イギリス文化

紅茶は何種類か常備してあるが、一時帰国時の日本で紅茶飲む事は少ない。 理由は、 薄いから。 数年前に入ったルミネのサザビーズのアフタヌーンティーカフェ。 残念ながらここでもそうだった。 ミルクティーが飲みたいと思ったって、薄い紅茶にミルクを入れたら真っ白け。 ただの白っぽいお湯みたいなものになってしまう。 紅茶の味も風味もしない。 これは店のせいではない。 水のせいなのだ。 紅茶には硬水がよくあう イギリスと日本の違いは色々あれど、生活している身で大きいのが水質の違い。 日本は軟水。 イギリスは硬水なのだ。 紅茶の茶葉の多くはインド、スリランカ、ケニアで生産されている。 「ということは、インド…

ビクトリア・クリッパー（Victoria Clipper）という高速船に乗って、ビクトリアに遊びに行ってきました。直前だったこともありビクトリア・クリッパーは日帰りしか空きがなかったため、日帰りの弾丸で観光することに。 ビクトリアはカナダですが、イギリスに統治されていた歴史的背景からイギリスらしい町並みや文化（アフターヌーンティーなど）が残っています。とても可愛らしい町でとっても気に入りました。今回は、ビクトリアを訪れた時の様子を紹介します。 ビクトリア・クリッパー号 ビクトリア ダウンタウン ビーコン・ヒル・パーク（Beacon Hill Park） ビクトリア・クリッパー号 ビクトリア・ク…

過去、セミナー1回に必要とする資料は主に書籍（ほとんどと徐幹から借ります。）30冊前後です。先月11月のセミナーで通算16回を数えましたので、以前に利用した資料を複数回必要とすることも、珍しくありません。 今回から数回にわたってご紹介する1冊もそんな資料本です。 『イギリス文化55のキーワード』木下卓・窪田憲子・久守和子、様各位 ミネルヴァ書房 目次だけご紹介いたしますが、過去取り上げた作品がどの項目の助けを得ているか、ご覧いただければありがたいです。 【オリエント急行の殺人】 No.2 アイルランド No.3 ケルト No.6奴隷 No.13 家事使用人 No.43 鉄道 【そして誰もいなく…

イギリスのパブは日本でいうとファミレスみたいな所。けしてお酒飲む所のみではなく家族みんなで食事を楽しみます。 なのでパブ内に子供が遊ぶエリアがあったりするところもあるんです。便利ですよね。子供も楽しめるし、何より大人も楽。 先日、家族3人＋パートナーのお母さんとここのパブにてランチをしてきました。ご飯食べ終わった後に、耳を疑うような発言をしていたのが、お母様。お料理が美味しくなかったようです。そしてお皿を下げに来た年配スタッフに、この料理美味しくなかったわ〜と普通に一言。びっくり。 でもクレームとして言った感じではなく普通の会話としておしゃべりみたいな感覚で言っていたんです。 さらにスタッフも…