高い圧力をかけて抽出した濃いコーヒー。通常、小さなカップで少量を飲む。espresso。 主にイタリアで好まれた飲み方だが、現在は世界中に広まっている。イタリア語で「急ぐこと」という意味。 同じエスプレッソでも国によって、味が大幅に異なる。日本でエスプレッソを頼むと、大抵シアトル風のものが出てくる。
デロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカー ブラック EC200N-B
ティファールが5月に発売するエスプレッソコーヒーメーカー キャンプとかのアウトドアで本格的なエスプレッソが飲めるって 大人の贅沢かw キャンプじゃなくても持ち運びできるのは何かと便利に使えそう 「クイックレマ EX5101JP」についての主な特徴は以下の通りです。 主な特徴 本格エスプレッソの抽出: クイックレマ EX5101JPは、内蔵された加圧ポンプによりエスプレッソに欠かせない「クレマ」(細かい泡)を生成します。専用タンパーが付属しており、コーヒー粉を押し固めることで、家庭でも本格的なエスプレッソを楽しむことができます。 高速加熱システム: 約30秒で一人分(水量60ml、エスプレッソコ…
4月16日は、なんと、「エスプレッソの日」ですよ~~~ 余裕のコーヒーを一杯飲みながら、仕事を迅速にすすめる、 一体式コンテナスロープをご紹介致します。 接続部の高さが調節可能で様々な倉庫、コンテナなどにセット可能!! フォークリフト1台だけコンテナへの簡単設置を可能!! 雨の日も滑りにくい加工を施しております!! 耐荷重:10t!! ストローク:1200~1650mm!! 本体重量:2.05トン!! 全長:10.3m!! 価格:¥250,000円~(税別・運賃別) *商品が写真と異なる場合がありますので、ご了承くださいませ。 1906年4月イタリアで開幕しておりました「ミラノ万博」にて、Be…
どうもー✋ 「カクキネ ブログ」 管理人のラタです。 このブログでは、メジャーな記念日ではなく、普段あまり日の目を見ることがない、少しマイナーな「隠れた記念日」や今日の「花」などを紹介しています。 最後に俺が思ったことをちょろっと〜 目次 隠れた記念日 本日の花と花言葉 一言 隠れた記念日 1906年4月にイタリアで開幕した「ミラノ万博」で、Bezzera社が 「Caffe Espresso」と表記して提供したのがエスプレッソの始まりとされていることにちなみ、コーヒーマシンなどの製品を取り扱っている「デロンギ・ジャパン株式会社」が4月16日を「エスプレッソの日」として記念日を制定しました。 本…
昭和60年頃、大学地下食堂でNやハチヤ君らと食後のカップコーヒーを飲んでいた。 ハ「ねぇ、のりもさん、コーヒーと言ったら、今日はエスプレッソの日なんだって、知ってます?」 私「エスプレッソ?」 N「イタリアンコーヒーだよ。デミタスカップで飲むやつ」 私「デミタスカップ?」 N「だめだ、こりゃ。ハチヤ君教えてやりな」 ハ「はは・・・うちの近くに、イタリアンレストランが出来たんですよね。この前、家族でお昼のランチを食べに行って、最後にエスプレッソが出て、そのウンチクを聴いてきたんですよ」 私「へぇぇぇ~~~」 N「今、世間でイタリア・レストランがはやってるだろ?」 私「へぇぇぇ~~~」 ハ「エスプ…
これは周囲の人たちに言うと必ず引かれる話です。私はスーパーでお寿司のパックを買ってきたとき、冷蔵庫で保存しておいて、食べるときにレンジでチンしてから食べています。そう話すと聞いていた人は、 「え、お寿司を温めちゃうの!?」 って言って引くのです。 「やだー、温かいお寿司なんてー」 っていうのがよくあるリアクションです。(一回「お寿司が腐っちゃう!」って言われたこともあります(笑)) 分かってないですね。私も別に、お寿司を熱々にして食べているわけではありません。500wの電子レンジで30秒くらい加熱して、ほんのり温かい程度の温度にして食べているのです。こうすることでお寿司全体が柔らかくなり、脂は…
僕はコーヒーがのめない⑥を読んだ感想 僕はコーヒーがのめない第6巻では前回に引き続き「ブルーマウンテン」のお話から始まります。世界最古のスペシャリティーコーヒーであるブルーマウンテンコーヒーがいかに魅力的な可能性を秘めたコーヒーであるかが語られています。 後半では、美味しいコーヒーの2つ目の要素である焙煎について詳しく描かれています。 主人公「花山太一」の父は日本のサードウェーブをけん引するほどの焙煎師である。 ここでは、焙煎の魅力が詳しく描かれています。 そして「王様コーヒー勝負」の行方を左右する焙煎とは? 僕はコーヒーがのめない⑥を読んだ感想 僕はコーヒーがのめない第6巻のあらすじ コンビ…
良い生豆の話をしようと思ったけれど、その前に、自家焙煎の話をしておきたいので、ちょっと予定変更。前にも同じようなこと書いたかもしれないけれど、あらためて(笑)。 今、あらためて言いたいことは、ズバリこれ。 美味しいカフェラテ(コーヒー)を飲みたいなら、ぜひ自家焙煎に挑戦してみて! そんなに難しくないから! と、わりと乱暴だけれど、本気で自分でコーヒー豆を焙煎する「自家焙煎」をおすすめしたい。 いやホント、エスプレッソマシンでエスプレッソを抽出したいなら、必須ともいえるほどに重要なのが自家焙煎なのです。その理由は、エスプレッソは豆の鮮度が命だから。 エスプレッソこそエイジング(一定期間寝かすこと…
こんばんは🌙piyokokkoxです🐥 今日はあるものが届きました🎁 タイトルに書いてある通りのものですが、こちらです! 「ビアレッティ モカエキスプレス」 直火式のエスプレッソメーカー(マキネッタ)です☕ こちらの3カップ用を購入しました! ビアレッティ エスプレッソメーカー 直火式 モカエキスプレス 3カップ用 コーヒー マキネッタ イタリア 0005322BIALETTI(ビアレッティ)Amazon 私は元々インスタントコーヒーやドリップコーヒーを毎日のように飲むんですよね。 ある日、エスプレッソを淹れている動画を見て、これ欲しいな〜ぐらいの軽い気持ちで買ってみました。 中を開けてみると…
こんにちは、コーヒー愛好家の皆さん!今日は、自宅で本格的なエスプレッソを楽しむための意外と簡単な秘密についてお話しします。カフェで味わうような豊かな味わいを、自宅の快適さの中で再現できたら素晴らしいと思いませんか? それでは、その秘密を一緒に探っていきましょう。 1. **適切な道具を選ぼう** 2. **新鮮なコーヒー豆を使う** 3. **正しい挽き具合** 4. **タンピングをマスターする** 5. **水の温度と量を調節する** トリビア ポイント アドバイス 自宅でエスプレッソを楽しむメリット 最後に 1. **適切な道具を選ぼう** 最初のステップは、適切なエスプレッソマシンを選…
ども!go_yaです!!読み方は「ごーや」でも「ごや」でも好きなようにお願いします 野菜のゴーヤは大好きです さて、初めてのブログ投稿ですがオリジナルブレンドの焙煎について話してみようと思います。 今回のブレンドは自分としては二回目の挑戦となります。アラビカ4種、ロブスタ1種の計5種類のブレンドになります。 エスプレッソ用なのでフルシティローストをめざして深めに焙煎していきます。 ブレンドの割合としては アラビカ70% ロブスタ30% とします。 アラビア種は コロンビア エクセルソUGQ キリマンジャロ(タンザニアAA) 東ティモール カティモール エチオピア トラディショナル・モカ ロブス…
おはようございます。徳永朝美です。 今日のダイエット記録です。 私が仕事が休みなのと子供が部活の遠征で遅く出る為朝6時に起床。やはりいつもより1時間睡眠時間が長いと心と体が全然違います。 朝6時レモンを搾ったミネラルウォーターを飲み、ココナッツオイルとMCTオイル入りのブラックコーヒーを飲みます。 今日は仕事が休みのため、朝9時にアーモンド、胡桃、ヘーゼルナッツ、ミックスベリーをヨーグルトに入れて食べます。 子供の遠征の送り迎えをしていたら、気づいたら15時半になってしまい、一人でイタリアンレストランへ。子供がいると予定が思うようにいかないです泣。 メニューはエスカルゴ、ラム肉のステーキ、パン…
「Intigrity toys japan(インティグリティトイズジャパン)」より、【FR:Nippon™ Collection(FRニッポン コレクション)】「Coquette Misaki™ Mini Gift Set 8110(コケット ミサキ)」が、アゾンからリリース♪ 「FR Nippon」素体のサイズは、全高:約29cm。 FR:Nippon™ Collection『Coquette Misaki™ Mini Gift Set 8110 コケット ミサキ』完成品ドールは、アゾンより2024年05月発売予定です♪ FR:Nippon™ Collection『Coquette Misa…
主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。 ランキング参加中インターネット Hamee 2024-04-23 モバイルアクセサリーブランド「iFace(アイフェイス)」iFaceスマホケースを装着していても充電可能なL字型と使い勝手の良いストレート型の充電ケーブルが登場! 2024年4月24日(水)AM8時よりオンライン予約開始 楽天市場 Amazon Yahoo! LINEヤフー 2024年4月23日 Yahoo!乗換案内、自分に合っ…
字がよめん そもそもなんて書いてあるのかちらっと勉強していきましたが咄嗟にわからないものです。イラストから想像するよりないですね。乳製品をとらない私が選ぶなら意式浓缩(エスプレッソ)か美式经典(アメリカンコーヒー)しかありません。ちょっとおさらいしておきましょう。热水は白湯のこと↓ 意式浓缩エスプレッソ 美式经典アメリカンコーヒー 卡布基诺カプチーノ(エスプレッソ+泡立牛乳) 牛奶咖啡カフェオレ(ドリップコーヒー+温牛乳) 拿铁カフェラテ(エスプレッソ+温牛乳) 玛琪雅朵マキアート ストレートはちょっときついなぁと思ったら横に豆浆(豆乳)の機械がありました。2種類あって片方は甘みがついていて片…
当たり前に、半額 1700円の割に美味すぎないか? この濃さ、ビターで強い渋み、味わい的に5000円クラス そう思い、価格をググると、案の定3000円以上 定価ですらコスパいいのに、さらに半額 最高のワイン選び&半額当たり前の超割引、 コレぞコストコクオリティ このワインと出会って以来、さらにコストコが好きになった。 コストコの超オススメワインの一つ 味わいは、強く濃縮感 純度の高いチョコレートや高級エスプレッソを飲むかのような 一味違う濃厚さ。ビターで余韻が美しい ほんのり甘みを感じるような干し葡萄 渋みは強く強烈なものの一度は飲んで欲しい 渋過ぎると思ったらコストコのティラミスと 甘みと苦…
またまたお久しぶりです。 こちらもまた購入しました。 この前は、キーコーヒーのモカブレンドでしたが、今回は、イリーのエスプレッソですね。 こちらも窒素ガス封入のものです。 賞味期限は、25年1月ですが不備が無い限り酸化はない(厳密には酸化しますけど)ので賞味期限は、かなり伸ばせるのではないかな。 コーヒーも値上がりしてるからね! 本当はココアが欲しいのだけど、窒素ガス封入の物が無いからなぁ。 今日は、また台湾で地震がありました。 防災備蓄として、パンの缶詰を購入。 200円で安売りしてました。 賞味期限は29年です。 後は金時豆を購入してます。 これは単に食べたいから、ぜんざいでも煮物でも良い…
母の手首骨折は現在後遺症もほぼなく、階段から落下した時の頭部の傷も問題なし。 ヒアルロン酸の注射10回終了、骨粗しょう症の検査数値にも改善がみられ、去年の夏からの整形外科通いは卒業です。長かったぁ~。 お天気の悪い日は温かいお茶でティータイムです。 いただきもののフォートナム・アンド・メイソンのシルクティーバッグのチャイ。 シナモンやコリアンダー、クミン、しょうがなどが入って香り良く、連日いただいてます。チャイは体が温まるそうですが我が家は冬の寒い時期ではなく何故か今、です(笑)。 クッキーは今回もステラおばさんのクッキー、エスプレッソコーヒー・クルミ入り・・だったかな。
エスプレッソマシンの代替機がきた。 メッシュも調整して、しばらくうまいことできてたんですけど、午後から湯が雨漏りみたいに止まらなくなって辛い。 まああんまりドリンク出ないからいいか〜と電源を落としました。 モッコウバラも咲いてきて(今年は花が少ない)連休前って感じです🌼 みなさんは、どこかへおでかけですかな?どこへ出かけても混雑しているのが本当に苦手。でもまあ、それこそが連休の醍醐味か。サービスエリアでソフトクリームとまる天食べて帰って昼寝するのはいいですね! 連休中はコーヒー送れないかもしれないので通販のご注文あればお早めにどうぞ。焙煎の数が多くてきょうはマシン同様電池切れだー。 では!
冬にあげたいプレゼント おうちグッズ編 5選 前回は冬にあげたいファッション&小物編を紹介させていただいたので、今回はおこもりカップル必見、おうちグッズ編です。 寒い冬、外では寒さに苦しんでいる分、おうちではリラックスしてほしい、そんな願いをお持ちではないでしょうか。 彼がおうちで居心地良く過ごせるプレゼント案をご提案していきたいと思います。 冬にあげたいプレゼント おうちグッズ編 5選 1.コーヒーメーカー 2.アロマディフューザー 3.バスグッズ 4.あったかパジャマ 5.プロジェクター まとめ 1.コーヒーメーカー 朝起きたらまず暖かい飲み物を飲みたいはず。そんな朝のQOLを上げるのがコ…
皆さん、こんにちは! ウサピリカです。 先日は天気が良かったので、北海道日高町の「いずみ食堂」と新冠町の「道の駅 サラブレッドロード新冠」へ行ってきました。 「いずみ食堂」は競馬関係者や有名人が多く訪れることで有名な蕎麦屋さんで、行列は覚悟しなければなりません。 「もし行列が凄かったらランチは別の店でもいい?」って言ったら、 息子アキロッソから「俺のお口は、昨日からいずみ食堂の蕎麦をお迎えする準備が整っているんだよ。予定変更はあり得ない」と強く言われました(笑) 開店時間前の到着を目指して出発です。 いずみ食堂へGO 道の駅 サラブレッドロード新冠 優駿の塔 「優駿の塔」エレベーター 「優駿の…
こんにちは。ケイ (@kei_nomad) です。 歴史が面白すぎる国、アルバニアに滞在していました。物価も安くて気候も良い、長期滞在におすすめな国です。 この記事では、アルバニア・ティラナを旅行する際のコツやおすすめスポットをご紹介します。
★ 定番ビバレッジにも、ちゅうもーく♫ 皆さんおはようございます。 こんにちは、こんばんはです♪ 自分のブログはスタバ、アニメ、ゲームで支えられていますが、中でもスタバには大変お世話になっています。 引用元: GettyImages より スタバは定期的に『季節の限定ビバレッジ』イベントでファンを楽しませてくれるのですが、この限定ビバレッジはアレルゲンフリーに対応していないのが玉に瑕です。 (*˘^˘*).。oஇ 特にスタバご自慢のホイップクリームなどは乳製品や卵のアレルギーと無縁ではない為、足が遠のく人も決して少なくはないと思います。 でもご安心ください。 スタバのビバレッジは、アレルゲンフ…
今日は珍しく「タリーズ」に来ています。 「エスプレッソシェイク」と「チーズケーキ」を注文したのだが、ちょっと甘すぎる組み合わせだったかな。。 暫く来ないうちに味を忘れてしまっていたかもしれない。
森永のお菓子の紹介です。 2024/03.ダースチーズケーキ香るレモン 2024/03.ダースティラミス香るコーヒー 2024/03.カレ・ド・ショコラパッションフルーツ&ショコラ 2024/03.大玉チョコボールもちもち苺もち 2024/1.カレ・ド・ショコララム&キャラメル 2024/03.ダースチーズケーキ香るレモン 酸味のあるレモンに塩を配合したチョコレートとクリームチーズを使用したホワイトチョコレートでレモンチーズケーキの味わいを再現した華やかな風味が楽しめる3層仕立てのダース 2024/03.ダースティラミス香るコーヒー 粉砕したコーヒー豆を配合したエスプレッソ風味のチョコレートと…