柚子とレモンを買いすぎちゃったけど、腐らせるわけにもいかないし、どうしよう…? 生ゆずと生レモンを使った「はちみつ紅茶のゆずレモンティー」のレシピと、柚子とレモンの使いやすい保存方法を、あわせて紹介します。 ゆずの使いやすい保存方法 種を取り除きながら、8等分に切って、ラップで包んで、冷凍保存します。 残った種や崩れた身は、ゆずレモンティーの茶葉に加えるので捨てないでください。 レモンの使いやすい保存方法 黄色の部分の皮、白い部分の皮を分けて切り落とします。残った身は輪切りにします。 黄色の部分の皮と、輪切りの身を、ラップで包んで冷凍保存します。 レモンもゆずと同様に、種や崩れた身はゆずレモン…