アルミホイル

今日も遊びに来ていただきありがとうございますm(_ _)m 皆さんは、ゴボウの皮を剥くとに何を使いますか? 包丁ですか？ むき手袋ですか？ ゴボウを剥くときに大事なことが、 皮と身の間に香りや旨味がたっぷりなので、ごぼうの皮は、薄くむくのが基本ですよね❤(ӦｖӦ わが家は、 ごぼうの皮を剥くときに使うものが、アルミホイルなんです!! 息子にもお手伝いしてもらいやすいし、 薄く剥けるので栄養も失われないんです👍 なによりもやり方が簡単🤭 ゴボウの泥を流水で洗い流し、クシャクシャしたアルミホイルで擦るだけです。 包丁を使うと皮が飛び散りまな板やキッチン周りが汚れちゃいますよね😱 包丁よりも楽で無駄…

コレは、 只者ではない！フライパンの調理が とても楽になるホイル クックパー フライパン用ホイル ↓ ↓旭化成 クックパー フライパン用ホイル 25cm×12m

厚手のアルミホイルで焚き火やバーベキューの片付けが楽になる‼️テレビ番組やブログで紹介されているテクですが、我が家へもようやく導入しました。 結論としては…これはやみつき♬。 もう厚手のアルミホイルなしではいられない体になりました( ´ ▽ ` )。 今回は導入エピソードと使用感をレポします。

バーベキューにおいて最も重要といっても過言ではない「火起こし」 これまでこのブログでも火おこし器を使ったり、オガ炭の積み方の工夫で火を起こす方法を考えてきた たしかにこの方法で十分火は起こせるんだけど、今回”これぞ究極”と思える簡単な方法を思いついたので、実際に可能かどうか実験！ 「アルミホイル火起こし」 火おこし器というのは「煙突効果」を利用した器具。その効果をもっと簡単に発生させようと考えた ようは、炭の横からの空気を遮断して、下の穴から上の穴に向かって上昇気流を発生させ続ければいいわけ。理論的には煙突状の筒になっていれば素材はなんでもいいはず というわけで「アルミホイルで囲むだけでいける…

最近！家にいる時間が増えてせいなのか、用事が無いと外に出る事がめっぽう減りました。感染症の影響なのか、もともと不要な外出が多かったのか分かりませんが…(;''∀'')ｗ なので家族と過ごす時間が多くなり、宅呑みや料理をする機会がかなり増えました。そこで、最近ハマっている『10分で作れる簡単おつまみ』を紹介しようと思います。 居酒屋に出てくるお通しから残り物食材で一品を作れちゃう内容になっていますので、最後まで見て行ってください。

前置きとして、クックフォーミーを買って正解でした。楽しいです！ 我が家は共働きで、今年は家事を限りなく減らしていきたい！！という嫁とワンダパパの意思が久々に纏まったので、年末年始にかけてビルドイン食洗器を購入＆取り付け（自分一人で）（食洗器最高！） を終わらせたので、次はクックフォーミーさんの出番です(*'ω'*)前々から気になっていた商品！！ という訳ではなくて、偶然発見からの前々から圧力鍋が欲しくてその機能が備わっているのなら超割安じゃねぇか！！ そんな感じでの衝動買いでした(;^ω^)笑 値段も相場よりお手頃価格だったので後悔していなかったんですが、使っていくうちに アレ？これならもっと…

無性にスイーツを作ってみたくなったので、簡単そうなパウンドケーキに初挑戦してみることにしました。コロナのせいで閉塞感が漂う毎日だからこそ、新たなことにチャレンジして生活に彩を与えたいものじゃないか…ってことでいかが？ 基本的にケーキ作りにはオーブンレンジを使うみたいですが、残念ながら我が家にそのようなセレブリティな家電など存在しません。しかしネットで調べていると、トースターでもケーキが作れるということが判明。これならウチでもできるなと、クックパッドなどのレシピを参考に材料を揃えることに。 レシピによると、パウンドケーキ作りに必要なのは小麦粉、卵、無塩バター、砂糖、バニラエッセンス、ベーキングパ…

ピュアセレクトのCMでおなじみの「こがしマヨたまトースト」をつくろうと思い立ちました。 大昔に挑戦して卵がうまく固まらなかったなあという記憶があったので、ネットで情報収集をしました。 情報としては、低温で長めの時間、余熱を利用するといったところでしょうか。 オーブントースターの調理では、よく○○Wで何分と見かけるんですが、長年使っているわが家のトースターが何Wなのか、実は知りませんでした。ちなみにロゴがなかったので、メーカーも不明でした。 置いている位置からは、トースターをひっぱりださないと横や裏を見れなかったので、別にいいかなと放置していました。 この機に確認した所、三洋電機の1350Wのト…

前にどこかの動画で見た鶏ハムが 美味しそうだったので作ってみました😉 作り方は簡単❣️ 胸肉を観音開きにして むきっと皮を取り、 砂糖と塩をすりすりとすり込む。🙌 表面をフォーク🍴でぷすぷすと 刺し火の通りを良くする。 そのままクルクル🌀巻いたのを ラップに包みキャンディ🍬みたいに 両端をぐるっと。 もう一回ラップのお洋服を着せて 最後にアルミホイルで覆う。 水を張ったお鍋に入れて蓋をして火🔥にかけ ぐつぐつ沸騰したら火を弱めて30分加熱。 その後火を止めて蓋をしたまま余熱でじんわりと熱を通すこと30分。 鍋から取り出してお洋服👚を脱がせ 冷ましてスライス。🔪 そのまま冷蔵庫で1時間くらい冷や…

石油ストーブ大活躍。 おいもは軽く洗っておきます。 アルミホイルでしっかりつつむ。 ストーブの上に載せて、何回かひっくり返しながら30～40分じっくりと放置して焼いていく。 びっくりするほどホクホクです。あつすぎない温度でやると甘みがでてとっても美味しい。むかしよくおやつに祖母が作ってくれていました。結構食べごたえがあっていいんですよね。 ひとつはバキッと割れ目を入れてバターをたっぷり。 贅沢なおやつ。 ストーブある方は是非試してみてほしいです。いろんな料理ができますよ。

こんちくわ！1秒間に50回空回りする漢 がぶちゃん。お久しぶりっじ。久々のブログデス。 ノンフライ熱風オーブンで、 焼き芋作りました。芋は紅はるか。よく洗って、 ぬらしたキッチンペーパーを巻いて、 水をよく切って、 アルミホイルで巻く。フライヤーモードで 80℃で30分 80℃で30分 200℃で30分 計90分加熱。焼き芋そのものの出来栄え。 2回目の加熱の温度を上げるか悩みましたが、 80℃でよかったかな。また作りたいです。そして、我が家のケイタイ事情がかわりました。【がぶちゃん】 iPhone XR 128GB ブルー（docomo） Reno3 A ブラック（mineo a） Raku…

【更新日：2021年1月】 今日はハムのような豚ヒレのオーブン焼きを作りました。

皆さんこんにちは♪ねこまるです( *>ω<*) 今回は誰でも簡単に焚き火ができる 【ねこまる焚き火術】を紹介!! 第1弾は、【焚き火準備編!!】 〜本日のラインナップ〜 ・焚き火のお話 ・焚き火の準備(焚き火グッズ選び) ・薪割り用ナイフの選び方 ・薪の選び方 今回の内容は動画でも見ることができます♪ ↓↓↓ https://youtu.be/xROPsShEhYU *☼*―――――*☼*――――― 焚き火のお話 皆さん焚き火好きですか？ 私は大好きです✨*>ω<*) ただ静かに焚き火を見る時間は、 ほんとに幸せな時間ですね と、言う事で 今回は焚き火を始めるための、準備を一緒にしていきましょ…

緊急事態宣言により、ますます外に出る機会が減りました。外に出ないと、焼き鳥が食べられません。悲しい限りです。おうちで焼き鳥を頂くには、自分で焼くか、居酒屋でテイクアウトする必要があります。ラフマニストは、もちろん後者です。 テイクアウト焼き鳥の難点は、すぐに冷えてしまうところです。冷えてしまうと、味が残念なことに。テイクアウト焼き鳥を美味しく頂く戦いは、お店を出たタイミングからスタートします。下の写真のようにアルミホイルを巻いても、アルミホイルの周囲は温度が低いので、放熱します。放熱した結果、冷めます。 なんとか家にたどり着き、アルミホイルを開けて頂くと、その温度は指数関数的に低下します。オー…

👆イメージ画像の為 実際の物とは異なりますのご了承下さい！ 【PST】テレビで紹介された究極の冷凍ピザとは？ お家時間を楽しくおいしく冷凍ピザをお取り寄せ！ 自宅時間も長くなりました。 自宅にいながら受賞歴多数の本格ピッツェリアが作る本格冷凍ピザがいただけます！ お召し上がり方は① 自然解凍がおすすめ 気温にもよりますが３時間袋のまま室内に置いておく 電子レンジで解凍 袋のまま電子レンジの解凍モードで２～４分解凍します （ピザ耳が温め過ぎないように注意！焼いた時に生地が固くなります） 冷蔵庫内で解凍 袋のまま冷蔵庫内で８～１２時間置いておく お召し上がり方② オーブントースター 解凍したピザ…