イイホシユミコ

そろそろ大好きなラムレーズンパンプディングが出てる時期！と思って 安城市桜井町のCAFE TRICOTへ行ってきました ・・・が、 この日はラムレーズンパンプディングがメニューにありませんでした＾＾； 紅茶hot（ポット出し） ￥550（ケーキセット価格） クルミのキャラメルタルト ￥500 紅茶はマリアージュフレールのジャスミンマンダリン 良い香りで美味しい ティーカップが以前のぽってりした厚手のカップから変わってました 以前もイイホシユミコさんのカップだったけど こちらもイイホシユミコさんのものでした パンプディングが無かったので久しぶりのキャラメルタルト まぁこれも好きなんですよね＾＾ …

料理が好きな息子。 キッチンに立ってよく料理をしています 今回は、 「ピザ餃子」 今までに何回も作ってくれています。 久しぶりに作りたいとのことなので、 一緒に材料を買いに行きました。 作り方は簡単です。 材料も、コレだけ。 【材料】 ・餃子の皮 ・とろけるチーズ ・ポテトチップス ・ケチャップ まず、ポテトチップスを つぶして細かくします。 上からたたく！ 細かくなりました！ 次に、 餃子の皮に、 チーズとポテトチップスとケチャップを入れ、 入れる順番は何でもOK！ 入れる量もお好みで！ そして、 餃子の皮に水をつけて、包みます。 あとは、フライパンに 油をひいて焼くだけ。 両面焼きます！ …

へーベルハウスに住み始めて 今年の11月で８年となります。 夫と出会って21年。 けんかもなく、 お互い不満もなく、 とても仲良しです。 www.keigoman.com 先日、18回目の結婚記念日を迎えました。 夫の仕事が忙しいため、 昨年に続き、 家でお祝いをしました。 普段よりもいい食材を買い、 お肉を赤ワインで煮込みながら、 家族が大好きなビーフシチューや スープ、サラダを作りました。 ケーキは、家の近くにある ケーキ屋さんで購入。 バゲットも、お気に入りのパン屋さんで。 お祝い用のお酒は、 我が家ではお決まりの ヴーヴクリコのホワイトラベル。 ヴーヴクリコ ホワイトラベル ＆ ケーキ…

10/1 ６時の東の空 日の出前10/1 ６時の西の空 月の入り日曜だからもっと寝ていたかったけど 起きてみたら朝の空がきれいだった とか信号が全部青だったとか ポンデリング、最後の１個ゲットできたとか お会計が７７７円だったとか 朝から快便だったとか いつものコーヒーが美味しく淹れたとかそんな小さなラッキーに、にんまりして、 お気に入りの器 ボダムのダブルウォールグラス イイホシユミコさんのプレート（たぶんもう買えない）半月のうちに２つも割ってしまったことも、 身代わりとなって厄を落としてくれたと思うことにして、 ゲッターズ飯田さんの占い（私は金のインディアン座）で １０月はチャレンジの月で…

昨日、届いたマーロウのプリン。 イイホシユミコさんの「 yumiko iihoshi porcelain 」の器に入ったプリン！ かわいいー！美味しいー！中身はどちらも北海道フレッシュクリームプリンで、普通のビーカーと同じ量だそう。 だがしかし！カラメルが倍量入ってるんだって～☆ ビーカーのカスタードプリンも、家族と実家用に注文しました♪ お昼は久しぶりに汁なし担々麺。 レタスをのせたらいい感じ！ 温玉はいらなかったかな～。 なすのリクエストはなす南蛮。 これ、お酢が効いてて美味しくて夏にぴったりだけど、作るのは結構暑い…。 メインはアトランティックサーモンのバター醤油。 ホームタップがたまっ…

こんにちは、遊佐です。 僕はコーヒーが好きで家でもよく飲んでいるのですが、最近新しくマグカップを仕入れたので紹介しておきます。 ブランドはyumiko iihoshi porcelain（ユミコイイホシ ポーセリン）。 マグカップの詳細や気に入っている点についてレビューしていますので、マグカップ探しをしている方の参考になれば幸いです。 この記事はこんな人にオススメ お洒落なマグカップを探している コーヒーが好き ミニマルデザインが好き 【一目惚れ】イイホシユミコ「アンジュール」のマグカップを購入しました（レイニーグレー） イイホシユミコ アンジュールのマグカップ 人気シリーズ レイニーグレー …

こんにちは！ 私たち家族は、親戚の空き家を借りて住んでいます。 ここに住み始めたのはもう13年前。 あちこち修理と掃除を繰り返して今に至るのですが、押し入れの天袋を掃除した時の事。この茶びつが出てきました。使い古されていましたが、栗の木でできたそれは軽くて使いやすそう。。。（実家にも同じようなものがあったなー） 頼んで譲り受けました。 茶びつの中は、こんな感じ 木はマメに手入れをして磨くと、光ってきれいになるよ～とお義母さんから教わりました。が、磨けていないので、少し艶がない気がします。（反省） イイホシユミコさんの急須が大好きです 蓋を裏返すと、丸盆になります。丸盆がしっかりしてるので、乗せ…

今日はお料理教室の日。 夜更かししたせいで、朝起きるのがちょっと辛かったけど お料理教室にはいつも嬉々として通う。 今日の献立は ・ブリオッシュと鶏レバーペースト ・玉葱のタルト ・そら豆のクスクス ・鶏とパプリカの煮込み ・オレンジと玉ねぎのサラダ ・ベリーのバルサミコマリネ レバーペーストって初めて食べたけど、美味しい！ おつまみにももってこい。 今日はお昼から、白ワインと一緒にいただいた。 うーん。美味しい！ レバーをブランデーでコトコト煮込んで、バターや生クリームと一緒に ミキサーにかけるんだけど、レバーの味もしつつなめらか。 教室の方もみな大絶賛。 これを機にプロセッサーますます欲し…

こんにちは、藤本モウフです。 最近食べたものです。 ホットサンドとキャベツ。 中身はツナとマヨネーズとチーズ。 ホットサンドメーカーは、かれこれ15年くらいバウルーを使っています。 ホットサンドメーカーは３種類使いましたが、これが一番良かったです。 サクサク具合が段違い。 焼き面にオリーブオイルやバターを塗るとサクサクカリカリになります。 こちらは直火専用なのでIHでは使用できません。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.curr…

自宅でもオシャレな皿でカレーが食べたいトモGPです。先日久しぶりに鎌倉のカレー店オクシモロンを訪れキーマカレーをいただいたのですが、ここのカレーは味もさることながら見た目も非常に美しい印象があります。 改めて見てみるとこのお店は料理を乗せている食器も非常にオシャレ。どんな食器を使用しているのか調べてみると、カレー店オクシモロンの食器は”yumiko iihoshi porcelain”というテーブルウェアブランドとのコラボレーションアイテムでなんでも普通に一般販売もしているとのことではありませんか。ブログ用に自分の料理を撮影する機会も多いので早速自分も購入してみることにしました。 専門のサイト…