イサーン

暑すぎるね。梅雨は明けたんかい？ そうなってくると、やはりスパイシーなものが食べたくなる。まあ、年中食べてるけども。 駅構内で買ったカオマンガイ。 人混み苦手なのでデパ地下とかあの手のとこにはあまり寄らないけど、たまに行くと楽しいね。 普段作ることのない揚げものにも相当惹かれたが、ぐぬぬ…と我慢してこちらに。見た目は素っ気ないけどおいしかった！ 大好きなチャオチャオバンブーのトムヤムクンヌードル。 最高。 バインセオサイゴン 屋台 恵比寿も大好き。 春巻き4種とかいう心惹かれるメニューと、とうもろこしソテー。夏だね。このとうもろこしのやつめちゃくちゃおいしかった。 桜エビって偉大よね…！とずっ…

タイに行くと繁華街のバーやレストラン、あるいはナイトマーケットからさえ重低音の響く、爆音が良く聞こえてくる。野外でモーターショーやチューンアップ・カスタムオーディオショーが行われていれば、そこで沢山のスピーカーを繋いだ車から爆音が鳴り響き、荷台ではコヨーテガールが踊っていたりする。重低音が体に響くリズムを刻む。 爆音のオーディオチューンアップカー。 踊るコヨーテガール 時と場合によっては、お寺からも大音響が聞こえてきたりもする。 この爆音・重低音というのもタイの魅力のひとつの側面だと思う。この重低音には人間の根源に迫る強烈な魅力があると思うのだ。では、一体なぜこのような重低音を響かせるカルチャ…

タイの東北部、イサーン地方の料理を２つご紹介します。 １つ目は イサーン料理（東北部の料理）の小魚のフライです。 これは日本人は皆が大好きです。非常にビールが進みます。 味は日本で売ってるスルメイカの「あたりめ」に近いでしょうか。 酒のつまみに合う小魚フライ イサーン料理２つ目は 田螺（タニシ）と野菜のスープです。 東北部の人は田螺をよく食べます。 小さめのサザエぐらいの大きさで、 食感もサザエに近くて、コリコリしています。 田螺と野菜のスープ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー タイ美人と国際結婚~おしどり〜 結婚相談所おしどりはお見合いの申し込みをタイ人女性からしてもらう「逆カップリ…

RICOH GR IIIいつもは、タイのお正月「ソンクラーン」時期の4月13日〜15日のに妻の実家へ帰省するのですが、丁度その頃、実家周辺でコロナが蔓延した為、帰省を断念していました。 その代わりとして、５月初めの連休を利用して、時期をずらして帰省してきました。写真は、妻の実家から見た夕焼け。片手には冷えたビール、もう片手にはGR。やはり、タイの田舎はいいです。 ●RICOH GR専用 Instagram → RICOH GR × Thailand ●メインブログ → Faith of the Heart▪️YouTube → タイの太陽 (ไทโย)チャンネルCopyright(C)NAO …

タイのタイ料理店 前編 タイでは、経済に関することはほとんどすべて中国人（華人、中国からの移民）が握っているといっていい。工業や流通業や金融業といった表の生業（なりわい）だけでなく、麻薬や売春や密輸などの裏の生業も中国人が握っている。外国企業もこうした中国人の企業との合弁だから、対抗できるのは王室管財局系列の企業だけだ。 食文化で言えば、コメを作っているのはタイ人だが、コメを集めて運び、精米して売るのは中国人だ。野菜や果物やハーブやスパイス類の大量栽培は中国人がやっている。調味料の生産も市場の運営も、飲食店の経営も中国人がやってる。稲作を除き、食生活に関するあらゆることは中国人が深くかかわった…

NIKON D850AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G 外国人の私を家族として受け入れてくれ、いつも優しく、温かく見守ってくれる義母。 ●RICOH GR専用 Instagram → RICOH GR × Thailand ●メインブログ → Faith of the Heart▪️YouTube → タイの太陽 (ไทโย)チャンネルCopyright(C)NAO ISHIMARU All Rights Reserved.

タイの南イサーンと呼ばれる地域は、カンボジアと国境を接している県も多く、かつてはクメール帝国の支配下にあったこともあり、各地に大小さまざまなクメール遺跡が現存しています。その中で、今回はスリン県とシーサケート県にある3つのクメール遺跡を紹介したいと思います。外国人にはあまり知られていないマイナーな遺跡たちですが、何かの参考になれば幸いです。 踊るシヴァ神とアンコールの天女 賑わう現役寺院とひっそりたたずむ遺跡 クメールの薬師三尊！？ 踊るシヴァ神とアンコールの天女 その日、スリン市内のホテルをチェックアウトして最初に向かったのは、プラサート・シーコーラプームというクメール遺跡でした。226号線…

直近一週間で気になったT-POP／タイポップを、タイのカルチャーと共に紹介し、タイの音楽の今を捉えるコーナー。今週はオーセンティックなタイ情報をお届けします！第70回目。 (Cover: แจ็กแปปโฮ) 紹介した曲は以下のプレイレストでもお聴きになれます。

サムチュック百年市場はスパンブリー県のおすすめ観光スポット！ スパンブリー県のおすすめ観光スポット「サムチュック百年市場」。 バンコクからも日帰り観光可能なサムチュック百年市場は、スパンブリー県のタージーン川沿いに位置する市場です。 100年以上の歴史を誇り、かつてはタイだけでなく、中国やモン族など多様な文化が融合する交易の中心地として栄えました。 2009年には、その歴史的な価値を世界に認められ、ユネスコのアジア太平洋無形文化遺産にも登録されました。 今回は、そんなサムチュック百年市場の魅力をご紹介します。

シラチャには『バンコクグリル』を始め、ステーキを提供するレストランは結構多いのですが、日本と違い牛肉を使ったステーキはマイナーな存在で、種類も少ないです。 さて今回は、タイの料理における牛肉（เนื้อวัว - Nuea Wua）の地位と、タイで人気の牛肉料理について掘り下げてみましょう。タイでは豚肉や鶏肉の方が一般的ですが、牛肉も徐々にその美味しさと多様性で注目を集めています。 タイにおける牛肉の現状 タイでは、牛肉の消費は他の多くの国に比べて少ない傾向にあります。これは、主に経済的な理由や、牛肉料理が特定の地域に限られているためです。しかし、近年、高品質の牛肉へのアクセスが向上し、都市部…

今回は広州東駅の東方宝泰にあるタイ料理のミシュラン店「泰爱里 THAI ALLEY」についてご紹介します。（2023年12月と2024年3月に行った時の情報です。） 場所 住所 アクセス 営業時間 外観 内観 初めて行った時に頼んだ商品 ２回目に行った時に頼んだ商品 まとめ 場所 住所 林和中路63号东方宝泰首层002铺（UA电影院旁） アクセス 地下鉄1号線・3号線 广州东站から徒歩約8分 地下鉄3号線 林和西站から徒歩約10分 営業時間 11時～14時半、17時～21時半 外観 最初に行ったのは2023年の12月。 イオンのあるモール(東方宝泰)の1階の映画館の隣にあります。たまに通るので…

＜タリンチャン水上マーケット付近の鉄橋にて＞K-7/FA50mm タイ国有鉄道（State Railway of Thailand）は日本のJRなどと比べると、本数も少なく、現状ではバスやLCCに負けているところがあります。 ですが、総延長距離は4041kmあり、東南アジアでは最大規模の鉄道といえます。総延長がタイを上回る東南アジアの国はミャンマーとインドネシアですが、ミャンマーは保線状態も悪く、実際に乗るとものすごい縦揺れが起こるのだとか。 インドネシアはジャワ島とスマトラ島、スラウェシ島に鉄道があり、大部分はジャワ島に路線があります。島国でありながら国土が広く東西にかなり広がっているので、…

3月下旬、岐阜県にある飛騨高山へ行ってきました。 急遽訪問する事になり、事前の下調べは一切無し。 何の当てもなく高山市街地の古い街並みをブラブラと歩いてみたのですが、以外に楽しかったのでご紹介したいと思います。 [http://] 高山市は岐阜県と長野県の県境にあり、長野県からは安房峠を超えて158号線を西へ進むと高山市内に到着。松本から約80㎞、2時間程度の距離感です。 高山駅周辺には有料駐車場がたくさんありますが、週末や行楽シーズンは満車になりそうな感じでした。 車を停めて街歩き開始。 高山市内は年に数回通りはするものの、高山ラーメンを食べる程度で素通りしていました。 高山ラーメン グーグ…

今回はラオスのビエンチャンからタイのノンカーイを経由してバンコクへ向かった際に利用したタイ国鉄の夜行寝台列車乗車記になります。 乗車した列車の情報は下記になります。 ・時期 2023年12月 ・乗車区間 ノンカーイからバンコク（クルンテープアピワット） ・列車番号 26 ・列車タイプ Special ExpressCNR 寝台下段 ・料金 994バーツ ・発車予定時刻 19:40 ・到着予定時刻 5:50 タイやラオスを旅行する人も徐々に増えていますので、ご利用の参考になればと思います。 今回ご紹介するのは タイ国鉄・夜行寝台列車乗車記（列車番号25） ‐ バンコク・クルンテープアピパット⇒ノ…

日本行ですが、手ぶらというわけにはいきません。 その年によって会う人が違うのですが、結構な人数に会うのでお土産選びも大変！ いままでは年配の方で長い付き会いの方には、タイ料理セットやシンプルな柄のスカーフなどが多かったのですが、若い友人にはお土産選びにてこずってました。 そんなに高いものは買えないのでなんでもいいってわけでもないのです。。 しかし、３年くらい前ですか、、日本から来たお客さんから象柄のタイパンツがえらい人気だと聞きます。 確かにルーズで履きやすくいろんな柄があってかわいい。。 なんつったって安いのがいい！ もう何十年も前からあった象柄のタイパンツがなぜ今になって人気がでたのかわか…

7:00起床。個室だからか、途中で目覚めることはなく熟睡することができた。安宿もよいが、やはり静かな個室で寝ることは休息する上で重要だと思った。 明るいと宿の全貌が分かる。各部屋の前にはバイクが止められていた。意外と多くの人が宿泊していたようだ。卓球台やサンドバッグなど夜中にやられると迷惑する機材ばかりある。静かでよかった・・・ 毎朝の恒例行事、バイクの夜露拭きを行う。歯を磨き、トイレを済ませていざ出発。 サンドバッグに4回ジャブを打ち込む。全盛期のマイクタイソンを一撃できる勢いだろう（適当） パーイを出発して暫くの間は霧が強く、走ると水滴が眼鏡やサイドミラーに付着してしまう。前後方の確認が難…

筆者がラオスへ旅行した時に、初めてラオス産ビールの『ビアラオ』を飲んだのですが、これが予想外に美味しかった記憶があります。その後にシラチャでも「ビアラオ」を売っていることに気が付きました。 かつてはビアラオに興味なかったため、シラチャのスーパーマーケットでビアラオが並ばれていても、視界に入らずスルーしていたのかと思います。 さて、上記のようにタイのビール市場では国内ブランドだけでなく、隣国ラオスからの「ビアラオ（เบียร์ลาว Beer Lao）」も大きな人気を博しています。今回のブログでは、ビアラオの魅力と、なぜタイでこれほどまでに愛されているのかについて探ります。 ビアラオ（เบียร…

次の旅紆余曲折があり、ルートはいろいろと検討していました。 今回紹介するのは没になったプランのうちのひとつです。 ＜ウボンラチャタニー＞KP/DA18-50mm それは、イサーン（タイ東北部）をちょこっと回ってくるというものでした。 イサーンは過去何度か訪れていますが、ナコンパノムとムクダーハンの間にある、タートパノムという町にある、ワット プラ タートパノムという寺院を見逃しています。 これには理由が。 ＜カイガタ＞GR DIGITAL ナコンパノムに到着し、その晩はメコンオオナマズのトムヤム鍋を食べましたが、直後に体調が悪化しました。 なんとか眠れない夜を過ごし、無理やり朝食を食べ、銀行ま…

アジアの通ブログへ ようこそ 通さんは、花粉症です(ゲンナリ)。 2月、3月、4月、5月…までは、ほぼマスクが必須。 最悪です…スギだけの人は、たぶん5月には終わってると思いますが、たぶん通さんはスギ以外もダメなのでしょう…。 ということで、早速連投で続きを。 さて、ワットポーに来ました。 ワットポーの入場料は200Bです。 チケットはQRコードで管理してますね 昔はそんなことやってなかったけどね～。 と思いながら観光しました。 ベタな観光地なので、ベタに観光客が多いです。 ファランも多いっす。 めっちゃ大きな銅鑼がありまして 鳴らすことができます。 以上です笑。 その後、ワットアルンに行くた…