前回、生地が大失敗してしまったので、気合を入れて生地を作り直したピザの話です。 前回の失敗ピザ記事↓ ピザを作ってみた話 - ヨワヨワの台所 何度か失敗が続くのを覚悟していたんですけど、二回目にして成功と言っていい出来のものがつくれました。 お味はもちろん最高です。 レシピ記事にしたかったんですけど、分量を書くのを忘れていて再現不可能状態になっています。（これを作ってから一か月くらいたっているので頭の中からも分量が忘れ去られている） 次つくるときはまた一からです。 YouTubeの米粉パン動画を参考にして分量や焼き時間を調整しました。上手な方たちが「米粉のピザレシピ」を出してくださっているので…
