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アスパラの肉巻き
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アスパラの肉巻き

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散歩するように生きる•13日前

今年も炸裂！アスパラ愛

また今年もアスパラガスのお取り寄せ 毎年同じ時期に同じような記事になってしまいますが、私はアスパラが大好物なので、必ず元仕事仲間だった方の農園からお取り寄せをします。こんな新鮮なアスパラガスと、今年はディルとイタリアンパセリを添えて送ってくださいました。 まずは定番のアスパラの肉巻き。これは夫の得意料理です。一本を切らずにそのまま薄切り肉を巻きます。アスパラを短く切ってから肉を巻くより圧倒的に美味しいのが不思議です。それから、柑橘類と合わせてサラダにしたり、農園のFさんおすすめのアスパラチーズトーストも、簡単なのに、とても美味しいです。アルプスワインさんの「ひだまりの甲州」を合わせました。可愛…

#紫アスパラガス#ホワイトアスパラガス#アスパラの肉巻き#ひだまりの甲州

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散歩するように生きる•1年前

アスパラ愛が止まらない

植え替えの時期 花盛りで、食べ物も美味しい季節で、寒い時期に比べると、何となく、心楽しく過ごせるようになりました。鉢植えのパンジーは、そろそろ夏の花に植え替えですが、最後まで切り花としてあちこちに飾ります。これは洗面所に飾ったパンジーです。パンジーにも花の姿がいろいろあり、このパンジーは、花は小さいけれど、細い茎がスッと高めに立って、繊細で楚々とした雰囲気です。後ろの方に見えてるつぼみは、ハボタンのトウが立ったものです。これもかわいいので、切って飾ります。 このところ食べたもの 我が家では、最近は夕食にはほぼ毎日刺身を食べますが、大きい鯛の切り身があった時などは、お刺身だけでなく、別の食べ方を…

#アスパラ#アスパラの肉巻き#鯛茶漬け
猫の爪切りdiary•2年前

昨夜の夕食！　アスパラの肉巻き🍚

こんにちは。よろしくお願いいたします🍚 昨夜の夕食は「アスパラの肉巻き」でした！！ アスパラの肉巻き アスパラに豚バラ肉が巻いてあり、アスパラは見えません。 少し甘いタレがかかっておりとっても白いご飯に合います🤤🤤🤤 栄養もたくさんの「アスパラガス」美味しくいただきました！！ nekonotumekiri.hatenablog.com nekonotumekiri.hatenablog.com nekonotumekiri.hatenablog.com nekonotumekiri.hatenablog.com

#夕食#アスパラの肉巻き#旬の食材#アスパラガス
糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•2年前

塩鮭の混ぜごはん　アスパラの豚バラ肉巻き　パリパリ焼きチーズ

塩鮭を焼いて混ぜご飯を作ることにした。自分は糖質オフのため控えたいところだが、新米ですからね。せっかくなので少量をゆっくり食べる。そして、豚バラとローストビーフで、肉を満喫。 塩鮭の混ぜご飯とアスパラ肉巻の夕食 もくじ 夕食 塩鮭の混ぜご飯 アスパラの豚バラ肉巻き 牛肉のせ焼きチーズ 昼食 ブランパンとサイコロステーキのマッサマンカレー味グラタン ひとこと 毎週配信「REAL NEXZ」の復活 夕食 塩鮭の混ぜご飯 〇米・昆布・だしの素・醤油・酒・塩鮭（中辛）・ゴマ 塩鮭は魚焼きグリルで８分焼いて、骨を抜きながらほぐす。 炊飯器に米と昆布を入れ、だしの素、醤油、酒で味をつける。炊いてから、ほぐ…

#料理#おうちごはん#糖質オフ#塩鮭の混ぜご飯#アスパラの肉巻き#焼きチーズレシピ#赤ワインソース#REAL NEXZ#NEXZ ユウキ#NEXZ運動会
糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•2年前

太刀魚のお頭付き刺身がきれい　顔はホラー

平日、買い物で貯まるポイントが低いので行かないスーパーがある。ただ、おそらく平日は魚コーナーに調理の人が常備していて、魚をさばいてくれる。本日たまたま出かけたら、太刀魚のお頭付きの刺身が1パックだけあった。 これです！太刀魚の顔が怖いせいか、あまりお店では見かけない。ちょっと面白いので購入。刺身がいっぱい入っているし、８００円なのはかなり安いんじゃあないかな。 お頭つき太刀魚の刺身パック もくじ 夕食 太刀魚のお頭付き刺身 アスパラガスの肉巻き 昼食 明星のロカボカップ麺 ひとこと 「REAL NEXZ」配信で推しのユウキの話題 夕食 太刀魚のお頭付き刺身 〇太刀魚の刺身パック・ワサビ・醤油 …

#料理#おうちごはん#糖質オフ#太刀魚の刺身#太刀魚のお頭#アスパラの肉巻き#明星ロカボカップ麺#NEXZ ユウキ#NEXZ#ユウキくん
糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•2年前

ブランパンのカナッペ　ランプフィッシュキャビアとマスカルポーネの組み合わせ

これは大好きな食べ方。ランプフィッシュキャビアはランプフィッシュの卵で、チョウザメのキャビアとは全く別物。でもマスカルポーネとカナッペにすると、なかなか高級な味。ブランパンにのせていただきます。 マスカルポーネとランプフィッシュキャビア もくじ 夕食 ブランパンのカナッペ 油揚げのみそ焼き アスパラの牛肉巻き 昼食 低糖質とうふ麺のラーメン風 ひとこと 今回の定期健診のHbA1cは 夕食 ブランパンのカナッペ 〇ブランパン・マスカルポーネ・ランプフィッシュキャビア ブランパンを１cmの厚みの輪切りにする。オーブントースターで２分ほど焼いて、カリッとなったら、マスカルポーネとランプフィッシュキャ…

#料理#おうちごはん#糖質オフ#ブランパンメニュー#ブランパンカナッペ#ランプフィッシュキャビア#マスカルポーネチーズ#アスパラの肉巻き#栃尾の油揚げ#HbA1c
糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•2年前

暑い日にトマトの冷たいレシピ　ガスパチョのシャーベットはいかがでしょう

買い物行ってワンコを洗った午後、あんまり暑いので何を食べたらいいやらと悩んでいた。冷たくてさっぱりしたものは…と考えつつ、冷蔵庫を見るとスイートバジルが。今年は鉢に植えなかったので、時々買っているが意外に足が早い。トマトは常備している。それならアレだ、ガスパチョ。しかも、本日はひんやり凍らせてみたい。 ガスパチョのシャーベット 目次 夕食 ガスパチョのシャーベット アスパラの肉巻き モヤシのマーボー春雨 昼食 ブランパンのベーコンホットサンド ズッキーニのカレースープ ひとこと 夏のドームコンサート 夕食 ガスパチョのシャーベット 〇トマト・パプリカ・ニンニク・コンソメスープの素・塩・コショウ…

#料理#おうちごはん#糖質オフ#ガスパチョのシャーベット#ガスパチョ#アスパラの肉巻き#麻婆春雨#ゆで卵メニュー#ブランパンメニュー#ズッキーニのスープ
糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•2年前

アスパラとインゲンの香ばしい豚バラ肉巻き　辛い！マーボー豆腐

マーボー豆腐の辛いのを作ろうと思うが、もうひとつのおかずを何にしようかと考える。冷蔵庫にあるのは長い豚バラ肉。炒め物用のアスパラとインゲンもあるので、巻こうか？ アスパラの肉巻きにマーボー豆腐の夕食 目次 夕食 アスパラとインゲンの肉巻き マーボー豆腐 昼食 低糖質麺の焼きうどん風 ひとこと NEXZ テレビ番組出演の最終日？ 夕食 アスパラとインゲンの肉巻き 〇豚バラ肉・アスパラ・インゲン・ニンジン・塩・コショウ・小麦粉・オリーブオイル アスパラの下の方は皮を剥く。ニンジンは細長く切る。インゲンは先端の部分を切り落とし、軽くゆでて冷ましておく。 アスパラ、ニンジン、インゲンを豚バラ肉２枚で巻…

#料理#おうちごはん#糖質オフ#アスパラの肉巻き#マーボー豆腐#低糖質麺レシピ#NEXZ#推し活
糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•2年前

イカスミパスタにレトルトで挑戦　低糖質麺で簡単ランチ

ずいぶん昔からイカスミソースのパスタは知っていた。テレビでも見ることがある。美味しいんだろうと思うが、なかなか勇気が湧かなかった。色もそうだけど、イカを調理するときに出てくるスミ…。 でも、レトルトなら、試すことができるかも。 買ってからも、なかなか手を出せずにいたが、本日は…。 イカスミパスタの昼食 目次 昼食 イカスミパスタ 夕食 焼きそら豆 マグロのロミロミ アスパラの肉巻き ひとこと アボカド 昼食 イカスミパスタ 〇イカスミソース（S＆Bいかすみソース）・低糖質麺（通販デリカーボ） 低糖質麺を２分ゆで、温めたレトルトソースをかけて混ぜる。 S＆Bのいかすみソース 低糖質麺のスパゲッテ…

#料理#おうちごはん#糖質オフ#イカスミスパゲッティ#マグロのロミロミ#焼きそら豆#アスパラの肉巻き#アボカド#アボカドメニュー#アボカドの食べごろ
kisekisupport’s diary•4年前

アスパラ事件

昨夜の夕食に「アスパラの肉巻き」が出ました。 これは私の大好物の一つなので嬉しかったのですが、アスパラを 見る度に思い出すある事（事件）があります。 それは私が新社会人として小売業界のとある店舗の青果担当とし て配属されて間もない頃の話です。 当時のスーパーマーケットはまだレジは手打ちでしたし、消費税 なるものも当然ありませんでした。 それに今では当たり前に存在する少量パック（核家族向けに小分 けされた商品）も、ほとんどありませんでした。 ですので商品を発注する際も、ほとんどがケース単位での取扱い だったのです。 それが私が入社した新人の時に改善される運びになったのです。 何故なら青果物で例え…

#アスパラ#アスパラのベーコン巻き#アスパラの肉巻き#発注ミス#バンドル販売#失敗談