Hatena Blog Tags

ゆきちから

()
ゆきのちから

来国産種に比べタンパク質を多く含み、硬質でべとつきにくい特徴があることから、麺などに適した岩手県盛岡市産地の小麦のこと。

このタグの解説についてこの解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

ネットで話題

もっと見る

関連ブログ