イタリア料理教室

5月の料理教室は～ イタリア家庭料理がテーマ！！ イタリアンは、町中にレストランもあふれ、パスタだってピザだって、もっと高級なフルコースだっていくらでも食べられますが、やっぱり家庭で食べるイタリア料理は一味違う！！ で、まずはバーニャカウダ！ 春ですから～色とりどりの新鮮野菜もたっぷり用意できます！！ バーニャカウダのソースは、にんにくを牛乳で煮るところから始まります～ 皮を剥いたにんにくを牛乳と一緒に火にかけると、良い香りが部屋中に満ち溢れます！！ それを、オリーブ油とアンチョビーと一緒にフードプロセッサーでガ～とやるとたちまち出来上がり！！ めっちゃ簡単で、めっちゃ本格的で美味しいのよ！！…