば干物、自家製金目鯛干物、生めかじき切り身、あじ干物、釜揚げしらす、紅鮭切り身、自家製もずく酢、など
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