子嚢菌門チャワンタケ綱チャワンタケ目チャワンタケ亜目アミガサタケ科アミガサタケ属に属するキノコの名称。
最低気温5度、最高気温２０度。おおむね曇り空でしたが時折日が差したりして過ごしやすかったです。 アミガサタケ 先日の庭に生えてきたアミガサタケは茹でて冷凍しておきましたがきょう食べてみましたよ。タマネギとベーコンをバターで炒めて牛乳で煮込み、生クリームを加えてキノコを加えて少し煮て塩コショウで味を調える。特にクセは感ぜずシコシコして美味しかったです。 一重のヤマブキ ポット苗一つからものすごく増えました。優しい色合いで一重咲きなのが気に入っています。
昨夜から今朝までずっと雨が降っていましたが次第に止んで昼頃からは日差しがありました。風も出て少し肌寒い。最低気温７度、最高気温１７度。 アミガサタケ？ 庭のあちこちに生えてきたキノコ カゴに集めてみました お掃除後 以前食べられると聞いたけど見た目がちょっと・・・それに庭で見つけるのは１，２本。今回はたくさん採れました。でもほんとに食べられるのか自信ないし・・・どなたか詳しい方教えていただきたいです。
クサイチゴに始まって、モミジイチゴと来て、次が…この苦苺（ニガイチゴ）。 フデリンドウが始めたので、そろそろかと思っていた芹葉飛燕草（セリバヒエンソウ） ムラサキケマンの仲間、白藪華鬘（シロヤブケマン）。こちらの方が好み 阿蘭陀耳菜草（オランダミミナグサ）。 引き続き雑草。小さい小さい 葉内花（ハナイバナ） 道路際に出ていた。こんな所に出ないと思うのだが…網笠茸（アミガサタケ） 仏の座（ホトケノザ）開いているね。苗代茱萸（ナワシログミ）嘗めてみたがまだ渋い
家内が玄関先駐車スペースの車の下で、アミガサタケを見つけました。 小さなのが1本だけ。以前にも反対側の植え込みに一本だけ見つけたことがありましたが、今回はなんというところに……よく見つけたものです。 さっそく採集して、 バターで炒めて、夕ごはんのおかずになりました。 家内と半分こした小さなアミガサタケですが、しっかりとした旨味と独特の歯触りがとても美味しい贅沢な味でした。 またどこかに出てくれないかなあ。
晴。 昨晩もまた、iPad mini でネットを見ているうちに灯りを点けたまま眠ってしまう。うっかりして歯を磨かずに寝てしまったようで、深夜、口内がきもちわるくて目覚めてしまう。歯を磨き、モンダミンで口内を洗って、消灯して再び眠る。 筋のある、ひと繋がりの長い夢を見ていた、いまとなっては、はっきりと思い出せないが。自分では普段は、短い、切れ切れの夢を見ることが多いような気がする。もっとも、目覚めると夢を見たのかすら、定かでないことが殆どだが。 NMLで音楽を聴く。■バッハのパルティータ第一番 BWV825、第六番 BWV830 で、ピアノはシェン・ユエン（NML、CD）。2015年の録音。ピア…
去年訪れたきのこ展の記事の続きを載せてみます🍄。
予想通りに気温がぐんぐんと上がった長野盆地。 今日の用事は午前と夕方。 午前の用事が終わって即志賀高原へと脱出。 その前に中野市のバラに寄り道。 中野市の一本木公園のバラは綺麗なのだ。 でもまだかなり早かったかな。 バラ以外の花は満開。 今年のバラまつりは２４日からのようだけど、初日にはどのくらい咲いているのかな？ 信州なかのバラまつり – 一本木公園バラの会 志賀高原の道路に設置された温度計の気温は２５℃。 下界よりはマシだけどそんなに涼しくもない。 ま。 信州大学志賀自然教育園へ。 かなり散ってはいたけどタカネザクラがまだ咲いていた。 ミズバショウまだあった。 長池に水がたっぷりあってホッ…
アミガサタケでてます お久しぶりです。 今年も無事に春が来ました。 去年は両親が相次いで亡くなりました。 その事は聞かれたり、言ったり書いたりしたくないみたいです。 それできっと、あまり元気が無かったのかもしれません。 今は毎日外に出て、 かわるがわる咲く野の花の美しさにうっとりしたり、 ばんばん育つ新芽に追われながら、日光を遮る木を伐ったり 夏野菜の種を蒔いて育てたり、それを植える場所を準備したりと 山や畑のお世話をしながら暮らしています。 へとへとに疲れていますが とても充実しています。 今日はここまで。
採ってきたアミガサタケがパスタになりました このキノコを採ったときはいつも決まってこの料理
茨城に移住してきて6年、遂にアミガサタケを発見です！！
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