イカ刺し

イカ３杯は広告の品・さくら野百貨店弘前 八戸で獲れたスルメイカを、さくら野百貨店弘前で買うことができました。 誕生祭の広告品で３杯入り580円の税込み。 イカ刺しやイカの塩辛・いがめんちを作ったことをお伝えします。 スポンサーリンク 新鮮なスルメイカ イカ刺し 手作りイカの塩辛 イカの塩辛レシピ まとめ 新鮮なスルメイカ イカのゴロと身やゲソを和える 鮮度が良く、ひとめぼれして購入したスルメイカ。 不漁が続いていたのですが、この秋は久しぶりの豊漁のようです。 イカのゴロはやや小さめ。 寒くなると、ゴロは大きくなるでしょう。 イカ刺し イカ刺し スルメイカは、アニサキスの寄生虫がいることがあるた…

超久々にイカ刺しなど 相変わらずお高いイカですが

妻方の実家（福岡）に帰省してきました。 妻は今年の正月に帰省してますが、私は2年ぶりの九州です。 毎度のことながら、九州グルメを満喫してきました。 まずは佐賀牛。 めちゃくちゃ柔らかく、脂も上質で大変美味しかったです。 こちらのお店でいただきました。 次に焼き鳥。福岡の焼き鳥って豚ですよね。 色んな焼き鳥を食べたのですが、どれもすごく美味しくて、 福岡の食のレベルの高さを改めて感じましたね。 食べログ★3.42だけど、東京だったら確実に3.5は超えてる。 それほど、どの串も美味い。 そして、海鮮ではイカ刺しを。 最終日にはモツ鍋をいただきました。 最終日は妻と別行動で、妻は友人と会っていたため…

夕方、冷蔵庫内を見ると、ラップが被さった「イカ刺し」がありました。 朝市で買ってきてくれたのでしょう。「板かま」もあり、これは「ビール」を呑むしかありません。 「ビール」の次は、「焼酎の麦茶割り」にして、美味しく呑み、美味しくいただきました。 ランキング参加中食べ物

クルアバーンポーターのメニュー パタヤでシーフードを食べたいとなった場合、普通の観光客はウォーキングストリートにあるお高い海を眺めながら食事が出来るレストランへ向かうかもしれません 少し慣れてくると、ジョムティエン地区へ行って、プーペンという超有名なレストランへ向かうかもしれません 今回は、もう少し慣れてきたら是非訪れてもらいたいお店の紹介です 名前は、 クルアバーンポーター というお店になりますが、サードロードにあるエキサイト広場向かい辺りから斜めに入っていくソイボンコットという通りをずっと走ると、左手に大きな駐車場があるので、その敷地にお店があります 何を隠そう、このお店では イカの活け作…

おはようございます。 いつもありがとうございます。 一昨日の夕方に、娘たち家族へお土産を渡しました。 渡したのは「蒜山乳清チーズシフォン」です。 fwss.hatenablog.com そのお返しに、昨日の朝、娘ダンが釣ったイカを届けてくれました。 それを妻が刺身にしてくれました。イカは、紅葉狩りへ出掛ける前日にも、釣ったイカを持ってきてくれました。 そのお返しに、昨日の夕食用の料理を妻が作り、それを渡しました。１品は、天ぷらです。 先般、中学校時代の同級生夫婦が、届けてくれたお芋などを、天ぷらにしたものです。 fwss.hatenablog.com ２品目は、とん平焼きです。 妻は「タマゴも…

函館２日目の朝はホテルの朝食。 そして、お昼は…やっぱりラッキーピエロに吸い込まれた（笑） NO1のチャイニーズバーガーセット ポテトだけでお腹がいっぱいになりそうなボリュームで、カロリーを想像すると怖い気もするけれど、この後、２時間のまち歩きが待っている…と考えると、罪悪感も少し緩和される…ような気がした（笑） それにしても、函館市内に二十数店舗を展開しているというラッキーピエロ。この日も観光客で凄い混みようだった。凄い商売だなぁ…とつくづく思う。 その日の夜は懇親会。３２℃と暑い日、ビールがめちゃくちゃ美味しい（笑）そして、イカもカニもでて大満足。イカの踊り食い？はさすが函館！という感じで…