イチジクのかき氷

東京にはかき氷の有名店がほんっとにいっぱいあります。老舗から、SNS時代のかき氷たちまで、それはそれはほんっとにいっぱい。せっかく東京にいるので、ザ・トーキョーかき氷を食べようではありませんか。 上野のPARCO_yaの１階、ちょっと贅沢で大人シックなカフェ「廚 otona くろぎ」のかき氷が食べたい。「廚 otona くろぎ」は、東京大学本郷キャンパス内にある建築家・隈研吾デザインのカフェ、日本料理店「くろぎ」の主人〈黒木 純〉プロデュースの「廚菓子くろぎ」の グループ店。くろぎの蕨もち、大ファンです。 なぜわたしがくろぎのかき氷を所望しているのかと言うと、いつもこんな写真たちを眺めているか…

先日から東京にいるのですが、自宅は現在賃貸に出しているためお家を借りて滞在中です。江戸川区の千葉県と葛飾区との境界あたり、初めて足を踏み入れるエリアです。 今年の仙台かき氷は22皿までとなりましたが、せっかくなので、おさんぽ圏内でかき氷をあともう少しだけ楽しもうと思います。 おさんぽ中 本日向かうのは、都内で南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使ったかき氷を食べられるという広島風お好み焼き屋さん「はちみつ」です。天然氷！なんともそそられます。 カウンターと鉄板テーブルが２つある座敷の小さなお店。夜はお好み焼きと居酒屋のようなのですが、現在はかき氷専門店となっています。 住宅街にひときわ目立つ《天然氷》…

卵や牛乳をはじめとした動物性食材を使用せず、はちみつ、白砂糖、ゼラチン、食品添加物、化学調味料なども使用しない、100％植物由来の食材のみ、さらに有機栽培・無農薬栽培の厳選された食材だけを使用した、スイーツ、ジャム、軽食などもある「mirokÜ（ミロク）」という名前の可愛いお店。そのインスタグラムから「かき氷始めました」のお知らせが！行かなきゃ！ ミロクは実店舗は五橋と八幡の２店舗、そしてネットショップを展開していますが、かき氷を提供するのは「八幡町店」のみ。近くには国宝「大崎八幡神社」があって、仙台人なら一度は訪れる（たぶん）大きな神社。新年のカウントダウンの後に、その足で友だちとワイワイ大…