ウンチク

microsoftのEdgeブラウザでは、新規タブを開くとmicrosoft startupというタブが表示される。いろいろなニュースがあるのだが、このページには、CMがニュースと同一レベルに置かれているし，さらに訳の分からないようなウンチクネタが数多く含まれる。 CMは，ユーザーの検索履歴をベースとして延々と表示される。この手法もいい加減にもっとインテリジェントになってほしいものだが，逆に枠からはみ出したり，ウインドウの上半分を占領したり，下から伸び上がって来たりと，実に節操がなくなってしまった。まるでユーザーが間違えてクリックするのを誘導しているかのようである。繰り返しの頻度が高すぎれば，…

静岡のお土産で、 "本わさび" いただきました！ うん、フレッシュだ！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 年末年始は旅行する知り合いが多いのでね。 お土産沢山頂けて、ありがたいですよ本当。 、、、さて！ 今回は"本わさび"の"香り"を活かして、カルボナーラを作っていこうと思います！ "ワサビナーラ" ってとこですかね！笑 そして、今回は特別に、、、 "試したくなるウンチク" も、添えていこうかと思います！ それでは行ってみましょう〜 Let's Cook！ 今回用意するのは、、、 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ・リングイネ ー 150g ・卵(卵黄のみ) ー ２つ ・厚切りベーコン ー 適量 ・…

あけましておめでとうございます。 北陸地方のみなさんにはお見舞い申し上げます。 昨日夕方にブログを書こうとしていて、テレビを見てそんなもの吹っ飛んでしまいました。今でも地震が来ているようで、まだまだ進行中なのでしょう。どうかご無事で。 では、年のはじめのウンチクを一つ。今回はシンデレラのことを書きます。 誰でも知っているおとぎ話の『シンデレラ』。浦安の夢の国へ行けば、その名を冠したお城が建っています。でもこの主人公の名前は、本当はシンデレラではないのです。 ギュスターヴ・ドレによる挿絵（部分） まず歴史から。『シンデレラ』という物語は、いつ誰が作り出したのかが不明な、古くから伝わる民間伝承です…

このブログを読んでくださった方にはお分かりと思いますが、私は細かいことに拘るタイプの人間です。気になることは調べてみないと気が済まないのです。幸いにも、今はネットで簡単に調査ができるので、知的好奇心を満足させられることが多くなっています。昔はこの調査が難しくてね、図書館へ行っても古い資料しかなかったりして。 もういい歳なので、そうやって集めた知識と経験が蓄積されて、そこそこの「物知り」にはなれたと思っています。未知の情報が出てきたときにも、自分のデータベースを活用することで理解も早くなりますし。そうやって自分の頭の中で集まったピースが繋がっていくような、ジグソーパズルみたいな感覚を楽しんで生き…

皆さん！ 『赤ワインは、なぜ"赤い"か知ってますか？』 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 最近はパスタばかり作っていたので、 今回は"ワイントーク"でもしようかと思います！ 、、、さて！ タイトル&冒頭の問題わかりますかー！？ 意外に"100点満点"の答えがでないのがこの問題。(ワイン通を除く) 少しだけ考えてみます、、、か。 レッツ、、、 シンキングターーーイム！ 、、、 終了〜w 、、、 『赤ぶどうを使ってるからだ！』 って方。 よくいらっしゃるのですが、、、 この回答だと"40点"くらいですかね(笑) 、、、 正解は、、、 『黒ブドウを果皮や種子ごと発酵(醸す)させるから』 …

昨日の『タコライス』で残った"ボロネーゼソース"を使って、、、 初めて使うパスタと和えていきますよー！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 昨日の記事はコチラから！ www.panage-mid.com さて！ 今回初めて使うパスタは、、、 『パッケリ』 大きな筒状のショートパスタですねー！ 指にはめた"とんがりコーン"を包み込んでしまうほど大きい。 Paccheri(パッケリ)は、、、 イタリア語の Pacca(平手打ち) から、きているそうです。 もう、、、ね！ ビンタって事ですよ！ 、、、 ベチーン！ ペチーン！ ペケチーン！ ペッケチーン！ パッケチーン！ パッケリーン！ 、…