こんにちはふぁそらです♪ コッタさんの通信講座の課題 アールグレイシフォンです。 紅茶の茶葉が結構な量入っていて香り高いそしてふわふわで上品な味のシフォンケーキです。 でもこれは失敗です。正確に言うと2回目の失敗です(笑) 1回目も2回目も底が浮いてしまいダメでした。 毎日毎日このシフォンケーキ食べ続けています💦 これ合格しないと次の課題を提出できないんですよ。 とりあえず全部の課題をだいぶ前に作り終えているのであとは提出するだけなんです。 だから不合格だと同じケーキを毎日食べる派目に💦 羽目とか言っちゃダメですね。嬉しい悲鳴です。 なぜ底が浮いてしまうのかも丁寧に教えて頂いたので今度は大丈夫…