ドライフルーツやナッツが大好きです。 ピーナッツやくるみ、アーモンドを日常よく食べます。 アーモンドは、素焼きされたものでも美味しいですが、 低温でローストしただけのローアーモンド(生アーモンド)の 方が栄養価が高いそうです。 そこで1日分を1日水に浸して、水をいれミキサーで攪拌。 さっぱりとしたアーモンドミルクのようになり、そのまま食べるより、 吸収もいいそうです。 ここで便利なのが、ハンディータイプのミキサーです。 ミキサーも大きいものや野菜ジュース用のジューサーから色々使って いますが、こんなにコンパクトで使い勝手のいいものは、初めて。 少々のものは、これ1台でいけますよ。 香辛料は、も…