初投稿日2024年3月27日 らっきょう 箸休めやカレーなどのトッピングにも人気のらっきょう。いつもはスーパーなどで買っているらっきょうを食べている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ・初めてらっきょうの甘酢漬けを作るけど失敗しないかな。 ・らっきょうを漬けるのは手間がかかり大変そう。 ・らっきょうの甘酢漬けの簡単な作り方を知りたい。 そんなお悩みをお持ちの方に試していただきたいのが、洗いらっきょうで作る「らっきょうの甘酢漬け」です。 らっきょうには「根付きらっきょう」と「洗いらっきょう」があり、根を切ったり下処理に手間がかかり使いづらい根付きらっきょうと、少し価格は高いですが下処理をされ…