イタリアのワイン

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今年もやって来ました無花果の季節。さあ、2024年はどうやってはじめようか。昨年の初物はゴルゴンゾーラと合わせてサラダに。 ot-icecream.hatenablog.com 和歌山県産 398円(税抜)からスタート。おっ、今年はもしかして価格安定してるのかな。予想よりお安く買えて嬉しっ。 結局パルミジャーノ・レッジャーノを挟んで10分バルミューダしました。どうしてもチーズと合わせたがる人。 ブラックペッパーとオリーブオイルをかけたら、ご馳走無花果プレートの出来上がり。 無花果は加熱したら、とろける甘さ。そこにあの高品質パルミジャーノ・レッジャー…

生産者（ドメーヌ）：カヴィロ社 国：イタリア 生産地：エミリア・ロマーニャ州 年代（ヴィンテージ）：NV 葡萄品種：非公開 アルコール度数：10.5% 飲み頃の温度：キンキン 販売価格：税込315円 イタリアで最も売れているワイン「タヴェルネッロ 」。250mlでワイングラス約2杯分の飲みきりサイズ。テトラパックの紙容器。ファミリーマートで売っている。タヴェルネッロは、イタリア語で「小さな居酒屋」の意味。日本のサントリーと契約している。どキンキンに冷やすとうまい。 生産者（ドメーヌ） 画像引用：https://www.tavernello.it/en/ カヴィロ社はイタリアのエミリア・ロマーニ…

こんにちは👋😃！ かんぴょうです♪ 【コルヴォ ロッソ】 シチリアワインの中で1番認知されているワインがこちらのワイン🍷 なんと名作映画 「ゴットファーザー」 にも登場したワインなんだとか💡 出典 : https://www.montebussan.co.jp/ [商品案内] イタリアのシチリア島で造られる 最強デイリー赤ワイン🍷 商品名の 「コルヴォ」 とはイタリア語で「カラス」の意味！ ちなみによく聞く「ロッソ」はイタリア語で「赤」の意味（＾Ｏ＾☆♪ 使用するブドウ品種は シチリアの土着品種 「ネロ・ダーヴォラ」と「ネレッロ・マスカレーゼ」をブレンド！！ サクラアワード2024では金賞を受…

となりの「酒場お松り」にいってきた報告に。土曜日の6時半、カウンターが2席だけ空いていた。 水ナスと岩手鴨生ハム、パルミジャーノ1200円イワシとジャガ芋のパン粉焼き950円 ライ麦入りプチパン1個150円ベーコンとズッキーニのパスタ 軽いジェノベーゼソース1800円フランボワーズのセミフレッド800円マスター、「前の店から数えて12年。これだけ続く店はそうそうないからよくやってる」。そうです、立派です。自分で自分をほめるのはだいじ。テーブル席に女性4人組が2グループ。ともに大盛り上がり。食べに行くといつも、世の中は女性で回ってると思わせられる。それなのに、国会議員なんかはなんであんなに女性が…

【Wednesday】BURTI FLOTE VINO SPUMANTE BRUT 【他者展開】〇【嗜好満足度】◎【コストパフォーマンス】◎ 【飲んだ直後の雑感】 ワイン離れが著しい現状で、辛くも更新する。これは10本で7000円のセットやから、恐ろしくラッキーな1本。近所のスーパー行っても、700円のスパークなどない。しかもスプマンテやし。味もこけるような外れでは全くない。まぁ、イタリアのワイン農家がどうなっとるのか知らんけど、スプマンテってアスティが頭に浮かぶし、ランブルスコもあるから甘い感じがするけど、これはドライやわ。芋焼酎の玉茜はびっくりしたが、これはびっくりはせんまでも、ソワソワす…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは！ 今日は、世界のワインメーカーの市場シェアベスト3について紹介したいと思います！ 世界のワインメーカーの市場シェアベスト3とは、 1位:E&Jガロ（アメリカ） 2位:トレジャリー・ワイン・エステート（オーストラリア） 3位:コンステレーションブランド（アメリカ） の3つです。 それぞれ簡単に紹介したいと思います！ E&Jガロ E&Jガロとは、カリフォルニア州モデストに本社を置くワイナリー及びディストリビューターです。 1933年にガロ家のアーネスト・ガロとフリオ・ガロによって設立さ…

美食を楽しむ旅の魅力 40代は、食の楽しみを深く味わい、新たな美食体験を求めるのに最適な時期です。 この記事では、40代におすすめの国内外の美食旅行スポットを厳選して紹介します。 美味しい料理と共に心に残る旅を楽しみましょう。 【京都 - 伝統的な和食と美しい景観】 京都は、伝統的な和食と美しい景観が融合する魅力的な都市です。 京料理：繊細な味わいの会席料理。 祇園の料亭：格式高い料亭での食事体験。 出町柳の和菓子：老舗の和菓子屋で季節の和菓子を堪能。 【大阪 - 美食の街で食い倒れ】 大阪は、多彩なグルメが揃う美食の街です。 たこ焼き：本場の味を楽しむ。 お好み焼き：鉄板で焼くお好み焼きを堪…

6000メートル峰を超えるとヨーロッパのアルプスやキリマンジャロより標高が高い。北米マッキンリーや南米アコンカグアの高さ。7000m以上はヒマラヤの世界。 6000円台のワイン 白ワイン 赤ワイン スパークリング 7,000円台のワイン 白ワイン 赤ワイン スパークリング デザートワイン 8000円台のワイン 白ワイン 赤ワイン スパークリング デザートワイン 9000円台のワイン 白ワイン 赤ワイン オレンジワイン 6000円台のワイン 白ワイン ルー・デュモン サン・トーバン ブラン 生産国：フランス 地域：ブルゴーニュ（AOCサン・トーバン） 葡萄：シャルドネ 年代：2020年 生産者：…

ワインと登山は似ている。千円台の親しみやすい山から少し標高が上がるがカジュアルラインが2000円台のワイン。コルクワインも登場する。1週間で飲んでも1日400円未満。この値段なら手が出しやすい。それでも1万円以上の高級ワインより美味しい掘り出し物が多い。山でも標高2000メートル台の劒岳や甲斐駒ヶ岳、鳳凰山、空木岳など3000メートル以上の山より素晴らしい名山が多い。ぜひ自分だけの金脈を掘り当て名酒をゴールドラッシュして欲しい。 2000円台のワインの選び方のコツ 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン オレンジワイン スパークリング 2000円台のワインの選び方のコツ 2000円台ワインを選ぶときは…

1000円台のワインは大量生産、大量販売を狙ったもの。コンビニやスーパーなど量販店で売られ、イタリアンやフレンチなどもコース料理のペアリングで使う。しかし中には美味しい掘り出し物があり、格付けチェックで1万円を超えるワインとブラインドで飲めば、日本のマスターソムリエですら間違うワインがある。1000円台を侮るなかれ。標高1000メートルの山でも谷川岳や丹沢、奥多摩、白神岳、八甲田山、武甲山など3000メートル峰を凌駕する名山もある。ワインも同じ。1000円台で買える名酒を紹介する。 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン スパークリングワイン デザートワイン 限りなくワインに近いお酒 夏のブーリュ（日…

ワインほどグラスによって印象が変わるお酒はない。ワインはグラスの中で変化していく。ワインは香りと味わいが複雑に広がる交響曲。ワイングラスは楽器であり、楽器が悪いと良いシンフォニーは生まれない。ミシュランの料理をコンビニの紙皿で味わうと魅力が落ちてしまうのと同じ。ワイングラスは聖杯。愉しむためには適切なワイングラスを愛蔵しよう。 ワイングラスの選び方 白ワインは小ぶりのグラス 香りが豊かな白はモンラッシェ型 赤ワインは容量の大きいグラス ボルドーの赤ワインは高身長グラス スパークリングは縦長で泡を愉しむ ロゼやオレンジワインは白と赤の中間 デザートワインのグラスは小ぶり リーデルのおすすめワイン…

先日 Mrs. GREEN APPLE「コロンブス」MV 問題について結構長文のエントリを書いた。最初は誰にも読んでもらえなかったと思っていたが、週明けにどこかのニュースアプリに掲載されたらしく、いつもはアクセス数100件/日以下の当ブログが、17日には3万件/日というアクセスがあった。おかげで結構酷いことも言われたが、ごく一部の人には真面目に、あるいは好意的に読んでもらえたようだ。いいがかりや悪口の類については個別の応答はしないが、「擁護」ではないこと、MV を解釈するだけならあのレベルの「分析」は必要ないというのは言っておきたい。エントリに書いたように、コロンブスを偉人として扱うテーマの取…