らぁ麺

前回，ラーメンのつもりでつけ麺を発券していたので今回はしっかり確認してらぁ麺を発券，800円。ラーメンなので待ち時間短めと思っていたら思ったよりも待ちました。（といっても10分は待っていないですが）出て来たラーメンを見て納得です。麺はおそらくつけ麵の麺と同じ太麺で，これなら茹で時間も相応にかかるはず。スープのベースもつけ麺と同じと思われる豚骨魚介の濃厚系です。玉葱のみじん切りがスープの濃厚さを和らげるようで良い感じです。どうも太麺には濃厚系つけ麺が合うと思い込んでいましたが，こうして汁麺をいただいてみるとつけ麺では味わえない麺と濃厚スープの相乗効果があるような気がするので不思議なものです。いず…

先日「幸跳」さんに行ってきました。 ― 店舗に到着 ― この日は、あいにく雨が降っていました…。現在は中待ちはしていませんので、数人並んだ列に連結です。 軒下で外待ちできたので、濡れずに待てたのが良かったですね。 ― 店内へ ― 店内に案内されて、入り口の券売機で、チケットを購入します。 この日は「つけ麺」と、「煮干し」が✖になっていましたので、久しぶりに「塩らぁ麵」をいただく事にしました。 もちろん、「チャーシュー飯」も忘れずにｗ ちなみに、前回は ↑ こちらをいただきました。丁度、冷しがスタートした時期でした。 ― カウンター席へ ― 案内されたカウンター席へ陣取り、軽く店主さんとご挨拶さ…

まいど、旅人です。 今日はラーメン屋で有名な『とうひち』を紹介します。 京都のラーメン屋を検索するとすぐにヒットするお店です。 とうひち とうひちは、京都市中心部から北部にある大宮交通公園の近くにあるお店で、お世辞にも立地は良いと言えず、正直行きづらい場所にあります。 行くなら、車もしくはバスで行くことになると思いますが、電車だと地下鉄烏丸線の北大路駅から徒歩30分くらい歩くことになります。 駐車場はお店から100m離れたところになります。 お店の前の道は交通量が多いので、車には気をつけてください。 ビルの一階にテナントとして入っていて、写真だと少し分かりづらいですが（写真はちょい前のもの）、…

初めまして。ポケモンだいすきクラブ早稲田支部、通称わせポケに所属しています1年のノルムです。1年生最後にして初めてオフレポを書きます。初めて故お見苦しいところがあるかもしれませんが、温かい目で見守ってください。ってか、1年生の賞味期限が後数十分しかないのですが。 今回は2023年3月28日に東京・池袋のとしま区民センターにて行われた全国のポケモンサークルの1年生が集まるオフ会、ポ1オフの一運営としてのオフレポをご紹介します。 本ブログは遠慮なくポ1のツイートや参加者のHNを載せています。問題があれば僕のTwitterのDMにご連絡ください。 Chapter0 出発 Chapter1 開会 Ch…

部活動は渋谷をはじめ展開中のラーメン店・ドゥエイタリアン。 今回は塩味の『具だくさん塩らぁ麺』 あっさりながらもお塩の旨みが広がり、フライドオニオンのアクセントもいい。柑橘系の『幸せの黄色い胡椒』での味変でさわやかに。

またまた来ちゃいました！ つい食べたくなっちゃうラーメン！ 店頭の券売機前で少々悩んだがこれにした。 ■チャーシューらぁ麺 大（2玉）：1250円 デーーン！ 流石に2玉を入れる丼はデカかった。 （食べきれるかな？） と思ったが、満腹中枢を刺激しない作戦で食べきった。いつもながら私の戦略勝ちだ(≧▽≦) スープはかなり濃厚な煮干し豚骨、まず煮干しの香りがどばーっと押し寄せてくる。次に豚骨が濃いめの塊となり襲ってくる。塩味・酸味、そして旨味と甘み。煮干し好きにはオーソドックスな味かもしれない。 麺はややウェーブの有るストレート麺、太さは極めて標準。こちらも適度な弾力が楽しめる美味い麺だった。 糸…

甲子園口のほんわか商店街に2023年3月28日「らぁ麺と餃子の店 たか和」がオープンしました。 営業時間は昼が11:30〜14:30、夜は18:00〜22:00、定休日は月曜日になっています。 メニューも出ていました。ラーメン以外にもつけ麺やお店で手作り一口餃子などもあって気になります🤤 地図はこちら 西宮市甲子園口2丁目16-1

１月中旬にオープンの新店。 場所は【御徒町駅前通り商店街】に入って５０ｍほど歩いた左手。『鴨と葱』の手前。 １１時丁度の店頭着で前六人が店に入って行くタイミング。が、うち四人が外国の方々で食券を買うのに時間が掛かる掛かる。結局着席できたのは１１：０５のこと。 店内は厨房に向いた七席と壁に向いた二席のカウンター。 その後は十人以上の来客も回転が至極悪く、雨の中をずらりと並んで待つ状態。 券売機は入り口左手。 食したのは博多豚骨らぁ麺+替え玉。値段は800+150で９５０円。 卓上に置かれている「オーダーシート」に記入店員さんに渡す。 味の濃さ＝普通背脂の量＝基本ニンニク＝ナシネギ＝基本辛味＝なし…

10食限定 麻婆らぁ麺 900円+ごはん（中）200円 麻婆豆腐がうまいねんから麻婆らぁ麺がまずいわけがない。 ライス必須！ドボン。 ハイ覚醒！ www.youtube.com www.youtube.com 鶏白湯限定↓ takumiinui.hatenablog.com

本日は一宮市にあるらぁ麺と天心 グラフミでモーニングです https://twitter.com/6h8sbnhwicbiri5?s=21&t=3ssnYWgTz3bZc-iCwelv0A メニューはプレオープンなので変わるかもしれないので載せないでおきます。ラーメンとライスで1000円、天心一個付けて1200円くらいです ラーメンに小籠包付けました 朝でもこってりしてないので美味しくいただけました

３連休３日目、予報通りのくもり雨。 というわけで、きょうも映画をみにいくことにしました♪「妖怪の孫」 妖怪の孫「シン・仮面ライダー」はウチの近所のイ〇ンシネマで上映がありましたが、こっちはないですねぇ… 新京極のMOVIX京都でしかやってないみたい。 元々３連休が全部雨と思って行こうと考えて、水曜日に行こうと思ってたんですが、晴れたので日帰り旅行に切り替えたといういきさつがあります。 金曜のきょうに切り替えたら上映時間が違ってて、上映開始の１時間以上前に着いちゃいました（＾＾；） 映画のあとに遅めの晩メシにしようと思ってたのを急きょ映画の前に。 映画館から南下して、寺町綾小路（四条通下る）の「…

焼きあご塩らー麺たかはし 新宿 らぁ麺やまぐち 高田馬場 麺や 百日紅 新宿三丁目 東京味噌ラーメン 鶉（うずら） 武蔵境 中華そば ムタヒロ 本店 国分寺 カニ蟹crab noodle 神戸 三宮 麺屋 鯖の上にも三年 神戸 三宮 新福菜館 本店 京都 世田谷 磯野 梅ヶ丘 ラーメン大戦争 西新宿 探訪の旅はまだまだ続く・・・ 参考） https://norio373.hatenablog.com/entry/2022/12/24/194824 https://norio373.hatenablog.com/entry/2022/09/28/224910 https://norio373.h…

いつの間にか大勝軒がなくなり悲しく思っていたらいつの間にか新しいお店ができていました。 2022年5月18日にオープンされた『らぁ麺や 続 (TSUZUKU)』さんへ足を運ぶ。 ・チャーシューつけ麵 Twitter情報によれば、“この9月30日からつけ麺を販売開始されました。魚介×鶏ガラ×豚骨の濃厚つけ麺です”との事。よし、久しぶりにつけ麵にしよう。しっかり2個分が並ぶ つるりとした喉越し、歯ごたえのあるチャーシュー。濃厚ながら切れのよいスープ。 美味しかったです。ご馳走様でした。 お店の人の応対が丁寧で良かった。こういうサービスでお店の印象はがらっと変わってしまう。また寄ってみょう。

「櫻井翔&広瀬すずがススリまくる地元麺グランプリ」で紹介されたお店 Ramen Break Beats（SUSURUおすすめ） 特上醤油らぁ麺1,800円 極濃湯麺 フタツメ（SUSURUおすすめ） 濃厚タンメン（野菜増し）1,020円 焼き肉どうげん（広瀬すず地元麺） ザ・麺（卵のせ）600円 嵐山よしむら（由美かおる地元麺） そば麹漬け鴨汁そば1,690円 大助うどん（井上芳雄地元麺） ごぼう天うどん670円 長尾中華そば 西バイパス本店（SUSURU地元麺） ごくにぼMAX950円 ラーメンもぐら（錦鯉長谷川地元麺） チャーシューラーメン1,200円 「櫻井翔&広瀬すずがススリまくる地元…

久々に後半良く眠れた気が．歯磨いて計量．前夜から１９～１８℃台．時系列１５ｈから止む予報だが？ T-fal 今度何作ろかと考えると，ある程度の量作ってだらだら喰えるのてやぱまた肉じゃが？ いや何か違う煮物にしたい．この３末で PHS サービスが完全終了だそーで(つかまだ有ったん)． 「らぁ麺屋彩り」(「もとなり」系でなかった？)その内にと思いつつ坂の上なんで喰いに行かねまま「Y'z BURGER (ワイズバーガー)」(1月29日オープン)てのに変ってる．『はたらく細胞』映画化て無謀に思えるが，過去歴史系で壮大な規模の作品いや Star Wars だってそうか．でもそんな予算有るワケ無いんで，殆…