今日は大寒。 1年で一番寒くなる時期です。 そして今日は朝から雨。 久しぶりの恵みの雨です。 1日雨だったので寒くなりました。 寒い日は鍋料理がいいですね。 スーパーに行ったら「あんこう」が安くなっていたのでお買い上げ。 人生で初めて「あんこう」を買いました。 しかも肝入りです。 アンコウと言えばやはり鍋ですよね。 ということで 鍋風にしてみました。 食べたのは人間ではなくもちろんにゃんこ達です。 人間があんこうを買うのが初めてなので、 にゃんこ達があんこうを食べるのも当然初めてとなります。 結構コラーゲンがすごい感じで、初めての食材だし食べるか不安でしたが、 初めは食べてくれました。 が、段…