中華料理のエビのチリソース炒めのこと。 一般的なメニューで、場末の中華屋から、超高級店までたいていのとこにある。 エビは、大正えび、ブラックタイガーなどを使うことが多いが、イセエビなどをつかうこともある。
今日のごはんは、、 万豚記のエビチリです 万豚記美味しいよね そして、 みんな大好きエビチリ 中華料理のど定番だとおもってます やってきましたエビチリ 色見が良いよね 一口食べたら、 香ばしいエビの風味が口の中に広がるし、 ぷりぷりした食感が最高だし、 甘辛いチリソースがエビと絡まって 絶妙な味わいで美味しい エビとチリソースの組み合わせは最高だし、 レタスと一緒に食べると レタスのシャキシャキ感がアクセントになって、 エビのぷりぷりを引き立てちゃう 美味しいよ、エビチリ 東京の町中華 ぴあ Amazon
20日は横浜中華街、上海小籠包専門店の鵬天閣で昼食、この店は焼き小籠包が評判で店先では整理券を配って順番待ちをし、たくさんの人が焼き小籠包を買っておりました。そんな人を横目に2階へ上がってランチメニューからエビチリソースコースを注文しました。 蒸し小籠包 鵬天閣の箸 海老チリソース 海老チリソース スープ ご飯とエビチリとスープ 追加オーダーの春巻き 杏仁豆腐 ウーロン茶 道を挟んで2店舗ある鵬天閣は焼き小籠包が店先で売られていた 鵬天閣 横浜元町 電車の載る前にと訪れた元町、普段はドイツの商店街のように落ち着いた雰囲気であるのだが、訪れた20日から6日間は歩行者天国、人出が多かった。
// 見に来て下さいましてありがとうございます٩(๑>∀<๑)۶。 ☆・:.,;*.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+`*:;,。・★ 今年は1月初旬の地方への出張が初出張でした。
大袋に入ったむきエビは、明らかに大ぶり。これは食べ応えがありそう。甘辛いエビチリにして、ぷりぷりの触感を思う存分味わいたい。片栗粉や日本酒でちょっと丁寧に下ごしらえする。 エビチリ 豚肉と野菜の揚げ焼き の夕食 目次 夕食 糖質オフのエビチリ 豚肉と野菜の揚げ焼き 野菜スティック 昼食 カリフラワーライスの低糖質カレーチャーハン ひとこと パソコン購入 夕食 糖質オフのエビチリ 〇エビ・ショウガ・ニンニク・長ネギ・青ネギ 〇塩・醤油・ケチャップ1/2・ラカント・豆板醤・鶏がらスープ・片栗粉・酒・ごま油 エビに片栗粉と塩をまぶし、水でよごれをよく洗い落とす。 水を切り、すりおろしたニンニクとショ…
2月5日月曜日の夕ごはんです。 ◯もやしのあんかけ卵のせ ◯エビチリとサニーレタス ◯白米プラス玄米 でした。 この日は私の住む地域では午後から大雪でした。 どれくらい降るのか、職場からちゃんと家に帰れるのか、翌日の朝の雪かきは必要かなど考えて、雪に慣れていない地域に住んでいる私は心がそわそわ。 こんな日の夕食は調理が簡単なものがいいですね。 もやしをたっぷり買っていたので、そちらを使って作ったものです。 もやしのあんかけ卵のせ。料理研究家の栗原はるみさんのレシピです。 もやしのあんかけのあんは、にんにく、オイスターソースが効いていて、そのあんと卵のまろやかさがマッチしてとてつもなく美味しくな…
24/01/27 今日の一枚 楼蘭の日替わりランチ 800円 メイン料理(エビチリ)、小鉢(ナスの炒め物)、ごはん、サラダ、スープ、デザート(パインゼリー)、烏龍茶 楼蘭は中国茶の専門店で、ランチは3種類の中華(日替わりランチ、玉子と角煮のチャーハン、マーボー豆腐)を提供しています。 今回は日替わりランチを頼みました。メインはエビのチリソースです。 エビチリの海老は6個入っていて、プリっとしていて存在感があります。 中国のお母さんが作る家庭料理というイメージの、優しくて食べやすいエビチリでした。 小鉢はナスの炒め物。スープはあっさり仕立てでした。 食後のタイミングでパインのゼリーが出てきてちょ…
今回が2度目の挑戦となるエビチリを、私なりに普通のレシピっぽくご紹介します。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・100%美味しさ ・・・100%難易度 ・・・50%難易ポイント・・・とろみの具合出来栄え ・・・95%コスト ・・・忘れました💦お勧め度 ・・・まず失敗はないはず総合評価 ・・・私はリッチな気分♪(あくまでも個人的な判断基準です💦) 年末年始は贅沢期 常温って何度? エビの下ごしらえ チューブじゃダメ 香りが命 ドキドキの 今日のひとこと 冷蔵庫 ランキング参加中料理 ↑↑↑ ここをクリックしても、皆さんには何もいいことが起きませんが、ジジイが密かに喜びます。 年末年始は贅沢期…
これはビッグサイトで食べたチキングリル 実質「街中華放浪記年末特別編」みたいなもん 今日から仕事始めの皆さん、強く生きましょう。 明日から仕事始めの皆さん、悔い無くいきましょう。 来週から仕事始めの皆さん、ブチ《自主規制》 年末年始、筆者は物の見事に飲み食いばかりして終わりました。中でも年末はねぇ、食べて飲んで馬鹿になってましたね、えぇ。 12/30 🥟💥 葉月飯店 年末営業 💥🥟2023.12.30 13:00~22:00激レア葉月飯店、この日限定で開店します◎定食も用意しちゃうかも…?たくさんご用意してお待ちしております! pic.twitter.com/EqygULpDfP — BLUE…
// 見に来て下さいましてありがとうございます _( _´ω`)_ペショ。 ☆・:.,;*.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+`*:;,。・★ 今日は12月中旬の出張時のランチタイムの(๑•ᴗp📷️q✧パシを載せてみます。
エビチリとハンバーグ!(/・ω・)/ 洋食と中華の組み合わせです!! コレがなかなかのマッチング。 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 TEL 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-3
寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。黒霧島がぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。 m(__)m 今日の大河ドラマ 『どうする家康』 「」 (/) ※本編は明日書きます。 今日の花言葉 ◆花水木の花言葉は 「永続性」 恵里子が永続する串カツソースを開発。 ◆土佐水木の花言葉は 「清楚」 玲奈が清楚にエバラ黄金のたれを食べます。 From out of nowhere you came strong as stone おはよん♪、トップはロシア大統領選挙。プーチン大統領が圧勝。日N24。 特になし。☆矢島 学=麻婆豆腐 ☆杉野真実=エビチリ ☆榎本麗美=味噌󠄀煮込みハンバーグ…
「2024年春季新商品」
牡蠣入りの麻婆豆腐はとても美味しいですよね。牡蠣を入れた麻婆豆腐は、私もたまに家で作っていました。しかし以前は月2ぐらいのペースで作っていた麻婆豆腐を、最近はそこまで作らなくなってしまいました……。ぶち猫さんに触発されて牡蠣麻婆豆腐を作りました。牡蠣の出汁と旨味が麻婆豆腐全体に広がって美味しいなー! https://t.co/P1XpsAg4m4 pic.twitter.com/7WRvGqe1RN— OKP (@iamadog_okp) 2020年12月16日 というのも麻婆豆腐を食べたくなると、府中駅のぷらりと京王府中 TSUZUMIにある「陳麻婆豆腐 小吃館」に行ってしまうから。ランチタ…
おはようございます‼︎ お弁当で手だすけに◎お弁当や福すけです。 昨日は20℃以上で暑いくらいだったのに、今週は寒い予報なので体調には気を付けて過ごしましょう♪ 今日のメニューです。 ○鶏塩こうじ焼き ○もやし入りエビチリ ○青菜とひじきの梅和え ○フライ ○ふりかけ ご注文お待ちしています。 “”””””お弁当でてだすけに◎お弁当や福すけ””””” ↓↓公式SNSはこちら↓楽しく更新しています↓↓ お弁当や福すけ公式ブログ https://hukusuke09.hatenablog.jp/ お弁当や福すけ Instagram https://www.instagram.com/obentoy…
予告どおり丸井のレストラン街の「王琳」に行くつもりでいたら、久しぶりの参加のマチルダさんが(ゼミ中の高級菓子のみならず)バーミヤンで株券が使えるからと言ってくれたので、お言葉に甘えて急遽店を変更した(以前にも株券を利用させてもらったことがある)。今回は以前にも増して株券の量がタップリしていたので、総勢8名が限界まで飲み食いして気付いたら閉店時間までいたヨ。マチルダさんのお蔭で現役生のみならずその他の人も無料となり、ボクの負担分も予定していた金額の半分にもいかずに1万円を切ったネ。 発表した主役の福井クンは院修了祝いの集まりが重なったため、好物のエビチリなどを食して去って行ったのは残念だったもの…
テレビに自分が行った事のある店が出ていると妙にテンションが上がるものです。 少し前ですが、テレ東の『有吉の世界同時中継』という番組の中で、北関東にある行列店という名目で茨城県つくば市に本店がある『百香亭(ひゃっこうてい)』という店が取り上げられていました。 www.hyakkoutei.com
新商品ハンターの私が餃子の王将で食べてほしいおすすめメニューをランキング形式で紹介します。
こんにちは~ はなごんです夜明けの太陽の位置が変わってきましたね 眩しい光も春を感じるようになりましたね 今週のお弁当と朝ご飯 月曜日 お弁当🍱 塩鮭・ゆで卵・ピーマンとハムのソテー・カボチャとミニトマトのサラダ 朝ごはんです 卵かけごはん・味噌汁(大根・ごぼう・玉ねぎ・薄揚げ・えのきだけ・シイタケ・長ネギ)・野菜ジュース・緑茶 火曜日 お弁当🍱 エビチリ風・卵焼き・赤茎ほうれん草の胡麻和え・ミニトマト 朝ごはんです バタートーストにいちごジャム・野菜たくさんボタージュスープ(じゃがいも・カボチャ・人参・ほうれん草・牛乳)・野菜ジュース・コーヒー 水曜日 朝ごはんです ホットサンド(ハム・チー…
2024年3月16日(土) 9時〜19時 おはようございます 晴れですね 朝は空気が冷たいけど 歩くとすぐに身体が温まりだすほどです 近所の公園で撮りました 施術予約の際は以下のURLからご確認ください https://tsuji-shinkyuin.hatenablog.com/entry/2020/12/31/174838 随時更新してます (休診は赤・短縮は青・ゴールデンウルヴス福岡(GW福岡)は橙・平常通りは黒・未定は緑) 受傷397日目 頭痛はどこへやら? 機嫌好く学校で過ごして帰ってきました まあそんなもんですわな、Renは 保育園の頃から「お熱が下に行ったから」「痛いのバイバイし…
こんパンは🍞🖐️ パンの人です🍞🍞🍞 本日の活動記録をご報告📝 07:00-08:30 起床(寝不足) ブログ ネットサーフィン🏄🏄♀️ 09:00-10:30 朝食🥣 (肉なしオクラ入り卵2個オムライス) (中華スープ) ※がっつり 拭き掃除 洗濯🧺 洗濯物畳み🧺🧺 洗い物 神棚の拭き掃除 10:30-11:30 活動 11:30-13:30 仮眠(眩暈😵💫) 13:30-14:00 血圧安定させる 14:00-14:30 化粧💄 徒歩10分🚶 14:30-16:50 美容室(5ヶ月ぶり) 16:50-17:10 買い出し 17:10-18:20 調理 18:20-20:10 食事🍽️ …
こんにちは。ヒロキです。 前回に引き続き、箱根旅行の2日目旅レポになります。 どうぞよしなに! 1日目はこちら↓ 7:15 ~起床 朝食会場へ~ トイレで夜中に一度起きたもののある程度ぐっすり寝た気がします。 まずは起きてから朝食に向かうのですが、洋食・和食が 選べるようで、昨日のフランス料理がだいぶ後を引いてたので 今回は和食にすることに。 朝食会場は泊まっていた富士屋ホテルの道路挟んですぐ隣にある 旧御用邸 「菊華荘」というところで和食が提供されました。 こちらの菊華荘も当然歴史のある建物で、明治28年に建てられたもので、 建物の随所に菊の紋が施されているためこの名前になったんだとか。 建…
「不思議な体験談」
今週のお題「小さい春みつけた」 こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます 今回も日々の料理をまとめたみたシリーズです 早いもので第36回になりました こうしてブログにすることで、あまり自炊からも逃げることなく節約を意識した料理作りをすることができています 今週はやや外食などが多めでしたが、メリハリだと思っています 心や体のバランスが崩れているときに無理はしたくないです できることを増やして節約と貯金に向けて積み重ねていこうと思います それでは、どうぞ! 昼:牛丼(テイクアウト)、夜:生ハムのペペロンチーノ 昼:サイゼリヤ(外食)、夜:海鮮丼(テイクアウト) 昼:イタリアン(外食)、…
先週は、訃報が続きました。 鳥山さんのキャラはみんなすきだけど、 一番すごいと思うのは、スライムかな~? ドラゴンクエストのゲームだけじゃなく、 ほかの漫画やアニメにも普通にでてきて、 もう、みんなが認識してるキャラになってます♪ 一日、1ポチッお願いします~( ̄▽ ̄) 土曜日、郡山へ。 というのも、 郡山に2りんかんがオープン!! 2rinkan.jp いや~すごいですよ~! 郡山には、南海部品が前からあったけど、 ちょっと小さめ。 いろいろ探すには、 宮城にいかなくちゃいけなかった。 しかし、2018年10月にライコランドが郡山にオープン! そして、今年!! 2りんかんまでもが郡山に!! …
エビチリ