イカレシピ

イカがあればご機嫌です 好物のひとつがイカである。 お寿司屋さんで、出ている種類のイカを食べる【食べ比べモード】に入ると同伴者はあきれるが、好きなのだから仕方がない。 刺身、煮物、フライ、干物、塩辛となんでも美味しくいただける。 美味しいパンが手に入ったあとに、魚屋さんの対面売り場でイカにも美味しいそうな 新鮮なイカを発見。 こういう時は、くちばしと目、エンペラ以外、全部をいただけるものが食べたい。 さて、料理。ちょいとスペイン風。 イカはワタを抜いて、胴の中を洗う。皮が苦手な人は皮をむく。気にしない方はそのまま１センチくらいに切っておく。 ゲソとワタを切り離し、ゲソを上にして、イカの目の目頭…

美女YouTuber「魚屋の森さん」が教える！【お手軽簡単】「イカレシピ3品」 鮮魚店を営み、YouTuberとしても活躍中の「魚屋の森さん」こと森朝奈さん。その美しさと鮮やかな手つきで魚をさばく様が人気を博し、チャンネル...ニコニコニュース続きを読む

大好物ってありますか？ 思い浮かべるだけでヨダレが垂れてくるような。 夜遅くても、考えてしまったら買いに行かずにはいられない、そんな食べ物が。 そう…私の場合はスルメいか。 もう依存症といっても過言ではない。次の日の顎の疲労と筋肉痛なんてどうだって良い。ひたすら噛み続ける。 イカ自体大好きで、刺し身も煮物もみんな好き。もし海の生物に生まれ変わったら、海の中で何を食べる？ まず、イカタコは確実だよね。美味しいし、骨ないから食べやすい。 あとは貝も良い。ホタテが食べたい。 考えてみたら、イカなんて海の生き物みんなの捕食対象だよね。泳ぐ旨味。 なんだか可哀想だな… といいつつヨダレが… いつかおすす…

丸亀製麺のランチ後… ココは石川県と福井県の県境、加賀市塩屋町 大聖寺川下流、塩屋海岸にやってまいりました！ この日はね、職場の方たちと夜焚きイカ釣りに参加しました！ 夜焚き釣りは人生２度目、今までも何度かお誘いはあったり、逆に事情が事情なだけにワタクシを誘わなかったりと、いろいろと周りは気を遣ってくれてたんですけどね（理由は後述） その直前、釣具店に寄って必要物品購入して… 「スッテ」っていう疑似餌… ていうかこのギャグ、ネーミングセンスの低さ、なかなかに振り切ってる感じが逆に好感持てる 専用の竿とリールをレンタル… わざわざ高い竿とリール買っても、もう二度としないかもしれないしね、レンタル…