オカノリ

土☆彩☆畑のゆずぽんさんちから来た真っ白のクリスマスローズ咲いていました。 でもうちの畑ではクリスマスローズがなかなか増えません。 何かコツとかあるのかなー？ スティックセニョールが花でいっぱいになってきました。 のらぼう菜も頂花蕾が出てきました。 今日の収穫です。 のらぼう菜は初収穫です。 これはお友達に差し上げたので、もう一度収穫へ。 ブロッコリーの天ぷらをすると言うので採ってきましたが、のらぼう菜とオカノリも採ってきました。 これらも天ぷらにしてくれるかな？

第七話 オカノリ ごきげんようこそ うね子です。 シフトの都合で6日間畑に行けていなかったので、 6日ぶりの畑へ！ オカノリの成長スピードがすごかったので、 昨日あげた分のオカノリの写真も含めて進化順にならべてみました！ 2025年5月20日のオカノリ ↓↓↓↓↓↓ 2025年5月23日のオカノリ ↓↓↓↓↓↓ 2025年6月2日のオカノリ ↓↓↓↓↓↓ 2025年6月13日今日のオカノリ この間見た時とえらい違うじゃないオカノリさん。 この間まで地面這ってたじゃない。 いつの間に立ち上がったの？ 私の膝位の高さになっていました。 葉っぱも倍になっていました。 2025年6月13日今日のオカノ…

第六話 オカノリ ごきげんようこそ うね子です。 今日は以前メルカリで購入したオカノリの種が、 大きくなったのでご紹介いたします。 オカノリも植えたのは5月に入ってからですね。 あまり気温が上がらなかったので、10日以内には芽が出ていた感じでしょうか。 2025年5月20日のオカノリ 2025年5月20日のオカノリ 特徴的な可愛い葉っぱですね。 扇型の赤ちゃんの手くらいの大きさになりました。 葉は柔らかそうなんですが、この時も虫食いは全然なかったです！ この隣に香りがしないセリがいるんですが、もしかしたらそのおかげかも。 2025年5月23日のオカノリ 3日くらいだとそんなに大きな変化はないで…

こんにちは！ 本日は家庭菜園についてです。 ずぼらは 日当たりがそこまでよくない小さな畑で家庭菜園をしています。 今年初めて栽培してみた野菜もあり 我が家の栽培結果をお伝えしようと思います。

はじめに今年始めてチャレンジするオカノリの収穫が横浜家菜でも始まっています。今回はＡｍａｚｏｎのタネから育てた「おかのり」の栽培記録です。 種 アマゾンの２０２３年 春種 オカノリ アオイ科 ３０８円（送料込み） 生産地は中国です。品種は固有種で一種類のみだそうです。アオイ科で葉を食べることができる唯一無二の存在です。 おかのり <品種特性> ●オカノリは柔らかい茎葉を摘み取って、おひたし、炒め物、天ぷらなどに利用する。 茹でて刻むと粘りが出て、火であぶると、海苔に似た食感が味わえる。 オカノリの収穫方法には「抜き取り収穫」と「摘み取 り収穫」がある。 抜き取り収穫は、一定の大きさになった株を…