楽しくお酒を飲むことが好きですが、ちょっと明るいうちから飲む、というのもお休みの日にしか味わえない至福の時間なので、どうやって楽しもうか、と考えています。 早い時間から飲み始める、というのもやってみましたが、普通に飲んでしまうと、早く眠くなってしまい、早すぎる時間に就寝、そして、夜中に起きてしまうという悪循環なので、最近は、アペロとして、軽く飲み、それから支度をして、夜のおつまみをゆったり楽しむ、そんな流れにしています。 本場のアペロは、軽いものとはいえ、いろんなおつまみがテーブルに並んでいたりしますが、我が家は、1品。 それをシュワっとしたお酒で楽しみ、今日のことを報告しあい、束の間のホッと…