イオンリカー
イオングループの酒類専門店。2010年に1号店が千葉県市川市でオープンした。
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雑記ーお酒：酒税法改正 2020年10月1日～
皆さん、こんにちは。 既にみなさんご承知の通り、１０月１日から酒税法が改正されましたね。 9月末は、リカーショップといわず、スーパーのお酒コーナーといわず、 「１０月１日からビール系の新ジャンルの税金が上がります！」 「１０月１日からワインの税金が上がります！」 って大きな垂れ幕や旗立てて、新ジャンルなんて２４本ケース箱を山積みして、バンバン売っていましたので、嫌でも目につきましたよね！！ アップする税金額を見てみると 新ジャンル 350ml缶１本１０円アップ ワイン 750mlビン１本で7.5円アップ、 です。 新ジャンル、１本１０円高くなる、は結構、響きますね。。 私も、一応新ジャンル６本…
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2020年9月
9/1 今日から通常保育。お弁当はおにぎりかサンドイッチにするようにと決められている。9月に備えて買っていた冷凍食品の出番はない。そしてお手拭きが毎日必要になった。前はお誕生会のカレーの日だけお手拭きで、ケースよりも袋に入れてくるのが好ましいと言われていて、100円ショップで買ったキャラクターのジップロック型の袋12枚入りで一年分、ちょうどいいと思っていたけど、これから毎日となると。洗いながら使って様子見。先週、預かり保育の子のお昼時をチラッと見たけど、アクリル板で十字に仕切りを作ってそれをテーブルにたてて食べるようだった。子ども達は無邪気にそのアクリル板越しに前の子とニコニコ笑い合いながらお…
秋鮭のホイル蒸しと真澄
9月も半ばにさしかかって涼しくなったもんだと思う。今日のお出かけは暑すぎず寒くもなく快適だった。今はいい季節だ。 実家からメロンが届いた。 この前実家に電話した時に、兄夫婦にはメロン送ってたのに私には送ってなかったということが発覚して、私がぶーぶー言ってたら送ってくれたというね。。別にそんな怒ってないし、もうメロンの時期じゃないしスーパーでもしあったらでいいからと伝えていたけれど、わざわざ富良野まで買いに行ってくれたらしい。うおーありがたい！メロンの網目もびっしり入っててずっしり重い美味しそうなメロン…あと2日くらい置いといたら食べごろになりそう。ムフフ…◎ 今日買い出ししてきた秋鮭で初めての…
2020年8月
8/1 朝ごはんはパンで済ませたい。暑いからか子もそんなに食べる気がなさそうだし、どうせウダウダしている間に昼になってしまう。夫はその日によって食べたり食べなかったりだから自分で好きにやるはず。だから朝は軽くそれっぽいものにすればいいやと思っていたら、夫が突然罵倒してきた。「朝ごはんくらいちゃんと出してあげなよ！何が忙しいわけでもないのにさ、それすらもやらないで、」「うちの実家は朝きっちり出してもらっていたから分かっている、自分はちゃんとした朝ごはん知らないんだろうけど、そうして努力しないと結局親と同じだよ！」「パンなんておやつだよ、ある程度大きくなって体ができてからならそれでもいいかもしれな…
平日は早い
平日は早いな。。。ふぅ。 休みを取りたいけどとれる雰囲気でもなく。。仕事の日々やわ。今週末は連休かー。遠出はしないけど近場のランチに行きたいし展示も観たい。またぶらぶらお出かけしちゃうだろな。 結構前にイオンリカーで仕入れた七賢のひやおろしをちびちび飲んでる。 七賢残り2本だったあぶねー。さっと1本レジへ。 去年もひやおろし買ったな…どんな味だったかすっかり忘れてしまったのでもいっかい飲んでみた。 あーそうだ…七賢って甘めな酒だった！と飲んで思い出す。個人的に七賢は甘ったるく感じるんだよね。そこがちょっと苦手というか。いやそれなら何故買ったという…。どんな味だったか忘れてたもんで。。 ラベル裏…
ウィスキーで晩酌を。コルドンヴェール「バーン マッケンジー ＜スコッチ＞」
今日も晩酌。 今夜は久々にウィスキーでも飲もうかなと近所のイオンリカーへ。 そういえば以前から980円均一コーナーの知らないスコッチ群が気になっておりました。よく見たら880円まで値下げしてました。 これはチャンスと思い、一番かっこいいラベルのウィスキーを買ってきましたのでレビューしたいと思います。 今日のウィスキーは、コルドンヴェール「バーン マッケンジー ＜スコッチ＞」 公式サイトより ・・・ ない。 とりあえずボトルに書かれてる注釈には フルーティーでフローラルな香り、軽やかで仄かに甘い果実のニュアンスのある味わいです。 とのこと。 非常に情報が少ないウィスキーのようです。 ところで、輸…
【2020年3月分】ふみかのワインレビュー
どうも、ふみかです。 またまた遅くなりましたが3月分のワインレビューです。 3月は激安からお高いの（私にしては）まで幅広く飲みました。 好きな品種ばっかりでなかなか豊作です。 ではどうぞ～。 ①Covitoro Cermeno Tinta de Toro 2018 ②Beringer Founders' Estate Zinfandel 2018 ③Twisted Zinfandel Old Vine 2017 ④Richland The Black Shiraz 2018 ⑤Villa Orchidea Collezione Cabernet 2018 ⑥Jacob's Creek Clas…
7月某日ひとり温泉旅 密を避けつつ山梨県・甲府湯村温泉へ('20)
2020年7月の、4連休。 感染症の流行もあり、出かける判断が難しい時期でしたが、安全に気をつけつつ、静かな温泉旅に出かけてきました。 今回の行き先は、自分にとっては隣県になる、山梨県。 普段の年であれば、甲州ワインを買いに山梨県に行き、現地の温泉に泊まる、という旅を年に何回かしています。 久しぶりに、その旅をすることにしたのでした。 旅の計画 1日目(八王子→甲府→甲府湯村温泉) ガラガラの特急列車 甲府駅と、甲府湯村温泉 温泉街でテイクアウト 2日目(甲府湯村温泉→甲府→八王子) かいてらす ココリと桃 今回の旅のまとめ // 旅の計画 連休中に1名で泊まれる宿は、そう多くはありません。 …
夏ノ疾風と八海山
今日もなんだか肌寒く感じてユニクロのフリースズボンを引っ張り出して着た。エアコンつけるほどでもない気温なので服装で調整するこの頃。 今日も割と早めに起きたので朝ごはんを食べた。というか、寝る前にお腹が空いたので起きたらすぐ食べれるように炊飯器にセットしといた。どうもお腹が空いてしまう。今日は永谷園のお茶漬けで。 本日も自宅勤務終了〜。自宅とはいえ疲れるわ。今週はずっと自宅勤務の予定。こもりっきりだな。ずっと自宅にばかりいるのはダレてくるので、明日は仕事終わりにユニクロでオンラインの注文したやつ受け取りがてらちょいとお出かけしてこよ。給付金の封筒も出さねば…。 自宅勤務だとたいしてお腹空かないん…
雑記―お酒：ワイン編2 ～ピノ・ノワールのコスパの良いテーブルワインを求めて～
皆さん、こんにちは。 ワインのお話、2回目です。 このブロブでは基本的に自分で実食・実飲したものしか記事にしていません。 ワイン製造所や酒蔵の情報については、有り難く多くのサイト情報を参考にさせて頂いておりますが、こと味の感想については、他人の評価やブロブ情報の間借りでは無く、自分の舌で感じた、ありのままをご紹介するようにしています。 私の感性怪しい舌での味わいですので、それならプロの評価の方がより正確かもしれませんけどね・・・・。でも皆がプロの舌を持っているわけでもなく、素人が素直に感じる味覚もまあ、どなたかのお役に立つかもしれませんよね。。。 そのようなことで、実飲をしないと記事にできない…
由来・・・気になるねぇ・・・そして本来のパフォーマンス
ワインは保存食でもあった。冬、ワインに含まれるミネラル類が野菜不足を補ったヨーロッパでは、生存していくために必要なものだった。かのJ.S.Bachのギャラにおいても、ワイン樽の支給に関する資料が残っているという・・・まあ、こんな風に書いてみると、ちょっと専門的な感じがしてくるでしょう。でもねぇ・・・こんなのそこら辺の本を読みあされば、呑兵衛も歩けば酒屋に当たる程度のもんだわなぁ・・・ 現在の葡萄栽培品種は、大きく二つの系統に分けられる。一つはヨーロッパからアジアにかけての夏乾帯に育った学名ヴィテス・ヴィニフェラ、つまりヨーロッパ品種であり、もう一つはアメリカ大陸大西洋沿岸地帯に育った学名ヴィテ…
夏の上善如水と枝豆
イオンリカーでなまの上善如水をゲット。季節の上善如水が出てたら気になって買っちゃう。 上善如水の生酒って新酒以来だな〜。新酒がフルーティーでとても美味しかったので期待してたんだが…飲んでみると、あれ？上善如水の割には水のようでもなくしっかりとコクがある。そして辛口のはずが甘さを感じる。後味に雑味のような風味があって、うーん。。。 もっとサラッと軽快でキレのある味わいが好みなんだよな。純米吟醸の割に税抜き価格1200円と妙に安いなと思ってたんだが…この価格帯の限界か…価格と味は比例するようで。 まあもうちょっと日にち経つと味や印象が変わるかもしれない。 この後に酔鯨のなつくじらを飲んだらピッタリ…
雑記ーお酒：日本酒編4 ～濁り酒～
みなさん、こんにちは。 このブロク、2回続けて、道交法改正の、ちょっと重たい話題でした。 本来の路線に戻って、日本酒の話題、第4弾です。 今日もイオンリカー980円均一大吟醸酒コーナーで購入の一品のご紹介です。 今回は、濁り酒！ 國盛 大吟醸 にごり 中埜酒造（愛知県半田市） （写真では、全体が白く濁っていますが、立てて放置しておくと澱が下の方に沈殿して、上は澄んできます。） まずは濁り酒とは？？から。。。。 だいたい「濁り酒」って「どぶろく」のたぐいですか？とも疑問。 実は両者は違います。 濁り酒の場合、、、 通常の透明な日本酒を造るためには、アルコール発酵させた醪（もろみ）を酒袋などに入れ…
四行詩・・・ミクダリハンではないよ（カタカナで書くとフビライハンの兄弟かと思うねぇ）
この段ボールが棄て難い・・・ 「岩波文庫 (32-783-1) ルバイヤート オマル・ハイヤーム 作 小川亮作 訳」が手元にあるんだが・・・まあ、様々な翻訳があるようで、そのあたりをほじくり始めると大変なことになるな。それはそれで興味深いところはあるけどね。若い頃、友人に詩が大好きな男がいてねぇ・・・このところご無沙汰なんだが・・・マラルメの翻訳の違いを熱く語るんだなぁ・・・それで当時最新版の翻訳が素晴らしいって言うんで彼の家まで連れて行かれてね、そしていろいろ部分的に実に微妙な違いを解説してくれたんだな。 こういうことは・・・つまりテースティングとよく似ている・・・というよりもテースティング…
まだまだ家呑み
コロナの非常事態が解除されて、学校なども始まり、日常が戻るようにも思えましたが、最近またまた感染者が増えています。 油断はできず、外食、外出も自粛しています。 久しぶりに先日、スタバに行ったけど・・・。 居酒屋の焼き鳥が食べたーい、と思いましたが、電車に乗っていくのも面倒なので、車でテイクアウトし、家でいただいたりしました。 テイクアウトの利用で、普段行かないビストロなどの料理（ランチのお弁当）も、結構いただいています。 家では・・・レコルトのエアーオーブンという、油であげなくていい機器も購入して、唐揚げや、油淋鶏などいろいろ作っています。 最近あまり食さなかったスペアリブも、簡単に焼けました…
