エビのマヨネーズ炒め。中華料理。 和え物の場合もある。 隠し味にジンが入っていることもある。
どうも、ぼくです。 最近、お弁当を作る機会が増えたのでエビを常備するようになりました！（お弁当にお肉を入れるより、エビの方が柔らかくて美味しい🦐）それに伴い、夕食にもエビ料理が出ることが増えて、凄くうれしい～🙌 …ということで、本日は子供たちが大好きなえびレシピをご紹介します。 【練乳が決め手のえびマヨ】 えびは少量の油で揚げ焼きに！こうすることで後片付けも楽チン✨また、焼くタイミングで刻んだにんにくを加える事で、飽きっぽくならない&パンチのあるえびヨに🦐👊 えびマヨのソースって、家庭によっていろんな味があると思うのですが、我が家はマヨネーズにちょっぴりのケチャップと、ちょっぴりの練乳を加えま…
今日は一人ランチなので行ったことないお店に行ってみます。 昭和＆紫禁城 看板 一号線に出る手前のこの看板を右に折れます。 昭和＆紫禁城 外観 ん〜…怪しい。三田で働くようになって間もなく気づいちゃったんですが、なかなか入る勇気がなかったお店。先月、アド街で紹介されていたし…意を決して行ってみます。 www.tv-tokyo.co.jp 昭和＆紫禁城 内観 昭和の人って…（笑） iPadが懐メロ（歌手違う）を奏でています そもそも今、冬じゃないけどね。色々ツッコミどころがあります。 エビマヨ定食（800円） エビが8個はある お腹いっぱいでござる。ネギの味噌汁が美味かった。 少し遠いところからも…
どうも！ネイチューブです！ 中華料理の中で最もおいしいとされているのがエビマヨです。プリプリのエビと少し甘いマヨネーズベースのタレが絡み合うおいしさは何者にも代え難いですよね。 しかし、唯一無二とさえいわれる神の料理エビマヨに対抗できる料理がこの世界には1つだけあります。 皆さんご想像の通り、セミマヨです。 特においしいとされるセミの幼虫を贅沢に使ったセミマヨは昆虫食の中でもトップだと私が今決めました。 ということで今回はエビマヨとセミマヨを食べ比べてみたいと思います。 記事を動画で楽しみたい方はこちら↓ www.youtube.com 採取 調理 実食 おわりに 採取 セミの幼虫は昼間には完…
こんにちは。 冷蔵庫の中を見たら、「花えび」がありました。 「ツノナシオキアミ」という小さなエビみたいなものを乾燥させたものです🦐 料理にトッピングしたり、佃煮にしたり何でも使えます。 本当は正月料理に使うはずだったのですが、都合により延期に😔 気づいたら期限が切れそうなので使おう！ 頭の中で「エビマヨパン」という言葉が浮かびました。 言葉の響きがおいしそう😄 ということで作ってみました！ パンメモ フィリングの準備 成形 できました 食べてみて
エビマヨのエビの代わりに鶏むね肉を使ったとりマヨを、記憶をたどって作ってみました。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・90%美味しさ ・・・90%難易度 ・・・20％難易ポイント・・・くっついたむね肉出来栄え ・・・90％コスト ・・・200円くらい？お勧め度 ・・・おつまみにどうぞ総合評価 ・・・小さめサイズがいい（あくまでも個人的な判断基準です💦） 記憶の衰え… コーティング マヨケチャソース ぎゅうぎゅう詰め 秘技特技 一人で食べるんだし 料理してる感？ ソースを絡めて 今日のひとこと 入院します ランキング参加中料理 ↑↑↑↑↑↑↑ここをクリックしていただいても、何ひとつ得すること…
エビが特売だったのでエビマヨを作ってみました。 殻をむいてワタを丁寧に取り、酒で洗います。 下ごしらえを完璧にしないと美味しく仕上がりませんかんらネ！(´･ω･)(･ω･｀)ﾈｰ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-３
やってきました、１０月１日は日本酒の日。 普段は飲まない人も、今日は日本酒で乾杯してみてはいかがでしょうか。 詳細はサイトがありますのでご参考に↓ kampai-sake.jp 今回も値上げの波にもまれながら、ゆるりと嗜み続けましょうかと思いながら最近の晩酌の様子を。 たかちよ ハロウィンラベル feat. Sakazukin。 どこもかしこも紫・黄・オレンジ色のハロウィンデザインに溢れる時期。 思わず手に取って見たくなる可愛いさかずきんちゃんラベルなので許しましょう。 扁平精米 無濾過生原酒。 過去のたかちよ髙千代飲みは以下にいろいろ10種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp…
冷凍むきえびを買ってきたので、シラチャーソースを使った「エビマヨ」を作ってみました。 「エビマヨ」を作る 下処理済みのむきえびに、みじん切りネギと酒大さじ1、チューブ生姜小さじ1、塩胡椒少々を混ぜ合わせて下味を付けます。 マヨネーズ大さじ2、シラチャーソース小さじ1～2を混ぜたソースを作っておきます。シラチャーソースは辛いので、分量は味見をして決めましょう。 むきえびに片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで炒めます。（中火で両面1分程度） むきえびに火が通ったらソースを絡めて出来上がりです。 お皿に千切りレタスを敷き、エビマヨを盛り付けます。 「エビマヨ」を食べる それではシラチャーソースで作…
こんにちは^ ^ メニュー エビマヨ ひじきの煮物 太刀魚のから揚げ 最近の出来事 割烹たなか 和食レストラン庄屋 散歩道で見かけたお花 アサガオ ハネナガイナゴ メニュー エビマヨ ひじきの煮物 太刀魚の唐揚げ こんな感じ^ ^ エビマヨ エビマヨは冷凍の大粒エビをつかいましたがプリプリで、マヨネーズにヨーグルト入れてるのでサッパリ食べられます。 ひじきの煮物 いつもは大豆ですが枝豆でやると彩りが綺麗でした。 太刀魚のから揚げ タチウオのから揚げ好きなんですよね〜身がふっくらして美味しい😋 最近の出来事 4日から次男が帰ってきたので７日に３人でご外食に出かけましたがお寿司屋さんが定休日でガッ…
今年の夏は日焼け止めを塗っていても焼けてしまった。 紫外線も年々強くなっているのかもしれない。 でも日本で販売されている日焼け止めって最高が【SPF50】。 海外製だと【SPF70】くらいまであるのに… 日本販売は難しいのかしら… 今夜のおやつ ホンダ製菓『さくっとソフトせんべい えびのマヨネーズ味』です。 今夜は珍しくお酒じゃない！ tomomo13が大好きなお菓子です。 パッケージの絵柄が可愛かったので、ついうっかり買っちゃいました。笑 うっかり買っちゃうところがtomomo13の可愛いところ。 （嘘つけ） (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffilia…
久しぶりに、原稿用紙20枚ほどの短い小説を書き終えた。平日一日30分〜1時間、iPadに向かうと決めて書き続けた。さて、これをどうしようか。どこかに応募してみるか、それともどこかの投稿サイトにそっとアップしておくか、もうちょっと自分の中で温めておいて、自分でも忘れた頃に世に出すか。 小説どころじゃなかった。俳句結社誌が届き、俳句を作らなければいけないことを思い出した。今月の結社誌には私の書いた鑑賞文と、私の自薦八句が載っている。自分の書いた文章や俳句がこういった形で残るのは感慨深いものがある。 2024.04.08〜2024.04.14の日記 2024.04.08(月)中学校の入学式の前日だと…
今日の晩御飯 ・エビマヨ ・豚こましぐれ煮 ・角切り大根のラー油和え ・茄子のポン酢焼き 2024年4月17日本日は、4月6日（土）に出勤した分の、代休でした。 疲れが酷く、朝洗濯をしてからは、自宅でダラダラ過ごしました。 猫と一緒に空模様を見たり、猫と一緒にお昼寝したり。 おかげで少し、身体がラクになりました。 明日からまた頑張る。 晩御飯は、 残っていたブラックタイガーと、冷凍エビで、 エビマヨ エビマヨの下に敷いた大根の切れ端をかじったら、みずみずしい大根が美味しかったので、 角切りにし、辣油と和えてみました。 茄子はたっぷりの油で焼き、焼き上がったら ポン酢を回しかけました。 豚こまの…
中華料理屋で食い逃げをしても詐欺罪を成立させない方法を教えまくっていました。治安を悪化させるような悪い行為だと思われそうです。しかし、僕が食い逃げで詐欺を成立させない方法を教えることによって、その人は自分の行為が詐欺に当たることを認識しているにもかかわらず、詐欺をしてしまうので、責任が阻却されることはありません。つまり、僕が食い逃げで捕まらないやり方を事前に教えることによって、食い逃げした人間を詐欺でとっ捕まえることができるようになったのです。なのに、エビマヨが重すぎて吐きそうです。普通に餃子がうまかった。
八宝菜、かに玉、大根とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆にんじん＆のらぼう菜＆大根除く4人分合計800円) 野菜をたくさん食べてない気がして八宝菜。 かにたまには冷凍かにかまをたっぷりとニラ半束。好評だったね。 焼きそば。 (調味料＆にんじん＆スティックブロッコリー除く3人分合計400円) 焼きそば麺３玉ソース付きで88円で買うのがマジでありがたい。スーパーっていいな。 相変わらず主人不在デーと居るデーの違いはすさまじいが、体力温存するにはやっぱり麺なのよ。 コロッケ、エビマヨ、ピーマンとなすの味噌炒め、豆腐とねぎのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆スティックブロッコリー除く4人分合計1030円)…
今日は...... 妻を労おう......。 ある記念日の話で、そういえばまだうつつの店長に挨拶に行っていなかった。 この店もずいぶん懇意にさせてもらっていて、何より料理のクオリティ、マジで高い!!! と言うことで久々に伺った、と言う訳だ......。 これも普通のマカロニサラダじゃねぇ........。 色々忍ばせて来るところに店長の剛腕が見て取れる。そして最初に炭水化物を摂取し、胃にしっかり入れることで悪酔も抑えられる、まさに計算づくのお通しであろう。 柑橘系のソースを隠し味に加えたオリジナリティ溢れるエビマヨは、この店に来たら是非食べて頂きたい逸品だ。 挙げ句、エビが異様にデカいのに全く…
金沢 曇り、今夜から雨の予報です。炒飯・焼ビーフン・海老と卵炒め・酢豚・カラアゲ・エビマヨとおかずたくさん中華弁当をおいしく頂きました（笑）菜香楼は、石川県金沢市を中心に中華料理店を展開する会社です。1972年創業で、50年以上の歴史を持つ老舗店で、「食在広州」の真髄をコンセプトに、広東料理を中心に、体に優しく、美味しいものを、楽しく食べていただきたいという理念を掲げています。【撮影場所 イオンもりのさと：2024年04月14日 DSC-RX100M3】ランキング参加中でもう一押しお願いします
こんにちは、MINICです。 ようやくミシガンにも春がやって来ましたね！今日は春を通り越して夏の様に暑い日でしたが・・・。昨日から補習校の新学期開始。長女は3年生、長男はピカピカの1年生となり補習校の入学式でした。日頃の行いが良いのか（？）天気にも恵まれ、桜もほぼ満開で良い入学式を迎えることができました！ そんな桜の季節と言えば、そう、春のウォールアイです！キュートなお目目の強面フィッシュのウォールアイがついにデトロイトにやって来ました！2週間前のDNRのレポートにデトロイトリバーで釣れ始めたとありましたが、先週分のレポートには記載なし。YouTubeで調査するとボートからのジギングで釣れてる…
＜つくレポ＞鶏マヨ♢弁当 エビマヨならぬ鶏マヨ。マヨネーズをしっかり炒めることで、よりコクが出て、まろやかなソースが鶏むね肉によく合う。淡白な鶏むね肉をしっとりジューシーに食べられる最適解の1つであると、自信をもって答えられるほど美味しく仕上がった。 鶏マヨ（左）と、じゃがいも、ピーマン、ニラのオイスターソース炒め 鶏マヨ 【材料（2人前）】 ・鶏むね肉 350g・小麦粉 大さじ1・塩胡椒 少々 （合わせダレ） ・マヨネーズ 大さじ2・ケチャップ 小さじ2・牛乳 大さじ1・砂糖 小さじ1・コンソメ 小さじ1・塩 少々 【作り方】 調味料は全て混ぜ合わせておく。 鶏むね肉を小さめの一口大に切り、…
12日の金曜日、気分よく耳掻きをしていた。 私は根っからの耳掻き好きを公言してもいいくらい耳掻きが好きで、YouTubeでも耳垢をとる動画ばっかり見ている。 綿棒や竹の耳掻きいろいろあるけれど私はやはり竹の耳掻き特有の力強さが最高に好きだ。 耳の中を掃除してる〜！かいてる〜！という実感が何よりも欲しい為もはや綿棒の生ぬるい刺激では満足出来ない体となってしまった。 そんなことを言いつつ一時期は風呂上がりの湿った耳を綿棒で掃除するということにハマり散らかしたこともある。 ハマり散らかし過ぎて外耳炎になったけど（自己診断で病院行ってないけどあれは絶対そう） その時はまあ痛いな〜痒いな〜と思えどさほど…
体重は69kg代をキープ ^o^ 血圧は115/81(2回平均) 朝食はパン、コーヒー ヨーグルト 昼食はごはん、もみのり、味噌汁、もずく酢、焼き餃子 休憩にマクドで、コーヒー、ゆずマカロン、ベーコンポテトパイ シュークリーム 夕食は海鮮丼、鳥唐揚げ、エビマヨ、納豆、味噌汁(週末は豪華なのだ) アイスクリームとミックスナッツ リハビリ運動、ウォーキング 血圧は109/77.5(2回平均)
2024年4月14日（日）13時、上野でオフ会を開催しました。参加者は私を入れて4名です。 1．11時、上野駅に到着、オフ会は13時からなのでそれまで上野公園を散歩してます。今日は雲がない快晴の天気です。 2．上野公園の桜の葉は緑色に変わって来てますね。花見してる人達がいました。 3．上野公園のスターバックスです。すごい混んでます。 4．イベントやってるみたいです。 5．上野動物園もたくさん並んでます。 6．上野東照宮です。外国人観光客が多いです。 7．12時40分、西郷さんの銅像前に到着、参加者の方を待ちます。 8．オフ会には参加しませんが会いに来てくれた視聴者さんです。ありがとうございます…
4月上旬、上野公園の歴史的建造物めぐりをしてきました。 国立国会図書館国際子ども図書館 ↓ 国立科学博物館 ↓ 東京藝術大学 旧奏楽堂 上野公園は、お花見で平日でも大変な人出。 ランチは、そこそこのお値段のものをいただかないと予約できないし、この日の予定が未定だったためぷらっと行ったのが大間違い！ レ・クアトロ・スタジオー二、予約なしは入店もできず 上野グリーンサロンも、長蛇の列。 上野駅のフレンチのレカンもご案内は1時30分になります、と言われ、 ギリギリで入店できたのが過門香でした。 目次： 駅近、おしゃれ、コスパ良し、3拍子揃ってチャッチャッチャ♪ お得な選べるプリフィックスセット 17…
09：00 起床 11：00 おやついただきます。 たまごサンドイッチ 1パック ポテトチップス 1袋 菓子パン 1個 豆大福 1個 写真なし 11：30 おやつごちそうさまでした。 写真なし
不貞腐れたとぅじがチムイので 間違いのないここへ（笑） シラフで伺うのは一年以上ぶりじゃないw ぼくは一杯目 プハー 透のポテサラ しにヤバイ。。。 娘が所望した手羽のピリ辛 しにヤバイ。。。 久々ソーセージセットを。。。 しにヤバイ。。。 透では遠慮ないガラスワインを 嗜むのが礼儀。。。多分w しにぷりってたエビマヨ ハイボールがチェイサーになる 謎現象 だった、と言うことで買ってきた ハマジーさん、Sさん合流で 洋酒が飛びまくる ピザで〆不思議 ーーーーーーーーーー 肉バル 透 住所：那覇市松尾2-11-16 ＴＥＬ：098-863-2087 営業時間：多分16:00〜23:00 定休日：…
珍しく寄り道もあるよ！珍しく(笑)、どうもざれんですー。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 横浜中華街にて食べ放題！ 春節をちょっと逃すくらいの時期に行くシリーズです！なんと今年で8年目だそうです！ 全然そんな気がしません(笑)！ そんな感じで、お写真ばかりの記事ですどうぞ！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 横浜中華街 '24!!随分と斜め。 いつもは信号の…
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