もう2月になってしまいましたが・・・ 感動したガレットデロワがあったので紹介します❤️ その前にそもそもガレット デ ロワ(王様のガレット)とは・・・ ・フランスの伝統菓子 ・新年をお祝いする目的の為、期間限定の販売(12月末~1月中旬頃まで)が基本 ・パイ生地に、アーモンドクリームを包み込む ・地域ごとのバリエーションあり ・家族や友人と楽しむお菓子 ・フェーブが入っている →切り分けた際に当たった人が「王様・女王様」になり、 紙製の王冠をかぶって祝福される(祝福が訪れるといわれている) →日本では衛生面の観点から、伝統的なフェーブの代わりに 何か別のもので代用されることが多い こんな感じで…