こんにちは、ちまるです☆ 前々から気になっていた、アサヒ軽金属の真空サラダボウルをようやくゲットしました(*'▽') この真空サラダボウル、蓋つきのボウルに付属で真空ポンプがついていて、ボウルに野菜や総菜などを入れた後、蓋をして真空ポンプで空気を抜いて真空状態にすることで、中身の鮮度を保つことができるという優れものです(*'▽') 私が一番試したかったのは、キャベツの千切りが、何日持つか? 早速キャベツ半球を千切りにして、3つの真空サラダボウルに入れて保存してみました。 蓋をして、真空ポンプで空気を抜きます。30回くらい上下にポンプを動かして、あ~、結構疲れるな、なんて思って説明書を見てみたら…