イタリアンパセリ

2026.08.21. 今朝の我が家の家庭菜園の収穫です。シシトウ、イタリアンパセリ、バジル。

2026.08.20. 今朝の我が家の家庭菜園の収穫です。いつも通りですが、シシトウ、ピーマン、バジル、パセリ、ミニトマト。

2026.08.18. 今朝の我が家の家庭菜園の収穫です。ピーマン、シシトウ、バジル、トマト、そしてイタリアンパセリです。

紫キャベツのラぺの使い方を考え、 ライスサラダというか、洋風ちらし寿司というか・・・。 まぁ、こんなお料理に行き着きました。 使った材料は 紫キャベツのラぺ、きゅうり、黄パプリカ、ツナ、ドライトマト、 ブラックオリーブ、トマト。 そして、ハーブはスイートバジルとイタリアンパセリ。 酢飯に、紫キャベツのラぺ、黄パプリカ、ツナ、ドライトマト、 ブラックオリーブ（半量）を混ぜ、 お皿に盛り付けてから、 トマトと残りのブラックオリーブを散らします。 最後に、スイートバジルとイタリアンパセリを好きなだけ！！ スープは、ホッカイコガネでビシソワーズ。 甘くて、すっごくクリーミー！！ リハビリのおかげで、や…

2026.06.01. 今日から６月です。なんかいきなり暑くなるみたいです。とりあえずニラとイタリアンパセリを収穫してきました。朝食に並べます。

大分市の最高気温30.7℃、今日も暑かったなぁ。 明日からは連勤、週末お助け隊出動！ しゃんと、暑さ対策して出かけんとな。 早番、そしてフルタイムのお母ちゃんがいない今日。 もそもそ起きて、一人朝食。 冷蔵庫にあった、雑穀おにぎりと蕗の煮つけやら。 ちょいと物足りんから、卵を溶いてジューっ！ 窓辺で育てている、イタリアンパセリを添えて。 我ながら旨く焼けたもんじゃ、いただきま～す。 ３月初め、ホームセンターで投げ売りしてた１㎏100円のキタアカリ。 ちょいと深めのプランターなどで、育て始めた。 時々、水をあげるぐらいのやりっぱなし。 それでんなんとか育ってくれたけん、少しだけ引っこ抜いてみた。…

2026.05.29. 今朝の我が家の家庭菜園の収穫です。いつもの通りですが、アスパラ４本、ニラ３株、フェンネルとイタリアンパセリ。朝食のお皿に並びます。