高い圧力をかけて抽出した濃いコーヒー。通常、小さなカップで少量を飲む。espresso。 主にイタリアで好まれた飲み方だが、現在は世界中に広まっている。イタリア語で「急ぐこと」という意味。 同じエスプレッソでも国によって、味が大幅に異なる。日本でエスプレッソを頼むと、大抵シアトル風のものが出てくる。
デロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカー ブラック EC200N-B
4月16日は、なんと、「エスプレッソの日」ですよ~~~ 余裕のコーヒーを一杯飲みながら、仕事を迅速にすすめる、 一体式コンテナスロープをご紹介致します。 接続部の高さが調節可能で様々な倉庫、コンテナなどにセット可能!! フォークリフト1台だけコンテナへの簡単設置を可能!! 雨の日も滑りにくい加工を施しております!! 耐荷重:10t!! ストローク:1200~1650mm!! 本体重量:2.05トン!! 全長:10.3m!! 価格:¥250,000円~(税別・運賃別) *商品が写真と異なる場合がありますので、ご了承くださいませ。 1906年4月イタリアで開幕しておりました「ミラノ万博」にて、Be…
どうもー✋ 「カクキネ ブログ」 管理人のラタです。 このブログでは、メジャーな記念日ではなく、普段あまり日の目を見ることがない、少しマイナーな「隠れた記念日」や今日の「花」などを紹介しています。 最後に俺が思ったことをちょろっと〜 目次 隠れた記念日 本日の花と花言葉 一言 隠れた記念日 1906年4月にイタリアで開幕した「ミラノ万博」で、Bezzera社が 「Caffe Espresso」と表記して提供したのがエスプレッソの始まりとされていることにちなみ、コーヒーマシンなどの製品を取り扱っている「デロンギ・ジャパン株式会社」が4月16日を「エスプレッソの日」として記念日を制定しました。 本…
昭和60年頃、大学地下食堂でNやハチヤ君らと食後のカップコーヒーを飲んでいた。 ハ「ねぇ、のりもさん、コーヒーと言ったら、今日はエスプレッソの日なんだって、知ってます?」 私「エスプレッソ?」 N「イタリアンコーヒーだよ。デミタスカップで飲むやつ」 私「デミタスカップ?」 N「だめだ、こりゃ。ハチヤ君教えてやりな」 ハ「はは・・・うちの近くに、イタリアンレストランが出来たんですよね。この前、家族でお昼のランチを食べに行って、最後にエスプレッソが出て、そのウンチクを聴いてきたんですよ」 私「へぇぇぇ~~~」 N「今、世間でイタリア・レストランがはやってるだろ?」 私「へぇぇぇ~~~」 ハ「エスプ…
これは周囲の人たちに言うと必ず引かれる話です。私はスーパーでお寿司のパックを買ってきたとき、冷蔵庫で保存しておいて、食べるときにレンジでチンしてから食べています。そう話すと聞いていた人は、 「え、お寿司を温めちゃうの!?」 って言って引くのです。 「やだー、温かいお寿司なんてー」 っていうのがよくあるリアクションです。(一回「お寿司が腐っちゃう!」って言われたこともあります(笑)) 分かってないですね。私も別に、お寿司を熱々にして食べているわけではありません。500wの電子レンジで30秒くらい加熱して、ほんのり温かい程度の温度にして食べているのです。こうすることでお寿司全体が柔らかくなり、脂は…
僕はコーヒーがのめない⑥を読んだ感想 僕はコーヒーがのめない第6巻では前回に引き続き「ブルーマウンテン」のお話から始まります。世界最古のスペシャリティーコーヒーであるブルーマウンテンコーヒーがいかに魅力的な可能性を秘めたコーヒーであるかが語られています。 後半では、美味しいコーヒーの2つ目の要素である焙煎について詳しく描かれています。 主人公「花山太一」の父は日本のサードウェーブをけん引するほどの焙煎師である。 ここでは、焙煎の魅力が詳しく描かれています。 そして「王様コーヒー勝負」の行方を左右する焙煎とは? 僕はコーヒーがのめない⑥を読んだ感想 僕はコーヒーがのめない第6巻のあらすじ コンビ…
良い生豆の話をしようと思ったけれど、その前に、自家焙煎の話をしておきたいので、ちょっと予定変更。前にも同じようなこと書いたかもしれないけれど、あらためて(笑)。 今、あらためて言いたいことは、ズバリこれ。 美味しいカフェラテ(コーヒー)を飲みたいなら、ぜひ自家焙煎に挑戦してみて! そんなに難しくないから! と、わりと乱暴だけれど、本気で自分でコーヒー豆を焙煎する「自家焙煎」をおすすめしたい。 いやホント、エスプレッソマシンでエスプレッソを抽出したいなら、必須ともいえるほどに重要なのが自家焙煎なのです。その理由は、エスプレッソは豆の鮮度が命だから。 エスプレッソこそエイジング(一定期間寝かすこと…
こんばんは🌙piyokokkoxです🐥 今日はあるものが届きました🎁 タイトルに書いてある通りのものですが、こちらです! 「ビアレッティ モカエキスプレス」 直火式のエスプレッソメーカー(マキネッタ)です☕ こちらの3カップ用を購入しました! ビアレッティ エスプレッソメーカー 直火式 モカエキスプレス 3カップ用 コーヒー マキネッタ イタリア 0005322BIALETTI(ビアレッティ)Amazon 私は元々インスタントコーヒーやドリップコーヒーを毎日のように飲むんですよね。 ある日、エスプレッソを淹れている動画を見て、これ欲しいな〜ぐらいの軽い気持ちで買ってみました。 中を開けてみると…
こんにちは、コーヒー愛好家の皆さん!今日は、自宅で本格的なエスプレッソを楽しむための意外と簡単な秘密についてお話しします。カフェで味わうような豊かな味わいを、自宅の快適さの中で再現できたら素晴らしいと思いませんか? それでは、その秘密を一緒に探っていきましょう。 1. **適切な道具を選ぼう** 2. **新鮮なコーヒー豆を使う** 3. **正しい挽き具合** 4. **タンピングをマスターする** 5. **水の温度と量を調節する** トリビア ポイント アドバイス 自宅でエスプレッソを楽しむメリット 最後に 1. **適切な道具を選ぼう** 最初のステップは、適切なエスプレッソマシンを選…
ども!go_yaです!!読み方は「ごーや」でも「ごや」でも好きなようにお願いします 野菜のゴーヤは大好きです さて、初めてのブログ投稿ですがオリジナルブレンドの焙煎について話してみようと思います。 今回のブレンドは自分としては二回目の挑戦となります。アラビカ4種、ロブスタ1種の計5種類のブレンドになります。 エスプレッソ用なのでフルシティローストをめざして深めに焙煎していきます。 ブレンドの割合としては アラビカ70% ロブスタ30% とします。 アラビア種は コロンビア エクセルソUGQ キリマンジャロ(タンザニアAA) 東ティモール カティモール エチオピア トラディショナル・モカ ロブス…
お忙しいかたは「スタバ」に飛んでください。 I Am Me I Am Me リゾットvsドッピオ スタバ やんごとなきお菓子 I Am Me 今までも聞いていたけれども最近プレイリストに入れた曲です。 youtu.be (引用:BENDY SONG-Boris & The Dark Survival (I Am Me) Lyric Video-DAGames, YouTube, 2024.02.28) これは"Boris & The Dark Survival"というゲームをイメージしたファンソングらしいです。 使われなくなった無人のアニメ制作スタジオを舞台とする見下ろし型のサバイバルホラーゲ…
「Intigrity toys japan(インティグリティトイズジャパン)」より、【FR:Nippon™ Collection(FRニッポン コレクション)】「Coquette Misaki™ Mini Gift Set 8110(コケット ミサキ)」が、アゾンからリリース♪ 「FR Nippon」素体のサイズは、全高:約29cm。 FR:Nippon™ Collection『Coquette Misaki™ Mini Gift Set 8110 コケット ミサキ』完成品ドールは、アゾンより2024年05月発売予定です♪ FR:Nippon™ Collection『Coquette Misa…
皆さん、こんにちは! ウサピリカです。 先日は天気が良かったので、北海道日高町の「いずみ食堂」と新冠町の「道の駅 サラブレッドロード新冠」へ行ってきました。 「いずみ食堂」は競馬関係者や有名人が多く訪れることで有名な蕎麦屋さんで、行列は覚悟しなければなりません。 「もし行列が凄かったらランチは別の店でもいい?」って言ったら、 息子アキロッソから「俺のお口は、昨日からいずみ食堂の蕎麦をお迎えする準備が整っているんだよ。予定変更はあり得ない」と強く言われました(笑) 開店時間前の到着を目指して出発です。 いずみ食堂へGO 道の駅 サラブレッドロード新冠 優駿の塔 「優駿の塔」エレベーター 「優駿の…
こんにちは。ケイ (@kei_nomad) です。 歴史が面白すぎる国、アルバニアに滞在していました。物価も安くて気候も良い、長期滞在におすすめな国です。 この記事では、アルバニア・ティラナを旅行する際のコツやおすすめスポットをご紹介します。
★ 定番ビバレッジにも、ちゅうもーく♫ 皆さんおはようございます。 こんにちは、こんばんはです♪ 自分のブログはスタバ、アニメ、ゲームで支えられていますが、中でもスタバには大変お世話になっています。 引用元: GettyImages より スタバは定期的に『季節の限定ビバレッジ』イベントでファンを楽しませてくれるのですが、この限定ビバレッジはアレルゲンフリーに対応していないのが玉に瑕です。 (*˘^˘*).。oஇ 特にスタバご自慢のホイップクリームなどは乳製品や卵のアレルギーと無縁ではない為、足が遠のく人も決して少なくはないと思います。 でもご安心ください。 スタバのビバレッジは、アレルゲンフ…
今日は珍しく「タリーズ」に来ています。 「エスプレッソシェイク」と「チーズケーキ」を注文したのだが、ちょっと甘すぎる組み合わせだったかな。。 暫く来ないうちに味を忘れてしまっていたかもしれない。
森永のお菓子の紹介です。 2024/03.ダースチーズケーキ香るレモン 2024/03.ダースティラミス香るコーヒー 2024/03.カレ・ド・ショコラパッションフルーツ&ショコラ 2024/03.大玉チョコボールもちもち苺もち 2024/1.カレ・ド・ショコララム&キャラメル 2024/03.ダースチーズケーキ香るレモン 酸味のあるレモンに塩を配合したチョコレートとクリームチーズを使用したホワイトチョコレートでレモンチーズケーキの味わいを再現した華やかな風味が楽しめる3層仕立てのダース 2024/03.ダースティラミス香るコーヒー 粉砕したコーヒー豆を配合したエスプレッソ風味のチョコレートと…
こんにちわ。見てくださって、ありがとうございます。 今回、宿をマレ地区にしたのは、この辺りを徹底攻略したいと思っていたからです。パリは大都会なので色んなエリアがあるんですが、オシャレやファッションが集まっているのはマレ地区な気がします。過去の出張で軽く足を運んだ時、あぁ、ここはもっと時間かけて散策したいなぁ・・・と思っていました。小道に沿って、色んなShopが軒を連ねるエリアで、面白そうな店が沢山ありました。 マレ地区はパリ3区で、下地図の緑の点が沢山打ってあるところです。赤い点が今回宿泊のアパルトマンです。左の3つの点がエッフェル塔と凱旋門 上の緑点の固まりがモンマルトルとサクレクール寺院に…
「パンとエスプレッソと」 という有名なお店がありまして。お店によってコンセプトが異なるのも面白いですし、そのネーミングセンスに魅かれるものがあります。 個人的にファンで実はかなり昔に東京のお店にも行ったことがあるんです。 今回、大阪にオープンされた「パンとエスプレッソと珈琲製作所」へこっそり行ってきました。 一見するとボロボロの建物なのですが、それを上手にリノベされ、地域の雰囲気に調和しています。 入ると奥にとんでもないサイズの焙煎気が鎮座しています。 なかなかこのサイズは見ないですね。SCAJの時に見たぐらいかな。 聞くと「パンとエスプレッソと」で使用する珈琲豆をここで焙煎していくようです。…
ヴェンチさんのチョコレート発見 VENCHI(ヴェンチ/ヴェンキ/ベンチ)さんは(1878年創業)のチョコレート会社 時々 新製品がでてきます ダークバッチョディダーマ 305円+税 16.2g 94kcal PRALINA BACIODIDAMA FONDENTEDARK Venchi ピエモンテヘーゼルナッツのビスケットとジャンドゥーヤをダークチョコレートで包みました 名称 チョコレート 原材料 カカオマス 砂糖 ヘーゼルナッツペースト ヘーゼルナッツ加工品(加糖 ヘーゼルナッツ バター その他) ココアバター ココアパウダー/乳化剤 香料 賞味期限 購入から10か月くらい 直射日光 高温…
ゴールデンウィーク直前!AmazonはスマイルSALEを開催中!セール期間は、2024年4月19日(金)9時から22日(月)までの4日間。ポイントアップキャンペーンも同時開催されています。 AmazonスマイルSALEゴールデンウィーク 期間 2024年4月19日(金)9時から22日(月)までの4日間 AmazonスマイルSALEゴールデンウィークは、5月のゴールデンウィークに向けて、狙い目のレジャー・アウトドアをはじめ、おうち時間を充実させるアイテムなど、多様な休日の過ごし方をサポートするさまざまな買うべき商品が用意されます。 ゴリ部長そこで、本記事では、AmazonスマイルSALEセール対…
愛知県に引っ越してきたばかりで見知らぬ土地が多く、休日には身近なところを散策しています。 昨日は最近知り合った人から教えてもらったランニングコースに沿ってサイクリング。(私は走り慣れていないので自転車に乗りました笑) 教えてもらったコースは小幡緑地のあたりを一周するというもの。辺りを走っていると、何やら出店が出ており、お祭りをしているようでした。 立ち寄ったのはオバッタベッタと呼ばれる、小幡緑地内の施設。芝生の広場や公園、BBQ施設やレストランなどがあります。 この日はオバッタベッタの3周年記念として、グリーンデイズ2024年というイベントが行われていました。 公園にはたくさんの人がおり、大変…
母と子の誕生日プレゼントとして名古屋旅行に行ってきました。 つい先月全てのエリアがオープンしたジブリパーク、父子が大好きなLEGOのテーマパークLEGOLAND、名古屋めしを1泊2日で制覇します! part1の今回は名古屋モーニングからジブリパークの基本情報、大倉庫をご紹介します。 8:00-8:30 名古屋モーニング ジブリパークの基本情報 8:40-9:20 名鉄バスセンターから直行バス チケット いつどこに行くべきか 10:00-13:00 ジブリの大倉庫 カフェ大陸横断飛行 こどもの街 南街 アリエッティとロボット兵 企画展示室 お土産「冒険飛行団」 8:00-8:30 名古屋モーニン…
ご訪問ありがとうございます。 ブエノスアイレスの父子の移住生活のきっかけ。 便利な環境で不満を数えるよりも 不便な環境で感謝を数えていたい。 そんな思いで異国の地を堪能しております。 その時に感じたことを発信するだけのブログです。 普段、アニメソングを聞いている14歳だけど 急に仮面ライダーシリーズを聞き漁っている。 Gackt が主題歌を歌っていたことがあって そのことを教えてあげたんだ。 すると『Gacktって元ホストじゃないの?』 そんなことを言い出したんだ。 たぶん、彼はGacktとローランドが混同している。 まあ、似ているのかもしれないけどね。 ランキング参加中スポット ランキング参…
都内の友人宅で起床。昨晩は三人で一時頃までシーシャバーで飲み、友人宅になだれ込んで私は就寝。他の二人は五時頃まで話し込んでいたと後から聞く。 起きる気配のない二人を残し、近くのセガフレードに入る。エスプレッソとベーコンチーズサンドで朝食。荒川洋治の「真珠」を開く。何度も通して読んできたけれど、音と空気を眺めているばかりだった。今回は気が向いたので知らない言葉を調べながら読むことにする。アントンはチェーホフのこと。知らない地名にはチェーホフの生家があるとのこと。連想が鮮やかになり、詩想と呼びたくなる何かが広がる。 数編を読んで置き、神谷美恵子「存在の重み」を開く。なぐさめるということについて、「…
くまごろうはカフェメニューが大好きです🐯 コーヒーやカフェラテは1日1回くらい飲んでいて、アイスティー紅茶にいたってはお茶がわりに常に飲んでいるくらいでした🐷 そのくまごろうにとって妊娠から産後の授乳タイムは大好きなカフェタイムを減らさねばならず、楽しみ半減でした🙈 産後に気づいたことは、子連れで出かけても手がふさがってしまうのでなかなかカフェメニューを持ち帰ることができません🦁 ベビーカーにドリンクホルダーがついているのでコンビニまで行ってそこにアイスコーヒーをのせてかえってきている間に生後半年程度の動きたい子供の足のキック攻撃があたり、気づいたらコーヒーがひっくりかえって空になっていたこと…