アーマッド

「紅茶ってよくわからないし、難しいイメージ。」 そう思う人に理由を聞くと… 「ダージリン、セイロン、アールグレイ、イングリッシュなんちゃら…とか、名前なのか品種なのか国なのか、何がどう違うのか良くわからなくて いつも適当に選んでしまうんだよねー……」 それ、わかります 笑 紅茶について学ぶ前、私もそうでした。 今回は「名前は聞いたことあるが 実は何なのかよくわからない」代表格（勝手に決めた） イングリッシュ ブレックファスト という紅茶がテーマです。 この記事では イングリッシュ ブレックファスト（EB）とは？ どんな場面で飲む？基本の飲み方は？ 手頃で美味しい！オススメのティーバッグ３選 に…

NEWoManラウンジにお邪魔したら、アーマッドのコールドブリュー紅茶を発見。 ot-icecream.hatenablog.com コーヒーのコールドブリューは一般的になっているけど、紅茶でも、しかもティーバッグでも、水出し出来るなんて知らなかった。 氷入りの冷たい水でも5分で抽出出来るとのこと。ほんとにーーー？と思ったけど、ティーバッグを入れた瞬間から、すごい勢いで色も香りも出ましたす。 5分もかからずに、美味しいアイスティーが出来てしまった。紅茶は熱湯で出すのが常識、と思っていたのに、水出しすると雑味がなくてクリアでとても飲みやすい。 家にアーマッドのアールグレイがあったので、コールドブ…

自宅で美味しいアイスティーを飲みたい時に便利なアーマッドのコールドブリュー。今年もこの季節がやって来ました。 アーマッド コールドブリューピーチパッション 20p 529円(税込) @成城石井2年前に紅茶も水出しが美味しいことを知ってから、ハマってしまったアーマッドのこのシリーズ。 ティーバッグ1個に350mLの水を注いで、待つこと5分。 しっかり抽出されました。紅茶は熱湯で淹れるイメージを完全に覆したコールドブリュー。トロピカルな香りがふわっとしてきました。 珈琲と同じく紅茶も水出しにすると雑味がなくなる。まろやかな紅茶になります。ただその分、紅茶特有の渋みが薄れてしまう気もするので、フルー…

生のいちじくが出回る嬉しい季節になってきました。スーパーで見つけた初物いちじくを堪能します。 ot-icecream.hatenablog.comそのままでも、焼いても、煮ても、どうしたって美味しいいちじくですが、今回はちょっとオシャレな食べ方で。 【いちじくのアールグレイマリネ 材料】 いちじく 2個 有機レモン汁 大さじ1 アールグレイ茶葉 適量 何年か前にバズっていた、桃のアールグレイマリネのいちじくバージョン。お砂糖入れるレシピが一般的かと思いますが、今回はこれだけで。 ① 熟したいちじくの皮を手で剥く ② 適当な大きさにカット ③ アールグレイとレモン汁を入れ混ぜる ④ 出来上がり …

nikoです。昨夜はレギュラー出演中のラ・スイートでした。おいでくださったお客様、ありがとうございました。昨日もお誕生日の方がいらしてお祝いをさせていただきました！！そして、お帰りの際にわざわざお声がけくださったお客様、ありがとうございました。とってもうれしかったです。さて、昨日はスーパーブルームーンの翌日だったこともあってムーン祭りでした。(笑)月という言葉が入ってジャズの曲はたくさんあるので、意識して選んでみました。ご一緒いただいたピアニストが”Moonlight in Vermont"を弾いてくれてそれがとても美しくて。聴きながらふと思い出したことがあるので書いてみます。数年前、ニューヨ…

先週の日曜日、遠出した帰りにタリーズでちょっと休憩しました。 コーヒーと迷って、アールグレイ風味のフローズン「ティーリスタ アールグレイロイヤル」にしました♪ アールグレイ風味のミルクティーのフローズンに、なめらかなホイップクリームがトッピングしてあります。スタバのホイップクリームはもっと軽い食感ですけど、このホイップクリームは生クリームに近い食べ応えがありました。 フローズンなので、ホイップクリームの下のミルクティーには細かい氷粒のシャリっと感があります。 トワイニングやアーマッドのアールグレイとは全く違う香りですが、これはこれで好きです。女子ウケの良さそうな香りというか。ルピシアのフレーバ…

シリーズJAZZジャイアンツ (50)アーマッド・ジャマル 今回のJAZZジャイアンツは今年の4月16日に92歳で亡くなったピアニスト：アーマッド・ジャマルの特集でした。 アーマッド・ジャマルは1930年7月2日ペンシルベニア州ピッツバーグの生まれ。幼少期から神童と呼ばれ、3歳の時には叔父の手ほどきでピアノに触れるようになり、全くピアノを習ったことのないアーマッドが叔父さんと同じようにサラッと弾いたそうです。17歳でジョージ・ハドソン・オーケストラに加わってプロ活動を始めます。その後、シカゴに拠点を移し彼自身のバンドを結成します。オーケー・レコードと契約を結び初録音を行います。 Ahmad J…

https://www.youtube.com/watch?v=J6AgMornv1Q 本スクリプトの動画はこちらからどうぞ Piano Genius and NEA Jazz Master Keith Jarrett Asks, What is Music? From his 2014 NEA Jazz Master Induction. ピアノの天才で、米国立芸術基金によるジャズ・マスター賞を2014年に受賞した、キース・ジャレットから、「音楽とは何か」についてのメッセージを御覧ください。 Music is not something you can use words to descri…

0417 早朝寒くて起きたら雪が降っていて、何ならうっすら積もっていた4月中旬。コーチェラの配信を観た。スーダン・アーカイヴズがフジロックに出るの本当にうらやましくて、だから、ということはなくもなく観た。インスタのリールとかでスーダン以外のヴァイオリン奏者を入れているようなこともあったけれど今回はそんな感じ。ストーンズ・スロウのパーティで来日した時は完全にソロであれは凄く良かったんだけどバンド編成、ただ音のバランスがあんまりよくなくて低音とオートチューンバリバリのヴォーカルが強すぎるので消化不良、全然始まらないストレスも配信だと余計に感じた。フジはどのステージだろうか配信あるだろうか（書いてる…

おはようございます。 読書がライフワークになっている 医療業界のコンサルタント ジーネット株式会社の小野勝広です。 私の読書は 新刊にこだわりが全くありません。 自分の興味があるものに 素直に従うようにしています。 当ブログの読者様はご存知の通り、 10年前でも、50年前でも、100年前でも 読みたいものは読むというスタンスです。 しかしごく稀に新刊を読むことがあります。 最近ですとＳＮＳが情報源となることが多いでしょうか。 facebookやtwitterで紹介されていて 興味が持てるとすぐにポチってしちゃいます。 本書は確かtwitterだったでしょうか。 外科医の先生がおススメしていて興…

オーディオのスイッチを入れてチューニングを合わせる。 お決まりのラジオ局に目盛りを合わせ、約束の時間までひたすら待つ。 時報とともにはじまりの声が流れる。 そうして エアチェックを繰り返していく。 今週も。そして、来週も。 スピーカーから流れてくるラジオに、今日もそっと聴き耳を。 旅行中にラジコプレミアム(タイムフリーかつエリアフリー機能)を使用して、いろんなラジオ番組を聴いていますが、聴取可能地域が全国なので、たくさんの番組を聴くことが出来ます。 ラジコプレミアムの詳細は、ラジコのＨＰをご覧ください。 radiko.jp さて、ぼくは主にジャズを聴いているのですが、ラジオでジャズ番組を放送し…

社会人同士のカップルだと、恋人が仕事で激務な時期に直面することは珍しくありません。 そんなときに、あなたのサポートと理解が関係の維持に不可欠です。 本記事では、恋人の仕事が激務な時にあなたが取るべき行動について、5つのポイントをご紹介します。 恋人の支えとなり、良好な関係を長く続けたい方はぜひ最後までご覧ください！ 【カップル】彼氏・彼女の激務時にカップルがすること5選 理解と共感 柔軟なサポートと理解 応援と励ましの言葉 彼氏・彼女の激務時にかけてあげる言葉の例 癒しとリラックスの提供 自己成長と共有の時間 彼氏・彼女に癒しを与えるグッズ4選 アイマスク 入浴剤 おいしいコーヒーまたは紅茶 …

ホットピックス 4月16日に92歳で亡くなったジャズ・ピアニスト：アーマッド・ジャマルの追悼で2曲かかりました。近いうちに特集も予定されているそうです。 Ahmad Jamal「Secret Love」 アーマッド・ジャマルのピアノ、イスラエル・クロスビーのベース、ヴァネル・フォーニアのドラムス。1958年ワシントンD.C.のスポットライト・クラブでのライブ音源。 Volume IV Surprising Records Amazon Ahmad Jamal「I Love Music」 1970年録音のアルバム『The Awakening』より。アーマッド・ジャマルのピアノ、ジャミル・ナッサー…

晴れ。25度。 ７時に起きる。 朝餉は、蜂蜜とヨーグルトをかけたリンゴ・バナナ、キャベツ・大根・大豆・レタス・バジルのサラダ、味噌汁（ジャガイモ・小松菜・玉葱・人参・油揚げ・豆腐）、ハム・チーズ・玉葱のピザトースト、アールグレイ。 妻は、クワイアの稽古へ。夜遅くに戻る。 ジョギング、8.05キロメートル。ピッチをあげる。それでも、遅いは遅いなりのピッチ。 そこここにアヤメ。湿った影場所にカキツバタがちらほらと。梅雨までひと月ほど。もうそんな季節になったかと。 大友良英さんのFMラジオで、アーマッド・ジャマルが先月16日に他界していたことを知る。大友さんは「Secret Love」と「I Lov…

BONBOYクレジットカードの無料宿泊特典を活用し、恵比寿のウェスティンホテル東京に宿泊しました。（追加ポイントは1万Pほど必要でした） ホテルは恵比寿ガーデンプレイスの敷地内に位置しています。 【恵比寿ガーデンプレイス】 【ウェスティンホテル】 【JR恵比寿駅からのアクセス】 【地上最短ルート】 【センター広場からのアクセス】 ホテル地下1階フロア ウェスティンホテル東京１階 レセプション・ロビーラウンジ 【2023年リニューアル工事のスケジュール】 ウェスティンホテル東京２階 エレベーター エグゼクティブフロア 部屋 ザ・ウェスティン・ガーデン 【恵比寿ガーデンプレイス】 恵比寿ガーデンプ…