先日、若い女友達からお洒落なパリのショコラを頂戴した(義理チョコですな)。 左上からダークガナッシュ入りのアーモンドペースト、カシューナッツのミルクプラリネ、イチゴのピュレを用いたダークガナッシュ、ブレーンダークガナッシュ。美味しいパリジャン体験になります…… それぞのお味は、パリ市内一等地のメゾンを象徴するお味だそうです。パリへ行きたい、とりあえずはグーグル・ストリートビューのお世話になりますねん。 ----- ラ・メゾン・デュ・ショコラの店舗に●印を付けました。 225 Rue du Faubourg Saint-Honorè, 75008 Paris Juin 2022 52 Rue F…