どうでもよい話を書きます。 きわめて個人的なことを書くと私は東京育ちで社会人になって最初が大阪だったのですが、大阪のうどん屋には「しのだうどん」というメニューがあり、最初はそれがなんだか判らずにいました。いまから思えば幸運であったのですが、仕事は大学のテストと違うのだからわからないことがあったら訊いてもええんやで、といいながら質問を比較的受けてくれる先輩が身近にいて、仕事とは全く関係のないことなのですが…と断った上で訊くと「しのだうどん」は油揚げが載ってるやつと教えて貰ってます。 もっとも油揚げが載ってるのがなぜ「しのだ」というのかはその時点ではわかりませんでした。が、後日天王寺から関空方面に…