現在、多くの日本人に愛飲されているコーヒー。わたくしもそのうちの1人。 そのコーヒーの起源がどこかご存じでしょうか?イタリアやイギリスなど、ヨーロッパが起源だと思っていませんか?コーヒーの起源をたどると、意外なルートから広まったことがわかります。 ◆アラビア半島で広まったコーヒー エチオピアで発見されたコーヒー豆が、15世紀頃に紅海を渡ってアラビア半島南部のイエメンに伝わりました。 コーヒーの伝播経路 イスラム教のスーフィー集団(神秘主義の修行をする教団)で、夜間の修行を補助する飲料として使用され始めました。徹夜で行う瞑想や祈りの時の眠気覚ましとして、夜の礼拝の前にコーヒーを飲用するようになっ…