私はいわゆる下戸というやつで、酒がめちゃめちゃ弱くて飲めない。 3年くらい前に、アルコール感受性の遺伝子検査をして、 アセトアルデヒドを酢酸にするための酵素が 僕の場合ポンコツで働いてくれていないことがわかった。 blog.hayashikun.com アセトアルデヒドを酢酸に変換する何かを外から摂取すれば飲めるんじゃないか? みたいなことをずっと考えていて、先日こんなものをみつけた。 キューピーが出している製品で、2粒×5包入ってAmazonで770円だった。 www.kewpie.com 酢酸菌酵素とかいうのがエタノールから酢酸に酸化してくれるらしい。 もうすぐドクターオブサイエンスが取れ…