ecofeed 食品製造副産物や余剰食品などの食料残渣を原料として加工処理されたリサイクル飼料のこと。日本の農業関係の研究機関や民間事業者、畜産事業者などが考えた造語である。
どうも。南弘一です。千原台高校の校長をしています。とともに、地元熊本でサッカー解説の仕事もしています。 今日は、土曜日。 ということで、いつもよりも遅めに起床。その後、「朝の散歩」「散髪」「歯医者さんで口腔クリーニング」を午前中に済ませたので、午後のブログ更新となりました。 今日も、熊本県産業教育振興会・産学懇談会の「専門高校生による研究・実践発表」で紹介された内容をお話しします。 今日お話しするのは、熊本県立熊本農業高校の皆さんの「食品廃棄物を利用した持続可能な畜産経営の実践～地域から学び、地域に還元するエコフィードの普及～」です。 今回の産学懇談会で発表された研究・実践は、どの高校のものも…
食品ロスについてまとめてある大型本です。写真が豊富にあって見ごたえがあります。 食品ロスを考えることにより地球温暖化やSDGｓ(持続可能な開発目標)も考えられるという構成になっています。 「なぜ食品ロスをなくさなければいけないの？」という当たり前のことを丁寧に丁寧に解説しているので好感が持てます。 私の年代などは(私はおばけは信じていなかったのですが…)「もったいないおばけ」がいるので食品を捨てるなんてとんでもないと教わったのですが、現代っ子は食品ロスは世界規模で考えるように促されています。とても良い事です。 食品ロスを利用した「エコフィード」が素晴らしいと思いました。廃棄食材を利用しブタの餌…
こんにちは。 週初めでしたね。毎週、週初めには、先週1週間分の書類をまとめて、回覧にする作業をします。 何十種類もある書類ですが、慣れてくると何も考えずに順番に並べることができるようになります。 私も、見習いの時はなかなかできませんでしたが、今ではバッチリ👌です♪ さて今日は、賞味期限内に売り切れなかった商品を廃棄しました💦 もったいないことをしましたが、ただもったいないだけでは終わらせません😌 弊社加工場で廃棄された商品は、飼料として生まれ変わります（エコフィード）。 その飼料で育った畜産物がまた私たちの元に帰ってくることを想像したら、素晴らしい取り組みです☺️ とはいえ、これからは賞味期限…
アフリカ豚熱とは アフリカ豚熱の特徴 アフリカ豚熱の厳重管理が必要な理由 アフリカ豚熱の日本侵入のリスク アフリカ豚熱の日本への侵入可能性 アフリカ豚熱が日本へ拡大するリスク アフリカ豚熱の防疫対策 アフリカ豚熱の日本への持ち込み防止策 アフリカ豚熱とは アフリカ豚熱（アフリカぶたねつ）は、豚に感染する重大な伝染病であり、アフリカを中心に広がっている疾患です。この病気は、アフリカ豚熱ウイルス（ASFV）によって引き起こされ、家畜の豚に対して非常に致命的な影響を及ぼします。ASFVは、野生のイノシシやアフリカの野生豚にも感染し、彼らを媒介として家畜豚へと広がるため、感染力が非常に高い特徴を持って…
≪富士見小 ＳＤＧｓ出前授業の様子≫ 富士見小4年3組の児童が本村市長と喫食 今年度、ＳＤＧｓについて様々な取組を実施してきた富士見小学校４年３組の児童が、「リキッド発酵飼料“エコフィード”」で飼育された豚肉「優とん」を使用した「ＳＤＧｓ給食」を本村市長と喫食します 日 時 令和６年２月２日（金）１２:１０～１２:４０ 場 所 富士見小学校 （相模原市中央区富士見２－４－１） 献 立 ごはん、豚肉のしょうが焼き、かきたま汁、牛乳 児童の発表 給食喫食のほか、４年３組の児童が今年度のＳＤＧｓの取組を本村市長に発表します。 ＳＤＧｓ給食の取組について 今年度、給食残さ飼料化事業を実施している市内小…
コエタスのモニターキャンペーンでもらった[いわて門崎丑カルビ]についてのレビューです。 ↑箱も高級感があるので贈答なんかにもおすすめできます。500ｇなので食べ応えも十分です。 いわて門崎丑(かんざきうし)牧場とは先代から約100年の歳月を牛馬と共に、地域の方々に支えられながら歩んでいる牧場。(岩手県一関市門崎地区で「大館」やがて「門崎」のちに「門崎畜産」となり、平成18年より現在の「いわて門崎丑牧場有限会社」に社名変更。)現在では繁殖(一部)から肥育、加工まで行なう一貫生産牧場として数多くのの牛を育てているとのこと。エコフィードで厳選された餌を食べて、ストレスを与えない環境で育てられた牛。餌…
2023年7月27日から28日に奄美群島にある沖永良部島でイングリッシュグリーンキャンプを実施しました。イングリッシュグリーンキャンプを実施するのは、今年度で3回目となり、学校教育課と協働しながらプログラムの運営を行っています。 イングリッシュグリーンキャンプでは、国際バカロレアのPYPのカリキュラムの作り方を参考にしながらプログラムの設計を行っています。 ▼ イングリッシュグリーンキャンプのセントラルアイデア（子どもたちに伝えたい伝えたいメッセージ） 「私たちのアクションは人々の価値観や行動に影響を与える」 「Our small action will influence people’s …
