本ページはプロモーションが含まれています 正統派のフレンチレストラン志摩観光ホテルの「ラ・メール」で、白ワインのような日本酒と思えない日本酒を頂きました。初めて味わう味!美味しくて衝撃を受けました。 三重県のお酒 純米吟醸「アンプレヴュ」です。 純米吟醸 アンプレヴュ 「アンプレヴュ」について 純米吟醸 アルコール分 11度以上12度未満 アルコール分は高くないですね。 酸度 4.0 ワインの酸性度は2.9から3.8。白ワイン並みの酸度です。 精米歩合 50% 製造 三重県名張市の澤佐酒造さん ワイングラスで頂きます。 色は淡いレモンイエロー 色調もワインみたい 香りは吟醸酒の香りです。メロン…