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イングリッシュマフィン
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イングリッシュマフィン

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ふぁそらキッチン•4ヶ月前

外カリッツ、中ホカホカ！手作りイングリッシュマフィンで贅沢パングラタン

こんにちはふぁそらです♪ イングリッシュマフィン焼きました。 インッシュグリマフィンは、イギリス発祥のパンの一種で、丸く平らな形状をしていて、外は軽くサクッと、中はふんわりと柔らかな食感が特徴です。 表面にコーングリッツがまぶされていることが多いですね。 トーストするとさらに外がカリッとし、中のしっとり感が目立つため、バターやジャムを塗るだけで美味しいです。 また、サンドイッチやエッグベネディクトの土台にも使える万能食事パンですね。 私はグラタンが食べたかったので「パングラタン」を作りました！ このレシピでは、真ん中に焼き上げたイングリッシュマフィンをのせ、グラタンと一緒に焼くことで、外はサク…

#グラタン#パン#イングリッシュマフィン

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89ブックマークイングリッシュマフィンの周りに付いてる粉は必要なのかマフィン美味しいよね、マフィン。ケーキみたいな方じゃなくてパンっぽい方。あの粉っぽい方。 粉っぽいけど美味いよね。美味いから粉っぽくてもまぁ、しょうがない。 って思ってたら、あの粉って必要無いけどわざわざ付けてるらしい。そうなの！？いる！？粉いる！？ ちょっと、あの粉の必要性を確かめてみたい。dailyportalz.jp
30ブックマークパン職人がイングリッシュマフィンとパンオショコラ作ったったｗｗｗｗｗinsyoku.livedoor.biz
24ブックマーク材料これだけ最高のイングリッシュマフィン by くみんちゅキッチンcookpad.com
23ブックマーク★型も手作りHBイングリッシュマフィン★ by MAC's Kitchencookpad.com
23ブックマーク一人食堂が個人的に世界一美味しいと思うイングリッシュマフィンの食べ方☆オマケ１コマ漫画付き - 孤独のレシピgarigarigarikuson.hatenablog.com
22ブックマーク大変！！この料理簡単すぎかも...　☆★　３STEP COOKING　★☆ フライパンで出来るパン！イングリッシュマフィン。食べるのだーい好きヤミーが、世界中の料理を３ステップレシピに変換中。 レシピはひとり暮らしの方向けに書いてます。簡単美味しいがモットー！ Author:ヤミー 輸入食材店に勤務しつつ、 料理のお仕事もしています。 ひとり暮らし暦13年。 1口コンロの1畳半キッチンよりお届け中。 ※ご質問やお仕事の依頼は「NEWブログ...3stepcooking.blog43.fc2.com
22ブックマーククランベリーとチョコのイングリッシュマフィン - ハナゴトnekofuwa.hatenablog.com
20ブックマークイングリッシュマフィン出来ました。 - 持たない暮らし～ミニマム生活。watasinokurasi.hatenablog.com
15ブックマークイングリッシュマフィン***牛乳パック型*** by パティシエママcookpad.com

関連ブログ

nfufの記録•5ヶ月前

私的一番の、イングリッシュマフィン

私が食べた中で、たぶん一番おいしいイングリッシュマフィン( ´艸｀)。 先日、大阪の泉北にある「桜珈琲」というカフェで、購入した。 大ぶりで、見るからによいマフィン。 〇〇〇〇〇 ヤマザキパンとかのイングリッシュマフィンも好きだし、朝マックも好きです。もちっとした触感と、表面のとうもろこしの粉みたいのも美味しい。 〇〇〇〇〇 イングリッシュマフィンとは、何ぞやとググってみた。 イングリッシュマフィンとは、酵母で発酵させた丸いパンであり、トウモロコシ粉がまぶされる。 〇〇〇〇〇 半分に切って、トースターで焼きバターと蜂蜜をぬります。美味( ´艸｀)。 nfuf.hatenablog.com ラン…

#イングリッシュマフィン
らくらく栄養レシピ『なるほど食堂』•5ヶ月前

【保存版】HBで簡単♪基本のイングリッシュマフィンのレシピ・作り方【卵・乳製品不使用】

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 マフィンには主に以下の2種類があります。 アメリカンマフィン：甘い味付けで、デザートや軽食として食べられます。ふんわりしつつもしっかりとした密度があり、ケーキに近い食感です。 イングリッシュマフィン：パンの一種で、食事として使われることが多い。もちもちとした食感で、軽くトーストして食べるのが一般的。 アメリカンマフィンは「焼き菓子」で、イングリッシュマフィンは「パン」に近い性質を持っています。 今日は、ホームベーカリーを使って簡単にできる「基本のイングリッシュマフィン」の作り方をご紹介します。 本レシピは、卵・乳製品を使用しておりませんので…

#レシピ#パン作り#イングリッシュマフィン
ぎこらいふ《つくったりたべたりあそんだり…》•7ヶ月前

大事なイングリッシュマフィンレシピと好きな食べ方

パンを作り始めた頃、とあるサイトで知って以来、ずっと作り続けているパン。 一級パン製造技能士という資格を持った方のサイトだったが、知識も技術もないのにかなり不躾で生意気なことを質問したりして、少しだけお説教らしきコメントを返されたことがあった。すごく反省した過去の思い出だ。 イングリッシュマフィンはフォークでぐさぐさ一周さして、ふたつに手割して、トーストし、ざくざくにして、コーングリッツばらばらさせながら食べるのが好き。 目玉焼きがあったらもう最高！ 水分多くベタついて慌てたけど形にはなった。 何でもそうだが、まずは基本に忠実に何度かやってみてから、工夫なり、アレンジなりしてみる。凹むことも多…

#手作りパン#イングリッシュマフィン#おうちパン#コーングリッツ
ろくログ•7ヶ月前

小さすぎる悩みと、西荻窪のベーグル屋さんと、おしゃれなカレー＆パフェ。

すごくささやかなことなんですけど、毎年誕生日に「おめでとう」とLINEをくれてた友人が、今年はLINEを送ってきてくれなかったんです。 わたしも後からやってくる彼女の誕生日にはLINEを送っていたんですけど、今年送るべきか送らない方が良いのか、若干悩んでいます。 単に忘れただけなら良いんですけど、意図的に、「もう今後このやり取りをしたくない」という意味で送ってこなかったなら、わたしから送ってしまうと彼女にとっては舌打ち案件かと思って、、、 彼女は大学時代のサークルの仲間で、10人近くで仲が良かったのですが、社会人になって彼女が結婚してからはほとんど会っていない（最後に会ったのが何年前か思い出せ…

#友達付き合い#西荻窪#ポム・ド・テール#ベーグル#イングリッシュマフィン#パフェ#カレー
かくかく しかじか帳•1年前

おいしい朝食と、就活と

食べてみたかったジャムが安くなっていた。スーパーに行って、見切り品のコーナーを除くと、ジャムの瓶がごろごろと。以前同じようなことがあった際は、つい五本もかってしまった。今回は自制して二本にしておく。 サン・ダルフォーのスーパーフルーツシリーズ。通常のシリーズと違うのは、その名の通り、スーパーフルーツが加えられていること。今回見切り品のコーナーにいたのは、チアシードの入ったアプリコットのジャム。三割引きになっていた。定価で買うと、一七〇グラムのジャムが五〇〇円くらいする。ちょっとお財布に痛い。（なんせ安いジャムは、同じくらのグラム数でも一〇〇円程度で買えるのだから...）いくら少量で甘いサン・ダ…

#サンダルフォー#よつ葉バター#イングリッシュマフィン#就活
献立日記•1年前

イングリッシュマフィンのオープンサンド

昨日から寒いです。 また冬が戻ってきたような気分ですが、来月は夏日になると天気予報で読みました。 本当に春がなくなってしまうようで悲しいです。 そして手足の冷えがひどくて、つらいです。朝からでも温かいお風呂に入りたい…。 昨日は長男のクラスのお別れ会があり、進行が無事終わりました。 この安堵感はとてつもなく大きいです。 昨日の午後は抜け殻のようにボケっとしていました。 沢山のお母さんたちが写真を撮ってくれたのですが、自分が写っている姿を見て「姿勢悪！」と悲しく思いました。誰も気にしちゃいませんが、自分で悲しくなるものです。 この姿勢のせいで今朝も腰痛でつらかった。 基本の立ち姿勢が意識できてい…

#イングリッシュマフィン#オープンサンド#サンドイッチ#朝ごはん#子育て
マイペースにプチ整え生活•1年前

スタバの　ストロベリーラベンダーティーラテ♪

久しぶりにスタバでランチ♪ 前回行ったのが１年以上前だったので 密かにテンションが上がりまくりでした♪( *´艸｀) この日のランチは、期間限定の 「ストロベリーラベンダーティーラテと あらびきソーセージパティ＆ スクランブルエッグ イングリッシュマフィン」 ラテのもこもこ泡に、ふわふわホイップ♪ 彩りもすごくキレイ～(*´ω`*) ラベンダーだけあって 香りがすごく良いな～と思ったら ベルガモットの香りづけもされているとのこと！！ ベルガモットティーも大好きなので 私には得でしかない！(笑) この香りが上品で 甘さも私には丁度良く オシャレなミルクティーです♪ スタバのイングリッシュマフィン…

#スタバ#ストロベリーラベンダーティーラテ#イングリッシュマフィン#スイーツ大好き
Kajirinhappyのブログ•2年前

【おうちひとり飯　イングリッシュマフィンでささみのオープンサンド】

自宅でリモートワークひとり飯は、冷凍庫のイングリッシュマフィンと、冷蔵庫にある物と、庭の野菜で。 パスコのイングリッシュマフィンは、本当は低糖質のがいいんだけど、近所のスーパーで見つからない時は、全粒粉かライ麦を買って、半分にスライスして即冷凍している。 庭の虫に食べられていないしそは、こんな小さなしそしかありません。 獅子唐はまだ実をつけてた😊 チーズにちりめん、ささみマヨマスタード、獅子唐を一気にオーブントースターで焼く。 しそを散らして完成。 無花果、バナナ、豆乳入り珈琲でひとりランチ！ ああ、ちょっと食べ足りない😅 これで足りる胃袋になりたい。 パスコ 低糖質イングリッシュマフィンブラ…

#家庭料理#イングリッシュマフィン#しし唐#オープンサンド#お手軽ランチ
ALOHA life by Umi•2年前

ハワイらしい『ポイ・イングリッシュマフィン』

ALOHA！ みなさんは『Poi（ポイ）』をご存知ですか？ ポイとは伝統的なハワイアンフードの一つでタロ芋を蒸してすり潰したものです。 とても美味しいものではありませんが、慣れてくるとなんだか好きになるポイ。最近はポイベーグルやポイのスイーツを見かけたりするのでポイだけでいただくよりスイーツやベーグルなどの方が食べやすいかもしれません。 ポイを使った食品でお手軽なのは『ポイ・イングリッシュマフィン』。 ハワイのローカルスーパーのパン売り場で買うことができます。 鮮やかな紫色のイングリッシュマフィン。 ポイの味がするかというと… ポイの味はなく普通のイングリッシュマフィンなのでサンドイッチにした…

#ハワイ#ポイ#朝食#イングリッシュマフィン