Hatena Blog Tags

アレルゲン

()
あれるげん

アレルギー反応を引き起こす抗原物質や環境要因のこと。
2度目に体内にアレルゲンが侵入した時、アナフィラキシーショックを起こすものもある。


小麦、乳、そば、落花生、卵、えび、かに、林檎、豚肉、鶏肉、牛肉、ゼラチン、山芋(やまのいも)、桃、キウイ、胡桃、あわび、バナナ、鮭、鯖、イカ、タコ、まつたけ、イクラ、大豆などがアレルギーの原因となる食品とされている。そのうち、小麦、乳、そば、落花生、卵、えび、かには、特定原材料として表示が義務付けられている。
その他、花粉、チリ、動物の毛など吸引によってアレルギー反応を引き起こすものや、金属、ゴムなど接触によるものなど様々である。

このタグの解説についてこの解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

ネットで話題

もっと見る

関連ブログ