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イヌリン

(サイエンス)
いぬりん

植物の貯蔵多糖としてつくられ、主にキクイモやタンポポ、ダリアの塊茎、アザミの根に多く含まれている。また、イヌリンは腎細管で再吸収されないので、クリアランス試験によく使用される。

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