今年の夏の暑さで『かき氷系のアイス』をよく食べるようになった我が家ですが、先日食べたあずき入りのアイスを食べていて「なんか物足りないなぁ」と感じました。 あずきがほんのちょっぴりしか入っていません。 子どものころ食べた記憶では、真ん中に粒あんが通っているくらいいっぱい入っていたのですが。 連れ合いが、このようなセットを買ってきました。 シンプルな白みつのかき氷アイス、ゆであずき、練乳です。 もちろん、このようにするのです。 「まんぞく~~!」 あずき入りというのなら、こうでなければいけません。 ゆであずきが余りました。 こうするしかないでしょう、翌日の朝ごはん。 小倉ホットケーキ! ゆであずき…