おはようございますー、今日もご機嫌、じゅんこですー。皆様いつも読んでくださってありがとうございます😀今「あるものを使い切ろう」キャンペーンを一人で実施してます。最近ハマってるのができるだけ冷蔵庫を空にしてから買い出しに行くこと。空に近い頃には当たり前だけどレシピをひねり出すのが難しい。昨日はキャベツ1/6、ジャガイモ2つ、ゴボウ少し、ケール一束、青ネギとジャンボ唐辛子というなんとも使いにくいラインナップだったのですが、「ケールと(冷凍してあった)鶏ひき肉のチャーハン」とかいう謎の料理を編み出して家族に提供しました。キャベツとジャガイモはお味噌汁に。あとはゴボウのきんぴら。意外とこれだけでも作れ…