アスパラの肉巻き

塩鮭を焼いて混ぜご飯を作ることにした。自分は糖質オフのため控えたいところだが、新米ですからね。せっかくなので少量をゆっくり食べる。そして、豚バラとローストビーフで、肉を満喫。 塩鮭の混ぜご飯とアスパラ肉巻の夕食 もくじ 夕食 塩鮭の混ぜご飯 アスパラの豚バラ肉巻き 牛肉のせ焼きチーズ 昼食 ブランパンとサイコロステーキのマッサマンカレー味グラタン ひとこと 毎週配信「REAL NEXZ」の復活 夕食 塩鮭の混ぜご飯 〇米・昆布・だしの素・醤油・酒・塩鮭（中辛）・ゴマ 塩鮭は魚焼きグリルで８分焼いて、骨を抜きながらほぐす。 炊飯器に米と昆布を入れ、だしの素、醤油、酒で味をつける。炊いてから、ほぐ…

平日、買い物で貯まるポイントが低いので行かないスーパーがある。ただ、おそらく平日は魚コーナーに調理の人が常備していて、魚をさばいてくれる。本日たまたま出かけたら、太刀魚のお頭付きの刺身が1パックだけあった。 これです！太刀魚の顔が怖いせいか、あまりお店では見かけない。ちょっと面白いので購入。刺身がいっぱい入っているし、８００円なのはかなり安いんじゃあないかな。 お頭つき太刀魚の刺身パック もくじ 夕食 太刀魚のお頭付き刺身 アスパラガスの肉巻き 昼食 明星のロカボカップ麺 ひとこと 「REAL NEXZ」配信で推しのユウキの話題 夕食 太刀魚のお頭付き刺身 〇太刀魚の刺身パック・ワサビ・醤油 …

これは大好きな食べ方。ランプフィッシュキャビアはランプフィッシュの卵で、チョウザメのキャビアとは全く別物。でもマスカルポーネとカナッペにすると、なかなか高級な味。ブランパンにのせていただきます。 マスカルポーネとランプフィッシュキャビア もくじ 夕食 ブランパンのカナッペ 油揚げのみそ焼き アスパラの牛肉巻き 昼食 低糖質とうふ麺のラーメン風 ひとこと 今回の定期健診のHbA1cは 夕食 ブランパンのカナッペ 〇ブランパン・マスカルポーネ・ランプフィッシュキャビア ブランパンを１cmの厚みの輪切りにする。オーブントースターで２分ほど焼いて、カリッとなったら、マスカルポーネとランプフィッシュキャ…

買い物行ってワンコを洗った午後、あんまり暑いので何を食べたらいいやらと悩んでいた。冷たくてさっぱりしたものは…と考えつつ、冷蔵庫を見るとスイートバジルが。今年は鉢に植えなかったので、時々買っているが意外に足が早い。トマトは常備している。それならアレだ、ガスパチョ。しかも、本日はひんやり凍らせてみたい。 ガスパチョのシャーベット 目次 夕食 ガスパチョのシャーベット アスパラの肉巻き モヤシのマーボー春雨 昼食 ブランパンのベーコンホットサンド ズッキーニのカレースープ ひとこと 夏のドームコンサート 夕食 ガスパチョのシャーベット 〇トマト・パプリカ・ニンニク・コンソメスープの素・塩・コショウ…

ずいぶん昔からイカスミソースのパスタは知っていた。テレビでも見ることがある。美味しいんだろうと思うが、なかなか勇気が湧かなかった。色もそうだけど、イカを調理するときに出てくるスミ…。 でも、レトルトなら、試すことができるかも。 買ってからも、なかなか手を出せずにいたが、本日は…。 イカスミパスタの昼食 目次 昼食 イカスミパスタ 夕食 焼きそら豆 マグロのロミロミ アスパラの肉巻き ひとこと アボカド 昼食 イカスミパスタ 〇イカスミソース（S＆Bいかすみソース）・低糖質麺（通販デリカーボ） 低糖質麺を２分ゆで、温めたレトルトソースをかけて混ぜる。 S＆Bのいかすみソース 低糖質麺のスパゲッテ…

昨夜の夕食に「アスパラの肉巻き」が出ました。 これは私の大好物の一つなので嬉しかったのですが、アスパラを 見る度に思い出すある事（事件）があります。 それは私が新社会人として小売業界のとある店舗の青果担当とし て配属されて間もない頃の話です。 当時のスーパーマーケットはまだレジは手打ちでしたし、消費税 なるものも当然ありませんでした。 それに今では当たり前に存在する少量パック（核家族向けに小分 けされた商品）も、ほとんどありませんでした。 ですので商品を発注する際も、ほとんどがケース単位での取扱い だったのです。 それが私が入社した新人の時に改善される運びになったのです。 何故なら青果物で例え…

こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 今年はアスパラをよく食べてるような気がしますが今回もアスパラメニューのレシピを書いてみようと思います。 多分ですが特に変わりはない作り方だとは思いますが良ければ参考にしてみて下さいね。 アスパラの肉巻きレシピ 材料 アスパラ 豚バラ 塩 胡椒 片栗粉 米油（油なら何でもOK) 焼き肉のタレ 作り方 アスパラの皮を半分位までむいておく アスパラをレンジで1分おどチンする 豚肉をアスパラに巻いていく 3に塩・胡椒をふる 4に片栗粉をつける 米油が温まったら4をフ…