中華料理のエビのチリソース炒めのこと。 一般的なメニューで、場末の中華屋から、超高級店までたいていのとこにある。 エビは、大正えび、ブラックタイガーなどを使うことが多いが、イセエビなどをつかうこともある。
バイク好きのカッコいい店主 僕は勝手に イケメン中華と呼んでいます エビチリB定食 天は2物も3物も与えます なんか 生き方もカッコ良さそうです
今日のごはんは、、 万豚記のエビチリです 万豚記美味しいよね そして、 みんな大好きエビチリ 中華料理のど定番だとおもってます やってきましたエビチリ 色見が良いよね 一口食べたら、 香ばしいエビの風味が口の中に広がるし、 ぷりぷりした食感が最高だし、 甘辛いチリソースがエビと絡まって 絶妙な味わいで美味しい エビとチリソースの組み合わせは最高だし、 レタスと一緒に食べると レタスのシャキシャキ感がアクセントになって、 エビのぷりぷりを引き立てちゃう 美味しいよ、エビチリ 東京の町中華 ぴあ Amazon
20日は横浜中華街、上海小籠包専門店の鵬天閣で昼食、この店は焼き小籠包が評判で店先では整理券を配って順番待ちをし、たくさんの人が焼き小籠包を買っておりました。そんな人を横目に2階へ上がってランチメニューからエビチリソースコースを注文しました。 蒸し小籠包 鵬天閣の箸 海老チリソース 海老チリソース スープ ご飯とエビチリとスープ 追加オーダーの春巻き 杏仁豆腐 ウーロン茶 道を挟んで2店舗ある鵬天閣は焼き小籠包が店先で売られていた 鵬天閣 横浜元町 電車の載る前にと訪れた元町、普段はドイツの商店街のように落ち着いた雰囲気であるのだが、訪れた20日から6日間は歩行者天国、人出が多かった。
// 見に来て下さいましてありがとうございます٩(๑>∀<๑)۶。 ☆・:.,;*.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+`*:;,。・★ 今年は1月初旬の地方への出張が初出張でした。
大袋に入ったむきエビは、明らかに大ぶり。これは食べ応えがありそう。甘辛いエビチリにして、ぷりぷりの触感を思う存分味わいたい。片栗粉や日本酒でちょっと丁寧に下ごしらえする。 エビチリ 豚肉と野菜の揚げ焼き の夕食 目次 夕食 糖質オフのエビチリ 豚肉と野菜の揚げ焼き 野菜スティック 昼食 カリフラワーライスの低糖質カレーチャーハン ひとこと パソコン購入 夕食 糖質オフのエビチリ 〇エビ・ショウガ・ニンニク・長ネギ・青ネギ 〇塩・醤油・ケチャップ1/2・ラカント・豆板醤・鶏がらスープ・片栗粉・酒・ごま油 エビに片栗粉と塩をまぶし、水でよごれをよく洗い落とす。 水を切り、すりおろしたニンニクとショ…
2月5日月曜日の夕ごはんです。 ◯もやしのあんかけ卵のせ ◯エビチリとサニーレタス ◯白米プラス玄米 でした。 この日は私の住む地域では午後から大雪でした。 どれくらい降るのか、職場からちゃんと家に帰れるのか、翌日の朝の雪かきは必要かなど考えて、雪に慣れていない地域に住んでいる私は心がそわそわ。 こんな日の夕食は調理が簡単なものがいいですね。 もやしをたっぷり買っていたので、そちらを使って作ったものです。 もやしのあんかけ卵のせ。料理研究家の栗原はるみさんのレシピです。 もやしのあんかけのあんは、にんにく、オイスターソースが効いていて、そのあんと卵のまろやかさがマッチしてとてつもなく美味しくな…
24/01/27 今日の一枚 楼蘭の日替わりランチ 800円 メイン料理(エビチリ)、小鉢(ナスの炒め物)、ごはん、サラダ、スープ、デザート(パインゼリー)、烏龍茶 楼蘭は中国茶の専門店で、ランチは3種類の中華(日替わりランチ、玉子と角煮のチャーハン、マーボー豆腐)を提供しています。 今回は日替わりランチを頼みました。メインはエビのチリソースです。 エビチリの海老は6個入っていて、プリっとしていて存在感があります。 中国のお母さんが作る家庭料理というイメージの、優しくて食べやすいエビチリでした。 小鉢はナスの炒め物。スープはあっさり仕立てでした。 食後のタイミングでパインのゼリーが出てきてちょ…
今回が2度目の挑戦となるエビチリを、私なりに普通のレシピっぽくご紹介します。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・100%美味しさ ・・・100%難易度 ・・・50%難易ポイント・・・とろみの具合出来栄え ・・・95%コスト ・・・忘れました💦お勧め度 ・・・まず失敗はないはず総合評価 ・・・私はリッチな気分♪(あくまでも個人的な判断基準です💦) 年末年始は贅沢期 常温って何度? エビの下ごしらえ チューブじゃダメ 香りが命 ドキドキの 今日のひとこと 冷蔵庫 ランキング参加中料理 ↑↑↑ ここをクリックしても、皆さんには何もいいことが起きませんが、ジジイが密かに喜びます。 年末年始は贅沢期…
これはビッグサイトで食べたチキングリル 実質「街中華放浪記年末特別編」みたいなもん 今日から仕事始めの皆さん、強く生きましょう。 明日から仕事始めの皆さん、悔い無くいきましょう。 来週から仕事始めの皆さん、ブチ《自主規制》 年末年始、筆者は物の見事に飲み食いばかりして終わりました。中でも年末はねぇ、食べて飲んで馬鹿になってましたね、えぇ。 12/30 🥟💥 葉月飯店 年末営業 💥🥟2023.12.30 13:00~22:00激レア葉月飯店、この日限定で開店します◎定食も用意しちゃうかも…?たくさんご用意してお待ちしております! pic.twitter.com/EqygULpDfP — BLUE…
// 見に来て下さいましてありがとうございます _( _´ω`)_ペショ。 ☆・:.,;*.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+`*:;,。・★ 今日は12月中旬の出張時のランチタイムの(๑•ᴗp📷️q✧パシを載せてみます。
「▶YouTubeの奨め💞149 ゆり子のおいしい暮らしのYouTuberを紹介するぜ」 YouTube動画「【平日5日間の晩ごはん#23】冬野菜たっぷりおかず(料理動画/一週間の献立/時短レシピ/簡単レシピ//共働き夫婦/丁寧な暮らし/ママレシピ食堂)」を以下の5つで要約しました。 「▶YouTubeの奨め💞149 ゆり子のおいしい暮らしのYouTuberを紹介するぜ」 こんにちは、料理好きの皆さん!今日は、YURIKOの料理動画チャンネルから、冬の寒さを吹き飛ばす「冬野菜たっぷりおかず」のレシピをご紹介します。YURIKOさんは、忙しい毎日の中でも家族に喜ばれる、簡単でおいしいレシピを提案…
うみてらすに宿泊していたのですが、昨日の夜から『午後の状態から考えると、明日の朝イチを見ないのは惜しい』と思っていました。しかし『宿だから仕方がない』と思って寝ました。 たまたま朝の4時前に目が覚めました。『朝食の8時までに戻るとして、糸魚川発7時20分までできる。日の出から逆算すると2時間できそうだな』と外出することにしました。 こうして真っ暗なうみてらす名立を出発して糸魚川に深夜早朝向かったのです。 天気予報が悪いせいか、釣り人も少なく、ハンター0名。昨日午後良かった、八久保右の浜一本勝負。 カクカクの白い石が、左の波の方に見えました。 まさかの・・・ 2024.3.23 須沢八久保 いわ…
2月に受けた看護師の国家資格試験の結果が出ましたー😆 無事に合格です🎊 ほんまおめでとう🎉🥳 友達もみんな受かりました👏 よかったー! ほんまみんな頑張ってたから😭 国試受けてからは遊びまくってる娘。 結果発表の日も友達とグランピングに行ってて、携帯で合格発表みてからの報告😅 さっそくお祝いにと昨日、新阪急ホテルのオリンピアにご飯食べに行ってきました👍 合否にかかわらず前から父ちゃんが予約してくれてました🤩 そしてこの日は息子が初めて彼女を紹介してくれました😆 付き合って3年くらいなるんかな? 一度もまだ会ったことがなくて… そろそろ一度会わせたいといわれたのですが、それなら一緒にバイキング行…
※この記事はアフィリエイト広告が含まれています。 ※画像はイメージです(写真AC) 2024年2月24日に木村拓哉さんの公式YouTubeチャンネルで配信された『【木村さ〜〜ん!】木村拓哉の休みに付いていったら全員フカヒレ食べれちゃいました!』のロケ地になったフカヒレ専門店『中国饗膳粋廉(すいれん)』の場所や注文されていたメニューを一覧にしています。 ※掲載中の情報は2024年3月にYouTubeで配信されているコンテンツを筆者が視聴してまとめているためメニューの変更・値段の改正・提供終了している可能性もあることをご了承ください。 【情報元】YouTubeチャンネル『木村拓哉』✅【木村さ〜〜ん…
1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/28(水) 10:01:40.583 餃子以外 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/28(水) 10:02:12.302 餃子 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/28(水) 10:02:36.813 うどん 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/28(水) 10:02:52.898 フライドポテト 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/28(水) 10:03:17.439 エビ寄せフライ自然解凍もおk 7 :以下…
餃子の王将 大好きなんです 最近行ってないので 行きたいな 餃子とライス 豚キムチやエビチリ 酢豚なんかもいいですね また、時間を見つけていこうと思います😊
9時起床。 女房の朝食。 「ぶらり途中下車の旅」「王様のブランチ」の映画紹介。 ネットでいろいろ。 「光る君へ」 日曜日に見たはずなんだが…。 ネットでいろいろ。 そういえば,きのうの卒業式の件,自分のときはどうだったのだろうと思い出してみたが何一つ浮かんでこない。 小学校では当然参加したと思うのだがまったく記憶が甦らない。 中高一貫校に行ったので中学の卒業式はなかったと思う。 高校についても何も記憶していない。ちゃんと出たのかな? 大学では参加していないはずだ。そもそも留年していたので,結局あとから事務室で卒業証書を受け取ったような気がする。 ついでに思い出したが,修学旅行というのも小学校6…
ダーパンジー (大盤鶏/大盘鸡) は鶏肉・じゃがいも・ピーマンなどを麻辣スパイスで炒め煮し、大皿に盛りつけて提供されるウイグル料理です。 新疆ウイグル自治区出身の料理人、李士林氏が1990年代に考案したもので、その美味しさはたちまち評判を呼び、今では大都市のウイグルレストランでもおなじみのメニューとなりました。 タシケントにもいくつかダーパンジーを出すお店があり、とくに「中华牛肉面 (Map)」がずっと気になっていたのですが、いかんせん大皿料理ですから、1人で頼むのは無理があります。 なので知人に頼み込んで、総勢4名でお店を訪問、ようやくダーパンジーをいただくことができました。(※お店の過去記…
■ 弥生の庭風景 梅の実ベイベ 梅の花がすっかり散ったとたん 枝先にはもう大きさ5mmほどの梅の実ベイベが出現しています かなりの数があるように見受けられますが 昨年はちょっと実り過ぎだったからなあ… 弥生の庭風景 梅の実ベイベ Nikon Ai-S Micro-NIKKOR 105mm F4 SONY α7 ■ トンピーとピータン ネーミングの妙 もうお料理の内容については想像に難くありませんね、そう『トンピー』と云えば豚肉とピーマンを炒めたものを指します。レバニラとかエビチリと一緒で食材名の合体ワザであり、回鍋肉や麻婆豆腐のように特殊な意味を理解していなくても概ねの内容が判るものです。 し…
9時起床。 トーストにジャムとマーガリン,小松菜を加えたハムエッグ,株主優待でもらったポタージュスープ,インスタントコーヒーで朝食。 ワイドショーをザッピング,じゅん散歩,Eテレをちょっと。 ネットでいろいろ。 トイレついでにトイレ掃除。 久しぶりにやった気がする…。 最近は,女房がやってくれているからな。 11時頃,ゴミを集める。 リビングの椅子等を和室へ。 ハンディモップであちこち清掃。 ルンバにあとは任せて,着替えて,病院へ。 定期検診。 女房にとっては20分の距離というから,私もたまにはとがんばって歩いてみたら40分かかった。 だが,なんと担当医が不在。 きょうは来ると聞いていたんだが…
一度は食べてみたかった新潟のB級グルメを楽しんできました。 新潟でイタリアンといえばコレ! というほど有名な、ご当地グルメみかづきのイタリアン。どうしても食べてみたくて商業施設の集まる万代シテイへ。 万代シテイバスセンターの 2階にある 地元のカジュアルなファストフード店といった風のこちら。メニューにはいろいろなイタリアンが並んでいます。が、そもそも新潟でいうイタリアンって? = 焼きそばにミートソースをかけたもの、ちょっと変わった焼きそばです。 カレー味やエビチリ味などもある中、オーソドックスなイタリアン(420円)を注文。番号札が渡されちょっと待ちます。番号がよばれ取りに♪ トレイには楕円…
本日の18時過ぎ。。。会社の同僚と浦和駅周辺にて御食事会 3人とも土地勘ないんで,適当にお店を選ぶ 入店して気づいたんですが,レッズの聖地「酒蔵 力」さんでした(笑) 会話に夢中で,写真を撮っておりませんが,まあ,あまり食べとりませんし 50歳代のおっさん3人やからね。。。飲みに集中 お会計の1/3がキンミヤのボトルにホッピー代でした(笑) ちなみに,1名帰宅後に2人でお隣の駅で飲んだんやけども。。。おつまみは枝豆&ナッツ各1人前でホッピー 総支払額は4千円でしたんで2/3以上がキンミヤ&ホッピー代やったんでしょうね(笑) とは言え,さすがに食わんだな。。。と思ったら,御食事会1時間前に立食い…
週刊漫画ゴラク 隔週ヤングアニマル 隔週ビッグコミックスペリオール ゴラク 連載100回。現役警察官が殺されたら、組織として本気になるだろうし。この状況で個人の警護要求とか通らないと思うんだけどなあ。>レッドリスト~警視庁組対三課PO~@神崎裕也。 オオヤマコールは流石に笑うわ。客のノリが良すぎでしょ。>白竜HADOU@天王寺大×渡辺みちお。 自分が仕掛けてる側だと思ってる奴ほど食いやすい。あ、やっぱり兄の事知ってるのか。>バクチグイ@野﨑花一×吉田史朗。 刺した相手は、まさかの。でもこれ、実は自分の腕を刺した血だったとかでは。>ピエロマン@本田真吾×高橋伸輔。 獣医だったのは都合よすぎだろ。…
昨日は一日お休みにして横浜でダンスイベントを見てきた。 力強いダンスにエネルギーをもらった気がする そしてダンスイベント中に新しいゲームの企画を思いついた ...職業病? 職業ではないが何かに脳が侵されている気がする。 個人的には目新しさがあり、簡単に作れそうなので今やっているやつの次には是非作りたい。 せっかく横浜まで行ったので中華街にも足を運んだ。 中華街と言えば食と占いだ まず、角煮饅、小籠包、クソでか唐揚げを露店で食べ、店にも入ってエビチリ、炒飯、ザーサイをしっかりいただいた。 流石中華街、地元の町中華より一段上のおいしさをリーズナブルに味わえた。 次行く時は食べ放題とかも気になるな~…