相変わらず蒸し暑い日々が続いております。 夫の姪が定年退職して、亡き叔父の畑を借りて野菜作りをしています。 先日野菜を届けてくれて、畑に赤紫蘇が沢山出ていて半分抜いて処分したと言います。 私は「勿体無い・・・赤紫蘇ジュースを作るから赤紫蘇を頂戴、赤紫蘇ジュースをお裾分けするからね」と言いました。 早速赤紫蘇を沢山届けてくれたので、昨日の朝から奮闘して赤紫蘇ジュースを作りました。 赤紫蘇530gでこれだけ出来ました。 まだ赤紫蘇が沢山あって冷蔵庫の野菜室に保存してあります。 明日、頑張って作ることにします。 しばらく歩いていないので体力作りに、午後3時40分頃からウォーキングに出かけました。 道…