コストコでロシア産の「生ウニ」が売られていたので買ってきました。 カミさんが生ウニ好きなので、これを買うのは２回目になります。 ウニ好きの間ではおいしいと評判らしいのですが、正直筆者にはあまり分かりません… カミさん これ超おいしいんだよ！ コストコのロシア産「生ウニ塩水パック」 「生ウニ塩水パック」と書かれている通り、容器は塩水で満たされています。蓋を開けるときに気をつけないと塩水が溢れてきます。 容器は二重になっていて、内側を持ち上げると水が切れるようになっています。 海水同等の塩水で満たされているお陰で、獲れたての新鮮なおいしさが保たれているらしいです。 業務スーパーの「鮪たたき」と合わ…
